5 increíbles beneficios de clavo para la salud
El clavo es una especia versátil con un sabor dulce y un aroma fragante distintivo. Los clavos se utilizan generalmente como adobo para asar, agregando sabor a las bebidas calientes, para fortalecer el aroma de la torta. Pero al parecer, el contenido de nutrientes en los dientes también es beneficioso para la salud del cuerpo. ¿Cuáles son los beneficios de los clavos que puede obtener??
Nutrientes importantes en el clavo.
Aunque pequeño, no subestime el contenido nutricional de los clavos. Una cucharadita de clavo de olor (2 gramos) contiene 21 calorías de energía, 1 gramo de carbohidratos y 1 gramo de fibra. Una cucharadita de clavo de olor también puede satisfacer el 30% de manganeso, el 4% de vitamina K y el 3% de vitamina C de las necesidades diarias del cuerpo. Los clavos también contienen calcio, magnesio y vitamina E, aunque son pocos en número.
Estas importantes vitaminas y minerales respaldan los beneficios de los clavos para la salud de su cuerpo..
Beneficios de los clavos para la salud.
1. Proteger del cáncer
Los clavos están enriquecidos con antioxidantes eugenol para combatir los radicales libres en el cuerpo que pueden desencadenar el desarrollo del cáncer. Además del eugenol, los clavos también contienen vitamina C como antioxidante para ayudar a neutralizar los radicales libres. Incluso se ha informado que el poder antioxidante en los clavos es cinco veces más efectivo que la vitamina E y otros tipos de antioxidantes..
La acumulación de radicales libres en el cuerpo puede dañar el código de ADN y causar estrés oxidativo que desencadena varias enfermedades crónicas. Desde la artritis, la enfermedad cardíaca, la aterosclerosis, el accidente cerebrovascular, la hipertensión, la úlcera gástrica, la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, el cáncer hasta el envejecimiento..
2. Matar las bacterias que causan enfermedades.
Los clavos tienen propiedades antibacterianas que pueden detener la infección. Un estudio demostró que el aceite esencial de clavo de olor mató efectivamente la bacteria E. coli, lo que puede causar calambres estomacales, diarrea y fatiga..
Los clavos también ayudan a mantener la salud oral al detener el crecimiento de dos tipos de bacterias que causan la placa dental y la enfermedad de las encías (gingivitis). Si no quiere masticar clavos, use un enjuague bucal que contenga extracto de clavo para obtener este beneficio..
2. Mejorar la salud del hígado
No solo protege el cuerpo del cáncer, el eugenol en los dientes puede ayudar a mejorar la salud del hígado.
Un estudio en animales realizado en ratones informó que el aceite de clavo de olor puede mejorar la función hepática y reducir la inflamación. Otros estudios han demostrado que el eugenol ayuda a aliviar los síntomas de la cirrosis hepática. Otro estudio realizado en humanos encontró que tomar suplementos de eugenol durante una semana reducía los niveles de GST, una enzima que a menudo es un signo de enfermedad hepática.
Sin embargo, tenga en cuenta que el eugenol puede volverse tóxico para el hígado si se consume en dosis altas. Un estudio de caso mostró que 5-10 ml de aceite de clavo de olor en niños puede causar daño hepático grave.
3. Mantener la salud ósea.
La pérdida ósea puede aumentar su riesgo de osteoporosis. Bueno, un estudio realizado en animales informó que se ha demostrado que los compuestos activos en los clavos ayudan a mantener y aumentar la densidad de la masa ósea
El contenido de manganeso en los dientes también ayuda al proceso de formación ósea, y es muy importante para la salud ósea..
4. Tratar la acidez estomacal
La acidez estomacal es más a menudo causada por el adelgazamiento de la mucosidad gástrica, que está influenciada por diversos factores, como el estrés y la infección..
Un estudio en animales muestra que el aceite esencial de clavo de olor puede aumentar la producción de moco gástrico que sirve como una barrera para los efectos del ácido estomacal, mientras previene la erosión de la pared del estómago debido al ácido estomacal..
5. Controlar los niveles de azúcar en la sangre.
La investigación muestra que los compuestos que se encuentran en los clavos pueden ayudar a controlar el azúcar en la sangre. Otros estudios han analizado los efectos del extracto de clavo y la nigericina, compuestos que se encuentran en el clavo, tanto en células musculares humanas como en ratones con diabetes.
Los clavos y la nigericina aumentan la absorción de azúcar de la sangre a las células, aumentan la secreción de insulina y mejoran la función de las células que producen insulina. La insulina es una hormona que es responsable de transferir el azúcar de la sangre a las células. En combinación con una dieta balanceada, los beneficios del clavo pueden ayudar a mantener sus niveles de azúcar en la sangre.
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