4 sabrosas y prácticas recetas de bocadillos sin gluten para niños

Para aquellos de ustedes que tienen hijos, amigos o familiares que no pueden consumir gluten. Resulta que hay muchas maneras de procesar los ingredientes para los buenos. Aquí hay una receta de bocadillos sin gluten que puedes probar en casa sin ser complicado!

1. Mini Tedy Honey Biscuits

Material necesario:

• 120 gramos de harina sin gluten
• 45 gramos de harina de sorgo
• 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal
• 100 gramos de azúcar moreno
• 55 gramos de mantequilla
• 40 gramos de miel
• 1 cucharada de extracto de vaniila
• 1-2 cucharadas de leche

Cómo hacer:

1. Mezclar toda la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar, la mantequilla con la batidora..
2. Luego agregar la miel y la vainilla, mezclar hasta que estén bien mezclados.
3. Entonces si quieres, agrega la leche y mezcla bien..
4. La masa que se ha formado se amasa a mano y luego se forma la mezcla uniformemente..
5. Coloque la mezcla que ha sido aplastada en el refrigerador durante media hora a una hora.
6. Después de que la mezcla se haya enfriado, retírela y comience a formar la mezcla. Arregle la mezcla con papel para hornear debajo y encima de ella, luego vuelva a colocar la mezcla con rodillos de madera para la torta ...
7. Luego toma tu molde de pastel para cortar la mezcla intacta en una forma divertida. Por ejemplo, la forma del oso de peluche, la forma del animal, la forma del carro y otros..
8. Cortar en trozos, colocar la mezcla en una bandeja para hornear para hornear. Dar a cada pastel aproximadamente 1 cm de distancia..
   Hornear en horno precalentado. Hornee por 5-10 minutos o hasta que la torta esté dorada. Si desea ser más crujiente y seco, hornee por más tiempo con poco calor..
9. Después de retirar el pastel, espere a que se enfríe y luego póngalo en el frasco y listo para servir a su hijo

2. licuadora de muffins de plátano y fresa

Aunque no puedas comer gluten, cálmate, tu hijo aún puede probar estos deliciosos muffins. Aquí hay una receta de bocadillos sin gluten que puedes revisar.

Material necesario:

• 2 plátanos machacados
• 4-8 fresas
• 1.5 tazas de avena
• 1 cucharada de jarabe de arce
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Herramientas necesarias:

Molde de silicona para muffins y horno.

Cómo hacer:

1. Poner todos los ingredientes en una licuadora. Licuadora hasta que todo quede triturado y suave.
2. Transfiera la mezcla mezclada al molde para muffins. Llene el panecillo alrededor de 2/3 para mold el molde, no demasiado lleno.
3. Coloque todos los moldes de panecillos rellenos en un horno precalentado a 400 grados.
4. Cuando se inserta la masa, reduzca el calor hasta que la temperatura descienda a 350 grados
5. Hornear durante 15-20 minutos. Para determinar si el pastel real está cocido o no, coloque un palillo de dientes limpio en el pastel y vea si todavía hay masa pegajosa. Si no está ahí, eso significa que tu muffin está cocinado..
6. Retire el muffin del molde cuando esté frío..

3. Mini pastel de coliflor

Este aperitivo sin gluten también se puede hacer en forma salada con un tamaño pequeño. Él hizo este bocadillo sin gluten fácil también, ya sabes! ver cómo hacer lo siguiente.

Material necesario:

• 4 frutos de coliflor
• 3 huevos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de condimento italiano
• Cebollas picadas, al gusto.
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Hamburguesa de carne, o salchicha
• Hojas de espinaca

Cómo hacer:

1. Mezcle la coliflor cortada en trozos pequeños con huevo, aceite de oliva y hierbas en un tazón..
2. Cortar la carne de la hamburguesa o salchicha y las verduras para rellenar.
3. Imprima y caliente la mezcla en una sartén antiadherente pequeña y redonda. Poner la mezcla de coliflor en teflón..
4. Cuando esté medio cocido, ponlo encima y presiónalo hacia abajo para que quede más pegajoso.
5. Calentar durante 30 minutos a fuego lento hasta que el color se dore
6. Levantar, luego servir mientras está caliente

4. Batatas secas

Las batatas son una fuente de fibra, así como una buena fuente de carbohidratos. Las batatas también son ricas en vitamina A, vitamina C y ácido fólico. A los niños les gustará. De todos los alimentos que se han servido, este es uno de los bocadillos sin gluten más fáciles de hacer..

Material necesario:

• 1 camote de fruta
• 1 cucharada de aceite de coco o aceite de oliva

Cómo hacer:

1. Pele las papas y córtelas en trozos finos o córtelos en formas de palitos pequeños
2. Precaliente el horno a 190 grados centígrados..
3. Después de cortar en trozos, mezclar con suficiente aceite de oliva. Poner el aceite de oliva encima de los ñames y mezclar para que todas las batatas estén sobre el aceite..
4. Luego ingrese en una bandeja para hornear que ha sido cubierta con papel para hornear. Extienda los ñames sobre la sartén revestida, luego póngalos en un horno caliente.
5. Hornear hasta que se seque durante unos 30 minutos..
6. Una vez seco, puede agregar especias en polvo como canela en polvo, o puede usar especias dulces o leche en polvo.

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• Revelando lo que es el gluten y su función para el cuerpo
• ¿Es la dieta libre de gluten realmente más saludable??