Conozca el benzopireno, una sustancia que es una combustión que puede causar cáncer de pulmón.
La mayoría de los cánceres aparecen en el camino de la vida, al igual que el cáncer de pulmón. Uno de los billones de células en su cuerpo puede algún día experimentar contratiempos. Es decir, las células sanas que normalmente son normales pueden convertirse en células tumorales debido a diversos factores de riesgo para el cáncer de pulmón, uno de los cuales es el benzopireno.
Tal vez todo este tiempo no sepa que el benzopireno está a su alrededor, incluso podría estar expuesto. Entonces, ¿dónde podemos encontrar benzopireno y cuál es la conexión con el cáncer de pulmón? Considere la siguiente revisión.
Conozca el benzopireno, una sustancia peligrosa de la combustión.
El benzopireno es un residuo de la combustión que incluye hidrocarburos aromáticos policíclicos (HPA). Esta sustancia peligrosa se incluye en la lista de contaminantes publicada por la Agencia de Protección Ambiental en los Estados Unidos..
El benzopireno tiene altas propiedades cancerígenas porque puede causar cambios o mutaciones genéticas. Por lo tanto, el benzopireno se usa como un indicador de compuestos cancerígenos en los alimentos..
El benzopireno es difícil de descomponer del cuerpo y generalmente se acumula en los tejidos del hígado, los riñones o la grasa corporal..
Los efectos a corto plazo de la exposición al benzopireno pueden ser una erupción cutánea, irritación de los ojos, verrugas y una sensación de ardor. Mientras que si está expuesto durante mucho tiempo, el benzopireno puede causar cáncer de piel, vejiga y pulmón..
Algunas formas en que el benzopireno entra al cuerpo
El benzopireno se encuentra en el medio ambiente que lo rodea, ya sea aire, agua o rocas. Estos compuestos pueden entrar en su cuerpo al ser inhalados, absorbidos a través de la piel y comidos.
La fuente de benzopireno en el aire proviene de los resultados de las actividades humanas, como el humo de los cigarrillos, los humos de los vehículos o el humo de los incendios forestales..
Si te gustan las partes chamuscadas cuando comes carne asada, a partir de ahora debes evitarla. Cuando la carne, el pescado u otros alimentos se cocinan, la grasa contenida en los músculos se quemará, por lo que el benzopireno se lleva junto con el humo y se adhiere a los alimentos..
También debe conocer los alimentos fritos en el aceite de cocina usado que se ha usado repetidamente porque también es una fuente de exposición al benzopireno..
Cómo el benzopireno aumenta el riesgo de cáncer de pulmón?
En general, el cáncer surge debido a la acumulación de células dañadas y ya no puede ser reparado. Se alienta a las células afectadas por el benzopireno, incluidas las células pulmonares, a que se reproduzcan de manera anormal y aceleren la muerte celular.
Debido a que, la exposición al benzopireno aumenta la producción de uno de los radicales libres, es decir, las especies reactivas de oxígeno (ROS). Esta ROS se unirá al ADN y luego causará cambios en la estructura del ADN..
Este cambio es perjudicial para el proceso de división celular y en realidad resulta en mutaciones genéticas. Cuanto más expuesto esté al benzopireno, mayor será la cantidad de sustancia que entrará en su cuerpo. Como resultado, mayor es el riesgo de cáncer de pulmón en su cuerpo.
Se llevó a cabo un estudio con ratas blancas para identificar la exposición al benzopireno en el tracto respiratorio. Los resultados mostraron que hubo tumores en la vía respiratoria de la rata y muertes de células pulmonares que fueron más rápidas debido al benzopireno en comparación con las que no estuvieron expuestas. Esto está indicado por la presencia de manchas marrones en los pulmones de los ratones. Esto refuerza aún más la relación entre el benzopreno y el riesgo de cáncer de pulmón..
Cómo evitar la exposición al benzopireno
Ahora ya conoces varias fuentes de benzopireno que están a tu alrededor. Por lo tanto, ahora es el momento de evitar los alimentos horneados o ahumados para reducir el riesgo de exposición a esta sustancia peligrosa. No solo eso, puede usar una máscara mientras se encuentra en un lugar público para evitar la exposición al humo del cigarrillo o al humo del vehículo.
No se olvide, consuma alimentos ricos en antioxidantes como tomates, naranjas, uvas y vegetales verdes. Esto tiene como objetivo reducir el riesgo de cáncer de pulmón que está listo para acecharle en cualquier momento..
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