Tipos buenos y saludables de queso para diabéticos
Los diabéticos deben tener más cuidado al consumir varios tipos de alimentos. No todos los alimentos pueden ser consumidos por los diabéticos. El consumo incorrecto de alimentos puede aumentar el azúcar en la sangre y empeorar la condición de la diabetes. Por esta razón, se recomienda a los diabéticos que limiten los alimentos que contienen alto contenido de azúcar y calorías. ¿Qué tal el queso? ¿Pueden los diabéticos comer queso??
¿Pueden los diabéticos comer queso??
El queso es un producto lácteo rico en grasas y calorías. Entonces, podría pensar que el queso no es bueno para los diabéticos. Pero, no me malinterpretes primero. Diabeticos puede ser comer queso.
De hecho, varios estudios muestran que el queso es beneficioso para los diabéticos. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2012 mostró que las personas que consumían 55 gramos de queso o aproximadamente 2 rebanadas de queso por día podrían reducir el riesgo de diabetes en un 12%..
El alto contenido de proteínas en el queso puede ayudar a las personas con diabetes a sentirse satisfechas por más tiempo, por lo que pueden reducir su deseo de comer en exceso o comer alimentos poco saludables..
El queso también es un alimento con un índice glucémico bajo, por lo que es bueno para los diabéticos. Los alimentos con un índice glucémico bajo hacen que el cuerpo tarde más en liberar la glucosa (azúcar) en la sangre para que no provoque un aumento significativo del azúcar en la sangre. Entonces, el queso puede ser un bocadillo saludable para los diabéticos..
Quesos para diabéticos.
Aunque los diabéticos pueden comer queso, pero no tienen descuidadamente queso para los diabéticos. Al elegir el queso para los diabéticos, primero debe prestar atención a las siguientes cosas.
- Elija queso bajo en grasa. El queso generalmente contiene alto contenido de grasa y calorías. El queso con alto contenido de grasa puede contener 40% de grasa. Esto ciertamente no es bueno para los diabéticos. Para eso, debes elegir queso que sea bajo en grasa para el consumo y no exagerar. Coma queso con otros alimentos (no coma solo), por ejemplo con pan.
- Evitar el queso que tiene mucho procesamiento.. Por lo general, el queso procesado contiene mucha sal y esto no es bueno para los diabéticos. Las personas con diabetes deben mantener un consumo de sal de menos de 2300 mg por día. El consumo elevado de sal puede aumentar la presión arterial, lo que puede empeorar la diabetes asociada con problemas cardíacos.
Algunos tipos de queso con alto contenido de sal y que debe evitar son:
- Queso de cuerdas
- Queso feta
- Queso edam
- Queso halloumi
Mientras tanto, el queso que tiene un menor contenido de sal y puede ser su elección es:
- Queso cottage bajo en sal
- Queso mozzarella
- Queso crema
- Queso emmental
- Queso wensleydale
Pero recuerde, no coma mucho queso, 1-2 porciones de queso o una porción de queso es suficiente para usted. De esa manera, comer queso no empeorará la condición de su diabetes. Comer mucho queso solo hará que el consumo de calorías, grasas y sal sea excesivo.
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