3 consejos para hacer que a tu familia le guste comer pescado
Los ácidos grasos omega-3 en el pescado son muy buenos para aumentar el poder de trabajo del cerebro. Algunos tipos de pescado también son ricos en vitamina D. Como "chef" en casa, seguramente te sientes irritado cuando el pescado que cocinas es laborioso, nadie lo toca. No te aflijas, tal vez algo esté mal con tu plato de pescado. Estos son algunos consejos para que a tu familia le guste comer pescado..
¿Cómo elegir un buen pescado??
Según la Academia Americana de Pediatría, el pescado es muy bueno para los niños menores de un año. El estudio descubrió que los bebés que comían pescado antes de los 9 meses de edad tendrían un menor riesgo de desarrollar eccema. Sin embargo, asegúrese de no elegir el tipo de pescado que contiene alto contenido de mercurio. También tiene que elegir pescado fresco, la mala elección del pescado hará que el pescado no tenga buen sabor para comer.
El pescado que compres debe ser fresco. Esto se puede ver en sus características físicas. Preste atención a las branquias, el color debe ser rojo fresco con moco normal. El aroma del pescado todavía es fresco, las escamas son fuertes e intactas y no se liberan fácilmente..
La carne de pescado que todavía está espesa indica que el pescado todavía está fresco. Además, los peces que todavía son buenos, si se ponen en el agua se hundirán rápidamente. Si desea comprar milkfish, para no comprarlo mal, debe prestar atención al color de la piel en la parte posterior. Si es negro, esto indica que el milkfish ya no está fresco. El milkfish fresco no huele a tierra, y las branquias están libres de lodo.
Elegir buen pescado es el primer paso para que a su familia le guste comer pescado. Esta cosa simple puede traer un cambio a la nutrición de su familia.
Cómo hacer que a tu familia le guste comer pescado.
1. Selecciona el tipo de pescado.
Elija el tipo de pescado que no tenga muchas espinas y carne grande, como el atún, el salmón, el pomfret, el pargo, la caballa, el barrilete y la caballa. A algunas personas generalmente no les gustan los peces porque tienen traumas en las espinas de los peces. Esto también evita que su familia se ahogue con las espinas cuando come pescado. Por lo tanto, los miembros de su familia no temerán las espinas que entran a su boca cuando comen pescado.
2. Eliminar el olor a pescado.
A la mayoría de las personas no les gusta comer pescado debido al olor a pescado. Incluso si lo lava y lo fríe, a veces el olor a pescado todavía puede oler. Esto se debe a un procesamiento inadecuado de los peces. Puede eliminar el olor a pescado lavándolo y empapándolo primero con jugo de limón durante unos 15 minutos..
3. Creativo en el procesamiento.
Es posible que a algunos de los miembros de su familia no les guste comer pescado porque el procesamiento es menos atractivo. Usted puede hacer varios platos de pescado para satisfacer los gustos de su familia. Puede procesar pescado sin mostrar la forma del pescado, por ejemplo, en harina crujiente, bolitas de pescado, nuggets de pescado, albóndigas, etc..
También puede servir pescado procesado de forma interesante con vegetales complementarios. Una presentación interesante puede invitar al apetito. Servir con verduras y arroz, luego decorar de una manera única e interesante..
También lea:
- ¿Por qué las mujeres embarazadas necesitan beber aceite de pescado??
- 5 Sorprendentes beneficios del corcho Pescado para la salud
- ¿Quieres familia siempre armonioso? 8 consejos para maximizar el tiempo en familia
