Una variedad de menús Lebaran seguros y que no te harán la úlcera de estómago.
El menú de Eid es sinónimo de leche de coco, picante, ácido y graso. La comida en días festivos se ve deliciosa. Sin embargo, los tres tipos de alimentos son tabúes para las personas con úlceras..
El coco y los alimentos grasos son más difíciles de digerir, por lo que el tracto digestivo funciona más de lo normal. Como resultado, esto puede estimular las células del estómago para producir más ácido del estómago..
En lugar de querer comer bien, en realidad experimenta síntomas más graves de úlceras estomacales debido a la grasa y la leche de coco. Además, los alimentos picantes y ácidos también son alimentos que deben evitarse porque pueden aumentar el ácido estomacal y causar dolor de estómago. Entonces, ¿cuál es el menú de Eid que es seguro para el ácido del estómago??
El menú de Eid es seguro para el ácido del estómago.
1. Guisos de pollo
Los guisos de pollo pueden ser un menú seguro para Lebaran para su estómago. Los guisos de pollo tienen sabores dulces y salados. El pollo contiene menos grasa en comparación con la carne de vacuno. Así que las personas que tienen úlceras pueden comer pollo mientras estén sin piel..
La piel del pollo contiene mucha grasa, lo que puede dificultar la digestión del estómago. El pollo es una buena fuente de proteínas para el cuerpo. Además, también contiene calcio, fósforo, hierro, vitamina A y también B1. Pero no olvide, evite usar pimienta en los guisos de pollo para no irritar el estómago..
2. Sopa de verduras
¿Quién dijo que Lebaran siempre debe comer leche de coco y verduras? Puede hacer una sopa de verduras como referencia para una comida deliciosa y saludable cuando Lebaran llegue. Las sopas de verduras se hacen con diversas mezclas de vegetales como papas, zanahorias, frijoles, apio y tomates..
También puede agregar pollo rallado y en rodajas en él. Estos diversos vegetales contienen vitaminas, minerales y fibra que pueden nutrir el cuerpo y el sistema digestivo. Además de no dificultarlo, esta combinación de verduras también puede ayudar a prevenir el estreñimiento que generalmente ocurre cuando el intestino se altera..
3. Pargo a la salsa amarilla
Puede hacer un pargo de sopa amarillo como sustituto del pollo opor que, por lo general, es un alimento obligatorio en el menú Eid. En comparación con el opor que contiene una gran cantidad de leche de coco, el pargo amarillo tiene una gama de beneficios para la salud derivados del pescado y las especias utilizadas. Puede usar el pargo rojo porque contiene varias proteínas, minerales y vitaminas, y también ácidos grasos omega 3.
Los ácidos grasos omega 3 tienen innumerables beneficios que incluyen reducir la acumulación de grasa en el hígado, prevenir la demencia y reducir la inflamación en las células que pueden causar cáncer al corazón.
Además del pescado, también puede obtener los beneficios de las especias utilizadas. La cúrcuma, que se utiliza como una de las principales especias en esta cocina, también contiene una gama de beneficios para la salud. Entre los beneficios de la cúrcuma se encuentran los antioxidantes, los antiinflamatorios y el envejecimiento lento..
4. Sopa De Maíz
La sopa de maíz puede ser un bocadillo saludable para Eid. Cuando sea perezoso para comer alimentos pesados, puede servir este único alimento. El maíz contiene muchas vitaminas y minerales que son buenos para la salud corporal, como el folato, la vitamina B6, la niacina, el potasio y la vitamina B5..
No solo eso, los antioxidantes en el maíz son útiles para mantener y mejorar la salud ocular. Además del maíz, puede agregar pollo rallado o champiñones que pueden agregar nutrientes y delicadeza..
5. Rolade sabe
Si por lo general la comida procesada en rolade es carne de res y pollo, entonces Lebaran puede hacer tofu rolade esta vez. El tofu es una fuente saludable de proteína vegetal para las úlceras estomacales que contienen isoflavonas. Se sabe que las isoflavonas tienen beneficios para prevenir enfermedades óseas y reducir el colesterol malo (LDL).
Por esta razón, crear tofu como un menú Lebaran puede ser una idea interesante que definitivamente es saludable. Bueno, para mantener la nutrición, tofu rolade frito con aceites saludables como el aceite de oliva. Otra forma más saludable es cocerlo al vapor en una sartén. Para que se vea más atractivo y tenga más nutrientes, puede agregar fibra a la mezcla de varios tipos de verduras como la espinaca, la zanahoria y también la calabaza..
Bueno, para aquellos de ustedes con úlceras estomacales, no se preocupen más. Todavía se puede comer sabroso y saludable en las vacaciones. La clave es crear una variedad de ingredientes alimentarios existentes sin dejar de cumplir las restricciones dietéticas para las úlceras estomacales. Estas diversas opciones de alimentos para la úlcera pueden ser una referencia interesante para que usted pruebe Eid al-Fitr más adelante..
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