¡Eh, las bacterias de la toallita de cocina pueden activar el envenenamiento por alimentos!
Además de los utensilios de cocina, en su cocina debe haber un trapo de cocina. El paño de cocina es de hecho versátil. Puedes limpiar la mesa, secar los platos y vasos, para limpiarte las manos. Pero ten cuidado, esta cosa también puede ser una causa de intoxicación alimentaria, ¿sabes? ¿Cómo puede ser? Descúbrelo a través de los siguientes comentarios..
Toallitas de cocina pueden ser una causa de intoxicación alimentaria
Las causas más comunes de intoxicación alimentaria son la contaminación bacteriana y los gérmenes alimentarios. La intoxicación por alimentos también puede ser causada por el equipo que usa para la limpieza, uno de los cuales es un paño de cocina..
Citado en el Medical Daily, un estudio de la Universidad de Mauricio reveló que las toallitas de cocina, que generalmente se usan para limpiar los utensilios de cocina, levantar una olla caliente o secarse las manos, protegen muchas bacterias. Esto se evidencia en las 100 vueltas de cocina estudiadas, de las cuales 49 fueron positivas para bacterias que causan intoxicación alimentaria.
Las toallitas de cocina positivas que contienen bacterias se usan principalmente para muchas cosas a la vez. Por ejemplo, limpia los utensilios de cocina mientras se seca las manos con el mismo paño.
La servilleta absorberá fácilmente los restos de agua de las manos o los utensilios de cocina húmedos y la humedecerá. Bueno, este paño húmedo es un lugar favorito para que las bacterias crezcan y se reproduzcan..
Cuando use un paño de cocina para limpiar el utensilio de cocina, luego úselo nuevamente para secarse las manos, esto permite la contaminación cruzada. Esto significa que las bacterias de los utensilios de cocina se moverán a la falda y luego se moverán nuevamente a la mano. Como resultado, estas bacterias pueden entrar al cuerpo a través de la boca cuando comes para causar intoxicación alimentaria.
¿Cuáles son los tipos de bacterias que causan la intoxicación alimentaria de la toallita de cocina??
De las 49 vueltas de cocina que están positivamente contaminadas con bacterias, existen tres tipos de bacterias que se encuentran con mayor frecuencia, a saber, las bacterias Escherichia coli (E. coli), Enterococcus spp, y Staphylococcus aureus (S. aureus).
Visto uno por uno, hasta el 37 por ciento de las vueltas contienen bacterias E. coli, 37 por ciento contienen bacterias Enterococo, y el 14 por ciento contiene bacterias Staphylococcus aureus (S. aureus).
E. coli son bacterias del agua sucia o de alimentos contaminados, especialmente verduras crudas y carne mal cocida. Aunque la mayoría de los tipos E. coli solo causa diarrea leve, ciertos tipos también pueden causar infecciones intestinales graves y síntomas de intoxicación alimentaria como dolor abdominal y fiebre.
Evitar la intoxicación alimentaria de la toallita de cocina.
No importa qué tan limpia esté su cocina, los gérmenes y las bacterias permanecerán y se pegarán a varios utensilios para comer. Sin embargo, esto no significa que permanecerá en silencio y dejará que la enfermedad se aloje en su cocina, no?
La principal forma de prevenir el riesgo de intoxicación por alimentos de la toallita de cocina es lavar y reemplazar el paño regularmente, especialmente si el paño ha comenzado a humedecerse. Si ha usado un paño de cocina para limpiar la mesa, no use el mismo paño para secarse las manos o los utensilios de cocina..
Proporcione un paño de cocina especial para secarse las manos para evitar el riesgo de contaminación cruzada. Lo más importante, siempre lávese las manos limpias después de preparar la comida, cocinar y servirla. Todos estos métodos pueden ayudar a reducir el riesgo de intoxicación alimentaria causada por los utensilios de cocina..
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