¿Es la sal realmente la causa de la presión arterial alta?
La sal en realidad puede causar presión arterial alta. La presión arterial alta es uno de los desencadenantes de la enfermedad cardíaca y puede causar una acumulación de líquido en el cuerpo. Entonces, ¿es la sal realmente la causa de la presión arterial alta? ¿Cuál es la relación entre la presión arterial alta y la sal??
Cómo la sal puede ser causa de presión arterial alta?
La sal es realmente muy importante para el cuerpo. Los riñones que controlan la cantidad de sal en el cuerpo se liberan a través de la orina. Sin embargo, cuando el nivel de ingesta de sal es muy alto, la sal atraerá una gran cantidad de líquido a la sangre..
Ahora, debido a que los vasos sanguíneos están llenos de líquido, el volumen y la presión en los vasos sanguíneos aumentan. Esta condición hace que la presión arterial aumente.
Para aquellos de ustedes que son sensibles a la sal, su presión arterial puede saltar fácilmente. Sin embargo, otros pueden no tener problemas para consumir ciertas cantidades de sal y no experimentar un aumento de la presión arterial..
Alrededor de la mitad de la población mundial es sensible a la sal. La ascendencia africana, los ancianos y las personas con diabetes suelen ser más sensibles a la sal. Si tiene presión arterial alta, es mejor reducir la ingesta de sal.
Lo que causa la presión arterial alta es solo por el consumo de sal?
No Hay muchos factores que causan la presión arterial alta. Además de la cantidad de sodio presente en la sal, el equilibrio entre la cantidad de sodio, potasio y magnesio también es importante.
Si tiene una enfermedad renal, es posible que deba tener cuidado con la cantidad de sodio, potasio y magnesio que consume todos los días..
Es posible que deba limitarse la ingesta de potasio y magnesio, y su médico puede controlar los niveles de potasio y magnesio para asegurarse de que estas dos sustancias se mantengan dentro del rango normal.
Cómo limitar el consumo de sal.?
En realidad, la necesidad de sodio para adultos sanos es de alrededor de 2000 miligramos, o el equivalente a una cucharadita de sal por día. Sin embargo, la mayoría de las personas consumen aproximadamente 10 veces esa cantidad todos los días, ya sea por usar sal en exceso para comer demasiados alimentos envasados con alto contenido de sodio..
Mientras que la cantidad de sal recomendada para Las personas con presión arterial alta son alrededor de 1500 miligramos por día.. De hecho, la comida se siente desagradable y sabrosa si no usas sal.
Sin embargo, puede ser más astuto si agrega una variedad de ingredientes naturales de cocina a la cocina, en lugar de usar demasiada sal. Use especias como ajo, pimienta, candlenut y comino para agregar sabor al plato.
También evite comer alimentos procesados y, a partir de ahora, intente cocinar alimentos saludables para usted. Tenga en cuenta que los alimentos procesados usualmente usan sal como aditivo..
Casi el 80 por ciento de la ingesta diaria promedio de sal proviene de alimentos procesados. Si solo comemos alimentos naturales y limitamos el uso de sal de mesa, podremos eliminar el exceso de sal en nuestra dieta..
Cualquier alimento que deba evitarse.?
La sal se puede esconder en muchos alimentos procesados. Trate de comer principalmente frutas y carnes frescas. Evite las especias, los pepinillos, los encurtidos, el jamón, el tocino, la salsa, el queso, los alimentos procesados en frío, el caldo, los alimentos enlatados y cualquier alimento procesado.
En realidad, esta lista es aún más larga. Debe verificar el contenido de sodio en las etiquetas de los alimentos y pensar dos veces antes de comer alimentos con más de 100 mg de sal por porción. Algunos de estos alimentos están bien si se comen todos los días, pero no demasiado.
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