¿La dieta paleolítica es buena para los diabéticos?

Las dietas paleolíticas y diabéticas a menudo se ven perjudicadas. Porque a menudo se recomienda a algunas personas que tienen diabetes que usen este patrón de dieta cavernícola. ¿Es cierto que esta dieta paleo es adecuada para diabéticos? Descubre la información completa aquí..

¿Qué es la dieta paleo??

Paleo es una dieta cuyo nombre proviene de una edad antigua, convencida del paleolítico o la edad de piedra. Esta dieta está adaptada a las condiciones de la era paleo. Su dieta consiste en alimentos simples que están intactos y que no se procesan mucho. Esto significa que no podemos comer alimentos que se conservan o cocinan de manera complicada..

En teoría, si los humanos comen nuevamente como los humanos en la edad de piedra, el cuerpo estará más saludable y libre de venenos químicos. Esta dieta consiste en la ingesta de alimentos como carne magra, verduras, frutas y nueces. Las prohibiciones son alimentos procesados, granos, leche, frijoles y todo tipo de edulcorantes, incluido el azúcar..

Según los expertos, una dieta paleo es una dieta alta en proteínas, fibra y grasas saludables pero baja en el consumo de sal. Esta dieta también es una dieta baja en carbohidratos. La ingesta excesiva de carbohidratos es el principal enemigo de los diabéticos (el nombre de las personas que tienen diabetes). La ingesta de carbohidratos que debe evitarse incluye arroz, pasta, papas, frijoles, pan y otros alimentos procesados.

Entonces, ¿es cierto que la dieta paleo beneficiosa para personas con diabetes??

Un estudio publicado en 2015 por el European Journal of Clinical Nutrition (EJCN) mostró que las personas con diabetes tipo 2 que se sometieron a una dieta paleolítica pudieron mejorar la presión arterial, el azúcar en la sangre y el colesterol en cantidades significativas, en solo dos semanas..

Otros participantes del estudio que se sometieron a otro método de dieta que incluso había sido recomendado por la Asociación Americana de Diabetes, los resultados no ayudaron mucho. De hecho, los investigadores no están seguros de por qué los seguidores de la dieta paleo tienen un mejor efecto, pero es posible que los alimentos en la dieta paleo sean más adecuados para una dieta de diabetes tipo 2 que otros alimentos. Esto fue explicado por el Dr. Lynda Frassetto, especialista en riñones e investigadora principal del estudio EJCN 2015.

Los investigadores creen que hay varios factores involucrados, incluyendo más fibra que se absorbe puede causar una disminución en la absorción de azúcar desde el intestino. La fibra también contiene más micronutrientes y nutrientes antioxidantes, y tiene el potencial de ser más saludable para la salud intestinal.

Doctora Frassetto agregó que no todos los tipos de carbohidratos son creados iguales. Los carbohidratos de las frutas y verduras contienen antioxidantes y micronutrientes, que son mejores para el cuerpo. Esto se aplica en comparación con los carbohidratos en pan integral o cereal..

El mismo estudio EJCN también encontró que comer carne y otros alimentos grasos que se encuentran en alimentos paleo como las frutas, verduras y nueces a corto plazo podría aumentar la sensibilidad a la insulina a los niveles de lípidos en personas con diabetes tipo 2. Por lo tanto, las personas con diabetes tipo 2 pueden controlar mejor el azúcar en la sangre gracias a esta dieta.

Además, los alimentos contenidos en esta dieta de la edad de piedra te harán sentirte lleno con una menor ingesta de calorías para que pueda ayudar a los pacientes diabéticos a mantener el peso. El control del peso es ciertamente muy útil para evitar que la diabetes empeore o la aparición de otras complicaciones.

Sin embargo, hay varias otras cosas que deben ser consideradas

Las personas con diabetes que estén interesadas en probar la dieta paleo deben consultar primero a un médico o nutricionista. Porque, si tiene problemas de riñón o está usando ciertos medicamentos, es posible que no pueda seguir esta dieta de forma segura y libre..

Tenga en cuenta que debido a que la dieta paleo también involucra alimentos pesados como la carne, los intestinos tienen que trabajar más para digerirlos, especialmente en porciones excesivas. Esto también se aplica a las personas que experimentan problemas digestivos..

Sin embargo, para probar su dieta y controlar la diabetes, puede seguir los primeros pasos. Coma alimentos frescos, orgánicos y poco procesados. También reducir el consumo de pan y arroz. Una dieta saludable puede ayudarte a realizar actividades diarias..

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