4 bocadillos saludables y seguros para diabéticos

¿Quién dice que las personas con diabetes no deben merendar? La diabetes no tiene que impedirle comer bocadillos entre sus principales horarios de alimentación. Tratar de mantener los niveles de azúcar normales es una obligación, pero eso no significa que evite los bocadillos y prefiera resistir el hambre, esto es realmente incorrecto. Solo tienes que elegir la merienda adecuada para la diabetes..

Como qué bocadillos saludables para la diabetes.?

Al igual que el alimento principal, un buen refrigerio también debe consistir en una combinación de carbohidratos, fibra, grasa y proteína. Lo que debe considerarse es la porción o el tamaño de la porción de la merienda, no exceda el tamaño de la porción que se informa. Bueno, ¿cuáles son algunos ejemplos de bocadillos saludables para la diabetes? Aquí hay algunos bocadillos con la cantidad adecuada para ayudar a los diabéticos a superar su hambre..

1. Yogurt con pasas.

Prepare media taza de yogur natural y espolvoree con una cucharada de pasas. Si usas yogur griego, esto es aún mejor..

En un estudio realizado en marzo de 2014, investigadores en Grecia estudiaron a diabéticos que habitualmente comen pasas, que son alimentos ricos en antioxidantes pero que también contienen carbohidratos. El resultado, aunque dulce, en cantidades suficientes de pasas no aumentará el azúcar en la sangre, y en realidad puede disminuir la presión arterial.

2. palomitas de maíz

Las palomitas de maíz también pueden ser un bocadillo saludable para la diabetes. Las palomitas de maíz están hechas de maíz que es rico en fibra, bajo en calorías y nutritivo. Si se hace sin mantequilla extra, las palomitas de maíz pueden ser su merienda saludable.

Las palomitas de maíz cocinadas en la estufa con aceite de oliva o canola sin sabor artificial son mucho más saludables y sabrosas que las palomitas de microondas. El truco, vierta una cucharada de aceite de oliva o aceite de canola en la sartén, espere un momento hasta que esté caliente, luego vierta el grano de maíz en la sartén. No se olvide de cubrir la sartén, luego agite la sartén por un rato hasta que el maíz haga erupción, abra la tapa después de que todo el maíz haya entrado en erupción..

Se recomienda no cocinar palomitas durante mucho tiempo. Después de que todo esté listo, puede espolvorear un cuarto de cucharadita de sal, un cuarto de cucharadita de ajo en polvo, una cucharada de queso parmesano rallado. Este bocadillo saludable para la diabetes tiene 40 calorías, 5,8 g (2%) de carbohidratos, 1,0 g (4%) de fibra dietética y 0,1 gr de azúcar en una taza..

3. Las manzanas y el queso.

Las personas con diabetes no pueden comer frutas como les gusta, porque ciertas frutas contienen mucha azúcar. Cuando desee agregar frutas a su menú diario, elija frutas con bajo contenido de azúcar, como melones y manzanas, y trate siempre de elegir frutas enteras más pequeñas, o corte la fruta por la mitad, o algunas partes, dependiendo del tamaño de la fruta.

Se pueden mezclar trozos de manzana con queso. El queso contiene proteínas que ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre, reducir el hambre y dar calcio a los huesos fuertes. Cortar una manzana pequeña en 4 rodajas. Luego, corte una rebanada de queso bajo en grasa en cuatro partes y colóquela en la rebanada de manzana. No agregue mucho queso, porque el queso contiene grasas saturadas altas.

4. Snacks que contengan soja.

¿Sabía que comer soja o alimentos que contienen soja antes de las comidas abundantes puede controlar el apetito? Los frijoles de soya son alimentos que tienen un índice glucémico bajo, por lo que el cuerpo los digiere lentamente y los llena por más tiempo.

¿Por qué es importante el bajo índice glucémico? El índice glucémico (IG) es un sistema de clasificación de alimentos que contiene carbohidratos. Este número es un indicador de la rapidez con que los alimentos consumidos aumentan los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo.

Los alimentos con un índice glucémico bajo no aumentan rápidamente el azúcar en la sangre si se consumen de acuerdo con el tamaño de la porción. Comer alimentos que contienen soja regularmente tiene un impacto significativo en ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a controlar el apetito.

A diferencia de otros bocadillos que son un poco molestos de hacer, puede elegir bocadillos que contengan soya. Elija los que están hechos de soya que tienen un índice glucémico bajo, alto en fibra y proteína, lo que lo hace adecuado como un bocadillo saludable para la diabetes.

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