Reducir el colesterol en el cuerpo con alimentos ricos en fibra

¿Sus necesidades de fibra se satisfacen correctamente? A muchas personas no les gusta comer verduras y frutas, tal vez incluyéndote a ti. A pesar de que estos dos grupos de alimentos son buenas fuentes de fibra para el cuerpo. De hecho, las necesidades de fibra que se satisfacen adecuadamente pueden ayudarlo a reducir el colesterol. Por supuesto, esto es muy beneficioso para aquellos de ustedes que tienen colesterol alto, donde el colesterol alto puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Entonces, ¿cómo puede la fibra reducir el colesterol??

Hay dos tipos de fibra

La fibra es un ingrediente de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir ni absorber. Este contenido es diferente de otros alimentos, como los carbohidratos, proteínas y grasas que pueden ser absorbidos por el cuerpo. La fibra solo pasa a su cuerpo, pero resulta que los beneficios son muy importantes para la salud.

Probablemente ya sepa que los vegetales y las frutas son una fuente de fibra para el cuerpo. Pero, ¿sabes que hay dos tipos diferentes de fibras? Cualquier cosa?

• Fibra soluble en agua. Este tipo de fibra se disuelve en agua para que luego se forme como un gel. Esta fibra puede ayudarte a reducir el colesterol en la sangre. Puede encontrar este tipo de fibra soluble en agua en manzanas, peras, frutas cítricas (como naranjas), zanahorias, avena y nueces..
• La fibra no es soluble en agua. En contraste, este tipo de fibra no es soluble en agua. Así que, puede ayudarte a mejorar la digestión. Ejemplos de alimentos que contienen este tipo de fibra son harina de trigo integral, papas, guisantes, cacahuetes y otras legumbres..

La mayoría de los alimentos vegetales, como las nueces, contienen fibra soluble en agua y también fibra insoluble en agua. Sin embargo, el contenido de cada tipo de fibra puede ser diferente en diferentes alimentos vegetales.

¿Cómo puede la fibra reducir el colesterol??

Se ha comprobado que la fibra soluble en agua reduce los niveles de colesterol en la sangre. Por lo tanto, si tiene niveles altos de colesterol, se le recomienda consumir mucha fibra soluble en agua..

Según un estudio publicado en Nutrition Journal, las personas que comen cereal de avena que contiene 3-4 gramos de fibra durante cuatro semanas pueden reducir el colesterol en la sangre (lipoproteína de baja densidad / LDL) en un 4-6%.

Los alimentos con alto contenido de fibra soluble en agua pueden afectar los ácidos grasos de cadena corta en el torrente sanguíneo. Según Linda V. Van Horn, PhD, RD, profesora de la Escuela de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern, la fibra soluble en agua tiene un buen efecto sobre el metabolismo de las grasas, según informa Everyday Health.

La fibra soluble en agua puede inhibir la absorción de grasas saturadas u otros tipos de grasas malas que son dañinas para el cuerpo. Cuando se encuentra en el intestino delgado, la fibra se puede unir a las partículas de colesterol para evitar que el colesterol ingrese en el torrente sanguíneo. Luego, el colesterol con esta fibra saldrá del cuerpo a través de las heces..

Esto puede aumentar el perfil de grasa en general, lo que lleva a un aumento del nivel de colesterol más saludable y niveles más bajos de triglicéridos en la sangre. Así es como la fibra baja el colesterol..

Además, los alimentos que contienen fibra soluble en agua también tienden a contener menos grasa que los alimentos que no contienen fibra. De esa manera, no le agregas grasa adicional al cuerpo..

¿Cuáles son los requisitos de fibra por día que debe cumplir??

Los requisitos de fibra recomendados para adultos son de 25 a 35 gramos. Puede satisfacer estas necesidades de fibra a partir del consumo de verduras y frutas, por lo menos hasta 5 porciones por día. Un estudio muestra que consumir 30 gramos de fibra soluble en agua por día puede reducir el colesterol malo en un 18%.

Si aún consume menos fibra durante todo este tiempo, debe aumentar lentamente su consumo de fibra. El aumento espectacular del consumo de fibra puede hacer que experimente calambres estomacales y calambres estomacales.

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