3 recetas de inspiración para Ikan Bakar que son saludables, deliciosas y fáciles de hacer

Además de ser procesado por fritura y al vapor, el pescado también puede comerse al quemarse. La mayoría de las personas pueden preocuparse por la noticia de que comer pescado a la parrilla tiene riesgo de cáncer, pero no siempre. Saber cómo procesar el pescado a la parrilla correcto sin duda hará que su plato sea mucho más saludable y agradable, ¿sabe? Veamos esta deliciosa y saludable receta de pescado a la parrilla..

Las recetas de pescado a la parrilla son saludables y fáciles de hacer

1. toronja de granada

Estas preparaciones de pescado al horno pueden crear sabores extraordinarios gracias al jugo extra y las rodajas de cáscara de limón. La combinación de sabores interesantes de la adición de naranjas y otras combinaciones de ingredientes puede animar aún más la frescura del sabor del pescado cuando se come..

Hacer la marinería antes de quemar el pescado, especialmente con ingredientes ácidos puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer al inhibir la formación de compuestos de aminas heterocíclicas (HCA) de hasta el 92 por ciento..

Si lo desea, no necesita agregar mucha sal porque el sabor del pescado es lo suficientemente fuerte gracias a la ayuda de las rodajas de jugo y piel de naranja. ¿Curioso cómo hacerlo? Inmediatamente sólo tienes que grabar la receta a continuación.

Materiales necesarios:

• 2 pomfret de tamaño mediano
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 3 cucharaditas de jugo de limón
• 4-5 cucharadas de jugo de naranja exprimido
• 2 cucharadas de rodajas de cáscara de naranja
• ½ cucharadita de ajo, picado hasta que quede suave
• 2 cucharaditas de hojas frescas de perejil, picadas hasta que estén suaves
• 6-10 hojas de albahaca, se pueden ajustar al gusto
• 1 cebolla, a través del anillo. Ponga a un lado 5-8 rebanadas.
• 1 cucharadita de pimienta
• ½ cucharadita de sal

Cómo hacer:

1. Coloca el pescado en un plato grande, mientras preparas los ingredientes básicos..
2. Preparar un bol, luego verter aceite de oliva y exprimir limón y naranja..
3. Agregue sal, pimienta, cáscara de naranja, ajo y hojas de perejil a un tazón, revolviendo hasta que quede suave..
4. Aplique todo el condimento sobre el pescado que se ha colocado en un plato grande antes de que se distribuya uniformemente..
5. Deja un poco de ingredientes básicos para el proceso de servicio..
6. Agregue las cebollas en rodajas y las hojas de albahaca sobre el pescado, luego deje reposar y almacene el pescado en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas.
7. Poco antes de quemar el pescado, caliente un poco de aceite de oliva en una sartén si usa una sartén. O vuelva a pescar el pescado con un poco de aceite de oliva si usa otra herramienta de combustión..
8. Quema el pescado durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, mientras aplicas los ingredientes básicos restantes..
9. Sirva pescado asado en un plato con perejil, tomates adicionales y un poco de los ingredientes básicos para mejorar la apariencia..
10. Pescado a la plancha listo para comer mientras está caliente..

2. Salmón a la plancha con salsa blanca.

¿Quieres servir un tipo diferente de pescado a la parrilla diferente del habitual? No solo tienes que quemarlo en seco, ¿por qué? Intenta agregar salsa blanca (salsa blanca) de la mezcla de leche baja en grasa y el condimento como un estimulante apetitoso. De hecho, el proceso de marinar la carne antes de que finalmente se cocine puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Como se explicó anteriormente, la marinería evitará la formación de compuestos cancerígenos (carcinógenos) llamados HCA.Materiales necesarios:

• 3-5 piezas de filete de salmón
• 2 cucharadas de aceite de oliva (aceite de oliva)
• 2 tazas de leche baja en grasa
• 2 cucharadas de harina
• 1 cucharada de margarina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 2 limones, solo toma el jugo

Cómo hacer salsa blanca:

1. Caliente una sartén a fuego lento, luego derrita la mantequilla y agregue la harina. Cocinar hasta que estén bien mezclados..
2. Angkah salió de la estufa, luego agregue poco a poco la leche baja en grasa mientras continúa revolviendo.
3. Vuelva a poner la sartén sobre el fuego, continúe revolviendo y deje hasta que la salsa hierva..
4. Añadir un poco de sal y pimienta..
5. Deje de lado por un tiempo mientras espera que los pescados se cocinen..

Cómo hacer:

1. Lave bien los filetes de salmón, luego cúbralos con jugo de limón hasta que se distribuyan uniformemente..
2. Deje reposar hasta que todo el jugo de limón se haya absorbido perfectamente en el dori de carne de pescado (marinado), dejándolo durante 30-45 minutos..
3. Caliente un poco de aceite de oliva sobre la cara quemada, o cubra primero el pescado con un poco de aceite de oliva antes de hornearlo con carbón..
4. Quema el pescado a fuego medio, hasta que ambos lados se cocinen perfectamente..
5. Una vez cocido, colóquelo en un plato para servir y vierta la salsa blanca que se ha hecho antes sobre el pescado..
6. Agregue hojas de perejil u otras verduras como edulcorante..
7. El pescado a la parrilla está listo para ser servido mientras está caliente.

3. Carne Asada De Cilantro Y Sesamo

Para aquellos de ustedes amantes del pescado refinado, por supuesto que ya están familiarizados con la carpa. El delicioso sabor de la carne a menudo hace que este pescado sea una opción favorita para quemar. Para reducir el riesgo de cáncer debido al proceso de quema, está bien agregar una variedad de verduras desde la oscuridad a la brillante.

Las verduras son una fuente de alimento rica en antioxidantes, por lo que pueden ayudar a combatir los efectos de los carcinógenos en el cuerpo porque comen pescado a la parrilla.

Materiales necesarios:

• 1 carpa grande
• 4 cucharadas de semillas de sésamo blanco tostado
• 2 cucharadas de cilantro asado y molido aproximadamente
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva (aceite de oliva)
• 3 cucharadas de ajo finamente picado
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta

Cómo hacer:

1. Frote la carpa con jugo de limón exprimido, semillas de sésamo, cilantro y ajo hasta que se distribuya uniformemente, luego deje reposar o marinar durante 30 minutos en el refrigerador.
2. Caliente un poco de aceite de oliva sobre la cara quemada, o cubra primero el pescado con un poco de aceite de oliva antes de hornearlo con carbón..
3. Quema la carpa a fuego medio hasta que todos los lados estén cocidos..
4. Levántelo y colóquelo en un plato para servir, con rodajas de limón adicionales, tomates, pepinos y otras verduras según el gusto..
5. Pescado a la parrilla listo para comer..

Entonces, ¿qué receta de pescado a la parrilla harás primero? Buena suerte y disfruta, eh!

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