3 trucos para eliminar el calor en las manos después de tratar el chile
Imaginar comer arroz caliente con salsa picante es realmente apetitoso. Sin embargo, puede volverse perezoso si imagina tener que amasar y procesar el chile en salsa de chile. La razón es que tus manos se sentirán calientes debido al chile. No te preocupes, trata con el siguiente truco, si.
¿Por qué el chile puede calentar las manos??
Además de causar una sensación de calor en el estómago después de comerlo, el chile a menudo tiene el mismo efecto en la mano. El calor en las manos generalmente aparece después de pinchar el chile o cortarlo en trozos. Porque es eso?
Citado en el Huffington Post, resulta que el chile contiene un compuesto químico llamado capsaicina. Este compuesto hace que las manos o el estómago se sientan calientes y ardientes. La capsaicina estimula y se une a los receptores del dolor. Como resultado, cuando este receptor se activa, no es de extrañar que sienta una sensación de ardor y calor..
Aunque produce una sensación de ardor, la capsaicina no hará que experimente daños en los tejidos o quemaduras. Esto se debe a que las moléculas de capsaicina solo se unen a los receptores del dolor alrededor de sus manos.
Varias formas de lidiar con las manos calientes debido al chile.
En realidad, para evitar la sensación de calor en las manos debido al chile, use guantes cuando cocine. Sin embargo, cuando esto es problemático o incluso olvidado, puede lidiar con las manos calientes con las siguientes opciones:
1. Lavarse las manos con jabón para lavar platos.
Cuando el calor comienza a atacar, lávese inmediatamente las manos con jabón para lavar platos. Frote el jabón en toda la palma y debajo de las uñas. El jabón para lavar platos generalmente es más fácil de remover el aceite de los palitos de chili en la mano que el jabón común para lavarse las manos. Luego, enjuague con agua hasta que esté limpio..
2. Frotar las manos con aceite de oliva.
El aceite de oliva no solo es bueno como una buena fuente de grasa para el cuerpo sino también para eliminar la capsaicina en la mano. Solo necesita frotar el aceite de oliva en sus manos para eliminar el resto del aceite de chile que aún está adherido. Espere de uno a dos minutos antes de enjuagar con agua y jabón para lavar platos..
3. Remoje las manos en productos lácteos
Varios productos lácteos son ácidos, por lo que pueden ayudar a reducir el calor en las manos debido al chile. La proteína de la leche llamada caseína funciona como un detergente natural que puede descomponer la capsaicina. Además, varios productos lácteos también contienen grasas que pueden ayudar a disolver la capsaicina.
Para manejar las manos calientes debido al chile, intente remojar las manos en un recipiente con leche. Dejar reposar unos instantes o hasta que el calor comience a disminuir. Luego, enjuague con agua limpia. También puede lavarlo con jabón para lavar platos si sus manos aún se sienten un poco calientes..
Recuerde, antes de que las manos estén limpias de los restos de aceite de chile adheridos, no se frote los ojos, no se quite las lentes de contacto ni toque los genitales. Esto se debe a que el aceite de la capsaicina puede adherirse y propagar fácilmente la sensación de calor a estas partes..
También lea:
- 5 maneras rápidas de extinguir el sabor picante después de comer chili
- 8 Beneficios de comer chili para la salud
- 6 Sorprendentes beneficios para la salud del chile jalapeño picante
