¿Qué tan peligroso es el alimento rico en colesterol para nuestro cuerpo?
Dijo que para evitar los ataques cardíacos, debes evitar los alimentos ricos en colesterol. Los alimentos con alto contenido de colesterol, como las yemas de huevo, los camarones y algunos tipos de mariscos se consideran causas del aumento de los niveles de colesterol en la sangre. En realidad, ¿es cierto que los alimentos ricos en colesterol harán que los niveles de colesterol de su cuerpo aumenten de inmediato? ¿Son los alimentos ricos en colesterol la principal causa de los altos niveles de colesterol del cuerpo??
¿Los alimentos altos en colesterol hacen que el colesterol en el cuerpo se dispare??
Básicamente, existen dos tipos de colesterol, a saber, los que se obtienen de los alimentos y del colesterol que produce el cuerpo. En el cuerpo, el cual tiene el deber de producir sustancias que tienen la forma de esta vela es el hígado (hígado).
Sí, aunque muchos piensan que el colesterol es malo, en realidad esta sustancia es realmente necesaria para el cuerpo. El colesterol es importante para el cuerpo para:
- Forma las paredes celulares del cuerpo.
- Ayuda al cuerpo a producir vitamina D
- Juega un papel importante en la formación de hormonas.
- Ayuda al proceso de digestión.
Sin embargo, los problemas comienzan a aparecer si los niveles son demasiado altos en el cuerpo, que luego entran en los vasos sanguíneos y causan bloqueos. Si se produce esta afección, el riesgo de un ataque cardíaco es muy alto..
Entonces, realmente no importa si los alimentos que contienen colesterol se consumen en porciones normales y razonables..
El colesterol de los alimentos solo se toma un poco, el resto lo produce el cuerpo.
Puedes culpar a los alimentos ricos en colesterol que consumiste antes. Sin embargo, la comida sola no es suficiente para aumentar la cantidad de colesterol y causar obstrucciones en los vasos sanguíneos. El hecho, Sólo el 15-20 por ciento del colesterol se toma de los alimentos..
El 80-85 por ciento restante del colesterol lo produce el propio cuerpo. Entonces, cuando los niveles de colesterol aumentan, esto se debe a un aumento en la producción de colesterol en el cuerpo, no solo porque usted consume alimentos altos en colesterol..
Cuando consume 200-300 mg de colesterol, que está contenido en una yema de huevo, el hígado producirá un colesterol adicional de 800 mg a partir de otros alimentos que han ingresado al cuerpo, como los carbohidratos (azúcar), las proteínas y la grasa..
Esto significa que cualquiera que sea su alimento, potencialmente puede aumentar los niveles de colesterol en el cuerpo. Además, si come una porción excesiva, todos los alimentos, ya sean de proteínas o carbohidratos, el resto que no haya sido utilizado por el cuerpo se convertirán en reservas de grasa. Bueno, todas estas reservas de grasa tienen el potencial de convertirse en colesterol, lo que aumentará los niveles en la sangre..
Por lo tanto, debe evitar consumir alimentos en porciones excesivas, incluidos los alimentos con alto contenido de colesterol, que también tienen la oportunidad de afectar los niveles de colesterol en la sangre..
Los alimentos con grasas trans son mucho más peligrosos que los alimentos ricos en colesterol
Si has oído hablar de las grasas trans, este tipo de grasa es la grasa más malvada, entre otras. Debido a que esta grasa no solo aumentará los niveles de colesterol malo (LDL) en el cuerpo, sino que también reducirá los niveles de colesterol bueno (HDL), por lo que el riesgo de que se produzcan bloqueos en los vasos sanguíneos es muy alto..
Las grasas trans en sí mismas son grasas que se producen cuando los alimentos o bebidas se someten a un proceso de procesamiento en la fábrica. Por lo general, algunos fabricantes incluso agregan niveles de grasas trans en sus productos para que el producto sea más duradero..
Ha habido muchos estudios que demuestran que las grasas trans son responsables del colesterol alto en el cuerpo que puede causar un bloqueo del flujo sanguíneo. Por lo tanto, debe mantenerse alejado de los alimentos que contienen grasas trans en muchos alimentos y bebidas envasados y alimentos fritos..
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