La Duet Collaboration de 5 pares de alimentos proporciona una súper nutrición para el cuerpo
Al igual que las canciones que suenan más melodiosas si se comparten juntas, la colaboración entre dos tipos diferentes de alimentos proporciona más beneficios para la salud que cuando se comen por separado. Esta combinación de alimentos se conoce como sinergia alimentaria. El principio, Ciertos nutrientes en un alimento pueden funcionar mejor en el cuerpo cuando están respaldados por otros nutrientes apropiados.
Sinergia alimentaria, una técnica de combinación de alimentos diferente para obtener una mayor nutrición
No todos los alimentos se pueden combinar como sinergia alimentaria. Por lo tanto, vea la lista completa a continuación.
1. Té verde y limón.
El té verde contiene polifenoles activos llamados catequinas, también conocido como epigalocatequina-3-galato (ECGC), que se ha demostrado que ayuda a combatir las células cancerosas y las enfermedades cardiovasculares..
El estudio encontró que los adultos que bebían al menos una taza de té verde todos los días eran más resistentes al riesgo de enfermedad cardiovascular que aquellos que no tomaban té verde..
Este estudio fue reforzado por un informe de la Universidad de Purdue en América, que afirma que agregar jugo de limón, jugo de limón o toronja (pomelo rojo) en una taza de té verde puede ayudar a absorber mejor el té verde en el cuerpo..
2. Pescado y ajo
Si ha estado procesando pescado con diversas especias y especias para cocinar, pruebe un método más simple que es simplemente agregar ajo.
No solo crea un sabor más delicioso, también se informa que estas combinaciones de alimentos ayudan a reducir gradualmente los niveles de LDL y triglicéridos del colesterol malo en el cuerpo cuando se comen juntos. Esto se evidencia en un estudio de la Universidad de Guelph en Canadá..
Alternativamente, puede masticar ajo crudo y luego tomar suplementos de aceite de pescado. Si siente náuseas, imagínese, puede hornear el ajo o procesarlo con otros alimentos (como las verduras salteadas) y luego tomar suplementos de aceite de pescado..
3. Manzanas y chocolate.
Otras combinaciones de alimentos que puede probar son manzanas enteras con piel y chocolate negro.
La piel de manzana contiene quercetina, que es un flavonoide antiinflamatorio que ayuda a prevenir y acelerar la recuperación de varias enfermedades. A partir de ataques cardíacos, asma, cataratas y ácido estomacal.
El chocolate también contiene polifenoles de catequina, que son antioxidantes que ayudan a prevenir el endurecimiento de las arterias, lo que puede provocar ataques cardíacos..
Bueno, cuando ambos se comen juntos, los compuestos que contienen pueden mejorar la condición de los vasos sanguíneos mientras mantienen la salud del corazón..
4. Manzanas y frambuesas.
Además de ser bueno cuando se come con chocolate, las manzanas también pueden proporcionar beneficios para la salud que no son menos buenos cuando se comen con frambuesas. Sí, la investigación publicada en el Journal of Nutrition demuestra que el ácido elágico, uno de los tipos de antioxidantes que se encuentran en las frambuesas, granadas, nueces y arándanos, puede respaldar el trabajo de la quercetina en las manzanas para matar las células cancerosas..
Elaine Magee, una nutricionista, explica que se supone que miles de compuestos fitoquímicos en frutas y verduras y nueces y semillas funcionan mejor cuando se combinan con otros nutrientes que pueden respaldar sus funciones en el cuerpo. Además, los científicos argumentan que los suplementos con un solo contenido de nutrientes no pueden igualar la fuerza de los nutrientes en esta combinación de alimentos.
5. Cebollas Y Frijoles
Al igual que con el pescado y el ajo, una combinación de alimentos de cebollas y frijoles también aparece a menudo en las porciones diarias. Además de ser más delicioso, la combinación de estos dos alimentos proporciona, sin saberlo, mejores beneficios para la salud del cuerpo..
Según un estudio de 2010 publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, los compuestos de azufre en las cebollas, el ajo y los puerros pueden mejorar el funcionamiento del cuerpo para absorber más hierro y zinc de los granos de alimentos y frijoles.
El hierro juega un papel importante en la circulación de oxígeno en todo el cuerpo. Es por eso que puede fatigarse fácilmente y no concentrarse cuando el cuerpo carece de hierro..
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