Conozca los beneficios y el contenido nutricional de la fruta Ciplukan.
No te das cuenta de la fruta ciplukan que está alrededor del jardín, patio o incluso entre las plantas silvestres. El nombre de la fruta ciplukan ahora está aumentando, incluso para tener un alto valor de venta en el mercado gracias a tantos beneficios ocultos para el cuerpo. ¿Cuáles son los beneficios de ciplukan??
Es ciplukan?
Ciplukan es una fruta que tiene el nombre latino de Physialis Peruviana. Esta fruta es un tipo de planta silvestre que a menudo también se conoce como baya de morilla, baya dorada y baya de cabo de ganso.
La fruta Ciplukan es una fruta que es popular debido a su sabor, aroma y color. Esta fruta es única porque la forma desde el exterior parece una flor, pero cuando se pela por dentro hay pulpa y semillas de color amarillo brillante..
Tamaño de la fruta Ciplukan con un diámetro de 1,25 a 2 cm. La fruta es verde cuando es joven o cruda. Cuando la fruta esté madura, la fruta se volverá suave, brillante y se volverá de color amarillo dorado a naranja con muchas semillas pequeñas en ella..
Esta fruta de color amarillo brillante tiene un sabor dulce con una textura de carne bastante suave. En general, esta fruta se usa ampliamente como fruta de bocadillos, fruta para decorar pasteles y para hacer mermelada..
El contenido de nutrientes de la fruta ciplukan
Por porción de fruta ciplukan (140 gramos equivalente) contiene:
- 74 calorías
- 15.7 gramos de carbohidratos
- 6 gramos de fibra
- 2.7 gramos de proteína
- 1 gramo de grasa
- 21% de vitamina C diaria
- 14% de los requerimientos diarios de tiamina.
- 5% riboflavina
- 28% de niacina
- 7% de vitamina A diariamente
- 8% de hierro y fósforo
Beneficios de la fruta Ciplukan
1. Alto en vitamina K
El contenido de vitamina K en la fruta ciplukan es alto. La vitamina K funciona para mantener la salud ósea, mantener una piel sana y mantener su presión arterial normal.
Además, la ingesta adecuada de vitamina K también tiene el potencial de reducir el riesgo de enfermedad coronaria (CHD).
2. Rico en antioxidantes.
Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger y reparar el daño celular en el cuerpo debido a los efectos de los radicales libres. El ejemplo más común de los efectos de los radicales libres que pueden ocurrir es el envejecimiento prematuro y enfermedades crónicas como el cáncer..
Un estudio encontró que el anticancerígeno puede ser uno de los beneficios que se deben perder. Se cree que esta fruta amarilla contiene altos antioxidantes, uno de los cuales es fenólico, que puede combatir el desarrollo de células de cáncer de mama y cáncer de colon..
La fruta madura contiene los niveles más altos de antioxidantes. Bueno, una investigación de la Universidad de Bonn en Alemania encontró que la piel de baya dorada contiene una cantidad de antioxidantes que es casi tres veces más alta que otras frutas.
3. Combatir la inflamación
Compuesto llamado withanólidos en fruta. baya de oro Según se informa, puede ayudar a combatir los efectos de la inflamación que resulta en una enfermedad inflamatoria intestinal. También se informa que el mismo compuesto tiene el potencial de combatir el riesgo de cáncer de colon.
Aun así, los beneficios de ciplukan todavía están limitados a los ratones. La esperanza con el desarrollo de la tecnología puede convertirse en un tratamiento válido en el futuro..
4. Mejorar el sistema inmunológico.
Un estudio dice que la baya dorada tiene el potencial de ayudar a fortalecer el sistema inmunológico gracias a sus diversos polifenoles. Los polifenoles son compuestos antioxidantes que trabajan para bloquear la liberación de ciertos marcadores sistémicos cuando se produce una inflamación..
Además, los beneficios de aumentar la resistencia de esta fruta también provienen del alto contenido de vitamina C. En una taza (140 gramos), la fruta ciplukan contiene 15,4 mg de vitamina C, lo que equivale a un 21% diario de vitamina C para las mujeres y un 17% diario de vitamina C para los hombres.
5. Mejorar la función de visión ocular
La fruta con pulpa de color amarillo anaranjado contiene luteína, betacaroteno y carotenoides que pueden evitar el peligro de degeneración macular. La degeneración macular es la principal causa de ceguera en las personas mayores..
Además, la luteína carotenoide puede prevenir el riesgo de varias enfermedades oculares debido a complicaciones de la diabetes.
Efectos secundarios de la fruta ciplukan.
Esta fruta puede ser tóxica si la comes cuando aún está cruda. Este riesgo es especialmente más peligroso si también tiene ciertas condiciones de salud. Para estar seguro, comer fruta madura y amarillo dorado. No comas crudos, verdes.
La fruta de baya dorada cruda generalmente contiene solanina, un veneno que se encuentra naturalmente en los vegetales como las papas y los tomates. La solanina puede causar trastornos digestivos que incluyen cólicos estomacales y diarrea. Estos efectos tóxicos también pueden ser fatales en ciertos casos, aunque son raros..
Además, tenga en cuenta que consumir mucha fruta puede ser peligroso. En un estudio que usó jugo de frutas ciplukan en dosis altas, se observó el riesgo de daño cardíaco en ratas macho. Para más detalles sobre los efectos secundarios de esta fruta, debe consultar a un médico..
Cómo comer fruta ciplukan?
Ciplukan se puede consumir directamente o secarse primero después de pelar la piel delgada
Aquí hay algunas maneras en que puede agregar oro a su dieta:
- Comido como un aperitivo.
- Mezclado en un batido
- Rebanadas finas y cubiertas con papilla de avena, yogur y granola, o ensalada de frutas.
También lea:
- ¿Cuándo es ideal si quieres introducir la fruta de la piña a los bebés??
- Peel acabado 4 beneficios de los tomates para mujeres embarazadas
- 7 beneficios para la salud que puede obtener de Mango
