¿Por qué es importante comer alimentos con fibra?
Lo que a menudo sabemos es que la fibra es útil para suavizar la digestión porque puede unir el agua para que las heces sean más fáciles de eliminar. Por esta razón, muchas personas dicen "no se olvide de comer alimentos fibrosos" si tiene dificultades para defecar. Sin embargo, resulta que los beneficios y no se limitan a eso. La fibra todavía tiene muchos otros beneficios que son útiles para nuestra salud. Cualquier cosa?
Antes de discutirlo, debemos saber de antemano qué es la fibra..
Que es la fibra?
La fibra es el contenido de fuentes vegetales que el cuerpo no puede digerir ni absorber, de modo que en el intestino, la fibra puede unirse al agua y facilitar la digestión. La fibra se divide en dos formas, a saber, fibra soluble en agua y fibra insoluble en agua.
- Fibra soluble en agua. Este tipo de fibra se disuelve en agua para formar una masa como un gel. La fibra soluble en agua se encuentra en la avena, guisantes, nueces y frutas, como manzanas, naranjas, plátanos, zanahorias y otros..
- Fibra insoluble en agua. Este tipo de fibra es compatible con el movimiento del sistema digestivo y aumenta la masa de las heces, por lo que la fibra insoluble en agua es beneficiosa para aquellos de ustedes que están experimentando estreñimiento o estreñimiento. La fibra insoluble en agua se puede encontrar en la avena, las nueces, como las judías verdes y las verduras, como la espinaca, la col rizada, la coliflor y mucho más.
¿Cuáles son los beneficios de la fibra??
Muchas fibras están contenidas en verduras y frutas. Por lo tanto, generalmente si experimentamos estreñimiento, muchas personas recomendarán comer más verduras y frutas. Sin embargo, resulta que los beneficios de la fibra no son solo eso.
1. Promueve la digestión
La fibra puede aumentar el peso y el tamaño de las heces porque absorbe el agua, lo que la hace más suave para que sea más fácil pasar a través del ano. Las heces duras pueden ser una señal de que come menos alimentos fibrosos, si se dejan continuamente puede causar estreñimiento. El estreñimiento no tratado puede convertirse en hemorroides o hemorroides que pueden hacer que se sienta enfermo mientras defeca o se sienta. Algunas fibras también se fermentan en el intestino grueso..
2. Bajar los niveles de colesterol.
La fibra en forma de agua soluble puede reducir los niveles de colesterol malo o LDL (lipoproteínas de baja densidad) en la sangre. La fibra soluble en agua puede unir el colesterol en el sistema digestivo, de modo que el organismo no puede absorber el colesterol, sino que lo expulsa a través de las heces. La investigación también muestra que los alimentos ricos en fibra pueden reducir la presión arterial y la inflamación.
3. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
La fibra, especialmente en forma de agua soluble, es beneficiosa para aquellos de ustedes que sufren de diabetes porque la fibra puede retardar el vaciamiento gástrico por lo que también retarda la absorción de azúcar por parte del cuerpo y hace que los niveles de azúcar en la sangre no aumenten rápidamente. Para aquellos de ustedes que no tienen diabetes mellitus tipo 2, comer mucha fibra puede evitar que contraiga esta enfermedad..
4. Ayuda a lograr un peso normal.
Los alimentos con alto contenido de fibra tienden a mantener una sensación de plenitud durante más tiempo que los alimentos con bajo contenido de fibra y alto contenido de azúcar, esto hace que coma menos. Sentirse lleno hace que el cerebro no dé una señal para provocar el deseo de comer nuevamente. Además, la fibra generalmente contiene calorías más bajas, por lo que las calorías que entran a su cuerpo no son demasiado grandes. Comer alimentos ricos en fibra puede ayudarlo a perder peso o evitar que sea obeso.
¿Cuánta fibra necesito en un día??
En general, los requerimientos de fibra por día van desde 25-30 gramos. Según el Instituto de Medicina, los requisitos de fibra en las mujeres son de 25 gramos / día, mientras que los requisitos de fibra para los hombres son aún mayores, que es de 38 gramos / día. Sin embargo, para los indonesios, las necesidades individuales de fibra varían según la edad y el sexo. Los siguientes son requisitos de fibra individuales basados en la Tasa de Adecuación de Nutrición 2013 (AKG):
- Las mujeres de 16 a 18 años necesitan fibra a 30 gramos por día, mientras que los hombres necesitan 37 gramos por día.
- Las mujeres de 19 a 29 años necesitan fibra a 32 gramos por día, mientras que los hombres necesitan 38 gramos por día.
- Las mujeres de 30 a 49 años necesitan fibra a 30 gramos por día, mientras que los hombres necesitan 38 gramos por día.
- Esta necesidad disminuirá a la edad de más de 49 años y continuará disminuyendo con la edad
Para satisfacer las necesidades de esta fibra, puede obtenerla de verduras, frutas, trigo y nueces. Al combinar fibra soluble en agua y fibra insoluble en agua, obtendrá todos los beneficios de la fibra. Por lo tanto, no olvide agregar siempre alimentos fibrosos a su menú de ahora en adelante..
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