La yema de huevo hace que el corazón sea más saludable.

Durante este tiempo, muchas personas asumen que las yemas de huevo son muy malas para el corazón. Demasiado y con frecuencia consumir yema de huevo puede causar enfermedades del corazón. De hecho, para evitar esto, muchas personas solo consumen las claras de huevo y tiran la yema. Sin embargo, ¿es realmente tan mala yema de huevo para la salud de tu corazón? ¿Hay un buen efecto de yema de huevo para tu corazón??

Los beneficios de la yema de huevo para el corazón.

De hecho, la yema de huevo puede contribuir a los niveles de colesterol en la sangre, que si son demasiado altos en la sangre pueden interferir con la salud de su corazón. Sin embargo, el consumo de yemas de huevo no tiene un mayor impacto en sus niveles de colesterol en la sangre en comparación con el consumo de alimentos que contienen grasas saturadas y grasas trans..

Además, el contenido de otros nutrientes en la yema de huevo puede proteger la salud de su corazón. Uno de los muchos nutrientes que contienen las yemas de huevo y que es útil para proteger su corazón es la colina..

La colina es un nutriente que se sabe que ayuda al desarrollo del cerebro y del sistema nervioso. No solo eso, la colina también puede ayudar a proteger su corazón. La colina se asocia con los niveles de homocisteína en la sangre, donde si aumenta el nivel de homocisteína en la sangre, también aumentará el riesgo de enfermedad cardíaca. Los altos niveles de homocisteína en la sangre pueden estimular el desarrollo de aterosclerosis y trombogénesis, lo que conduce a enfermedades del corazón.

Bueno, esta colina ayuda al cuerpo a reducir los niveles de homocisteína en la sangre al convertirla en un aminoácido que necesita el cuerpo, llamado metionina. En particular, la colina es un precursor que proporciona el grupo metilo para convertir la homocisteína en metionina. Con la presencia de colina, los niveles de homocisteína en la sangre se pueden controlar y no aumentar, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas..

Además de la colina, las yemas de huevo también contienen otros nutrientes que desempeñan un papel en la mejora de su salud. Por ejemplo, el contenido de luteína y zeaxantina es bueno para la salud ocular, así como varios tipos de vitaminas como las vitaminas A, B y D, que desempeñan un papel en la regulación del metabolismo del cuerpo..

¿Cuántas yemas de huevo siguen siendo saludables para el consumo??

Aunque ha habido muchos estudios que dicen que las yemas de huevo no están asociadas con enfermedades del corazón. Sin embargo, para aquellos de ustedes con niveles altos de colesterol, es posible que tenga que tener cuidado al consumir yemas de huevo. Diferente si tiene una condición saludable, el consumo de huevos todos los días puede no tener un impacto negativo en su corazón.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un huevo grande contiene alrededor de 186 mg de colesterol, todos los cuales se encuentran en la yema de huevo. Entonces, para aquellos de ustedes que sufren de enfermedades cardíacas y diabetes, se recomienda que limite su consumo de yema de huevo a un máximo de tres yemas de huevo a la semana. Mientras tanto, para aquellos de ustedes que están saludables, pueden comer yemas de huevo hasta siete veces por semana sin preocuparse por el riesgo de enfermedad cardíaca..

Es posible que deba conocer el límite diario recomendado de ingesta de colesterol, antes de comer alimentos que contengan colesterol, como las yemas de huevo..

Si está sano, la ingesta recomendada de colesterol no es más de 300 mg por día..
Si tiene colesterol alto, enfermedad cardíaca o diabetes, la ingesta recomendada de colesterol no es más de 200 mg por día..

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