3 deliciosas y saludables creaciones sin gluten de recetas de pastelería

Uno de los alimentos que contienen gluten son los pasteles porque están hechos de harina de trigo. Las personas que tienen enfermedad celiaca o alergia al gluten, experimentarán indigestión después de consumirla. Si lo experimentas, no te preocupes. Todavía se puede comer deliciosos pasteles. Aquí hay algunas recetas de pastas sin gluten que son seguras para su digestión..

Varias recetas de pastelería de gluten. libre

Para aquellos de ustedes que tienen la enfermedad celíaca o están en una dieta sin gluten, aquí hay varias recetas de pasteles sin gluten que puede probar en casa..

1. Galletas De Maní

Los ingredientes

515 gr de mantequilla de maní
400 gr de azucar
4 huevos de gallina batidos
345 gr chips de chocolate
165 gramos de anacardo o almendras

Como hacer

Precaliente el horno a 180 grados centígrados..
Preparar una bandeja para hornear luego cubrirla con papel de hornear..
Mezcle la mantequilla de maní, los huevos y el azúcar en el recipiente. Revuelva hasta que quede suave.
Ingresalo chips de chocolate y nueces en la mezcla.
Tome una cucharada de la mezcla y luego colóquela en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear. Repita hasta que la sartén esté llena..
Hornear durante unos 15 a 20 minutos hasta que esté hecho.
Levante, luego deje reposar en la sartén durante unos cinco minutos.
Servir mientras está caliente o poner en un frasco cuando la temperatura es fría.

2. Galletas de coco veganas sin gluten.

Los ingredientes

150 gr de margarina liquida
40 gramos de azúcar
150 gr de harina de arroz o maicena
70 gramos de harina de coco o coco rallado que se seca o asa
Pasas o cerezas para decoración.

Como hacer

Mezclar la margarina líquida con el azúcar en el recipiente..
Agregue almidón de maíz o harina de arroz y harina de coco al recipiente, revolviendo hasta que esté suave.
Coloque la mezcla en el refrigerador durante aproximadamente una hora cubriendo el recipiente con plástico..
Precalentar el horno a 120 grados..
Preparar una bandeja para hornear luego cubrirla con papel de hornear..
Retire la masa enfriada, forme una ronda y colóquela en una bandeja para hornear..
Agregue cerezas o pasas a cada mezcla en la sartén.
Hornee en el horno durante aproximadamente 8 a 15 minutos hasta que esté ancho y los bordes estén amarillentos..
Levante y deje el pastel en la sartén hasta que se enfríe antes de retirarlo para que la textura se endurezca..
Después del frío, ponlo en un frasco para servir..

3. Nastar pandan sin gluten de queso.

Los ingredientes

75 gramos de mantequilla salada
75 gr de margarina
2 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar, puré
1 cucharadita de polvo pandan, mezclar con 1 cucharada de agua caliente
180 gr de harina de yuca
27 gramos de harina de leche
2 cucharadas de maicena
Queso adecuado, cortado en cubitos.
1 mezcla de yema de huevo con 1 cucharada de leche líquida (para untar)
Queso rallado al gusto (para espolvorear)

Como hacer

Mezclar la mantequilla, la margarina, las yemas de huevo y el azúcar. Luego mezclar bien con una espátula..
Añadir la solución de polvo pandan, mezclar bien.
Agregue la harina de yuca, la harina de leche y la maicena mientras lo tamiza. Revuelva hasta que quede suave.
Precaliente el horno a una temperatura de 150 a 160 grados centígrados.
Prepare una bandeja para hornear que ha sido untada con margarina..
Tomar la mezcla alrededor de 1 cucharada, verter y agregar el queso en cubos.
Luego, redondea la mezcla y colócala en una bandeja para hornear. Cubra con la mezcla de yema de huevo y espolvoree el queso rallado encima. Repita hasta que la sartén esté llena..
Hornear hasta que esté cocido, hasta que estén doradas..
Levantar y dejar reposar hasta que esté frío..
Introduzca el nastar en el frasco para servir.

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