¿Quieres probar una dieta de alimentos crudos? Compruebe esta información importante primero

Hoy en día hay muchas personas que fomentan estilos de vida saludables. Se introdujeron varias formas de dieta para invitar a las personas a cambiar su estilo de vida para ser más saludables. Una dieta que actualmente es popular es la dieta de alimentos crudos. Que es una dieta comida cruda? Ver la reseña completa en este artículo..

Que es una dieta comida cruda?

Dieta comida cruda En realidad ha existido desde el siglo XIX, pero solo ha sido popular en los últimos años. Dieta comida cruda en sí es una dieta que se realiza solo al comer alimentos crudos o solo a través de un poco de procesamiento, por ejemplo, no se calienta a más de 40-48 grados centígrados.

El proceso de calentamiento a más de 40-48 grados Celsius puede destruir las enzimas naturales contenidas en los alimentos, por lo que el cuerpo trabajará demasiado duro para producir más enzimas. Además, este proceso de calentamiento también tiene el potencial de reducir el contenido de nutrientes en los alimentos..

De un vistazo, esta dieta es similar a la dieta vegana, que es una dieta que solo consume alimentos vegetales como frutas, verduras, nueces y semillas. Aunque la mayoría de las dietas comida cruda totalmente hecho de ingredientes de origen vegetal, pero algunos todavía consumen huevos crudos y productos lácteos. Incluso algunas personas comen pescado crudo (sashimi) y carne.

Las personas que toman esta dieta creen que comer alimentos crudos traerá muchos beneficios, como perder peso, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mantener la salud general..

Lista de alimentos para la dieta de alimentos crudos.

La clave para aplicar esta dieta es asegurarse de que el 75 por ciento de los alimentos que consume sean alimentos crudos. La mayoría de los alimentos crudos provienen generalmente de frutas, verduras, nueces y granos frescos. Para las semillas, generalmente hay que remojarlas antes de consumirlas..

Aquí hay algunos otros alimentos que pueden consumirse para su dieta diaria de alimentos crudos..

Toda la fruta fresca
Todas las verduras frescas incluyen lalap (especialidades de Sundanese), karedok (especialidades de Betawi) y trancam (especialidades de Javanese)
Frutas que se secan al sol.
Carne seca
Leche de cacahuete
Aceite de oliva y aceite de coco.
Algas marinas
Huevos crudos o productos lácteos (no requeridos)
Carne cruda o pescado (no requerido)
Jugo de fruta real sin azúcar añadido.
Agua de coco joven
Agua filtrada (no hervida)

Si bien algunos alimentos que debes evitar si quieres aplicar una dieta comida cruda incluyendo:

Todos los alimentos cocinados a altas temperaturas.
Mani Tostado Y Semillas
Sal de cocina
Azúcar y harina refinados.
Zumos pasteurizados y productos lácteos.
El cafe
Té
Alcohol
Pasta y arroz
Pasteles
Patatas fritas
Alimentos procesados y otros snacks.

¿Qué debe considerarse antes de probar la dieta de alimentos crudos?

Hasta ahora, todavía había muchos expertos que debatían los beneficios de esta dieta. Los expertos que toman una posición contraria consideran que los alimentos crudos no son más saludables que los alimentos cocinados. La cocción puede reducir algunos nutrientes, pero la cocción también puede ayudar a matar o destruir algunos compuestos nocivos y bacterias en los alimentos.

Por lo tanto, encuentre toda la información que pueda sobre esta dieta. Si es necesario, consulte a un médico directamente antes de decidirse a seguir una dieta. comida cruda. Recuerda, esta dieta no se puede hacer sin cuidado. Se necesita un fuerte compromiso para pasar por el proceso. Aparte de varias dietas pro y contra. comida cruda, siempre recuerda sobre tu salud.

Si tiene ciertas afecciones de salud como enfermedades autoinmunes, alergias, VIH / SIDA o ciertos tipos de cáncer, se recomienda consultar este asunto primero con su médico. La razón es que las personas con inmunidad débil son susceptibles a la infección con bacterias u otros microorganismos dañinos de alimentos crudos..

También lea:

Dieta de alimentos crudos y sus beneficios para la salud
Elegir un patrón de dieta basado en la personalidad: cuál es el adecuado para usted?
¿Qué tan saludable es ser vegano??