¿Es cierto que comer panal es más saludable que beber miel?
Los seres humanos han usado durante mucho tiempo la miel de la apicultura debido a su sabor dulce y saludable. ¿Pero sabes si los panales también pueden ser consumidos? Aunque no es tan popular como la miel, resulta que los beneficios del panal no son menos importantes para la salud, especialmente para mantener la resistencia..
¿Qué es el panal y cuál es la diferencia con la miel??
Honeycomb es una parte de un panal en forma de una sección transversal con celdas con patrón hexagonal. El panal es hecho por las abejas usando la savia de la miel. Tiene muy poco contenido de agua, diferente de la miel en general, por lo que se ve más denso y tiene mucha savia. Honeycomb también contiene miel pura en cada célula, que no se ve afectada por el proceso de intervención humana al tomar y procesar la miel..
Lea también: 8 beneficios de comer miel cruda
Cuando la miel solo se usa como edulcorante, el panal de miel puede ser un alimento con sabor dulce, pero tiende a ser seguro para la salud oral y dental. La savia de miel en panal de abeja también contiene vitaminas A y C, que son buenas para la piel, por lo que se puede usar como crema y jabón..
Contenido de nutrientes en panal.
Honeycomb contiene alrededor de 391 calorías por 100 gramos y contiene grasas no saturadas que son buenas para la salud. El mayor contenido de nutrientes del panal es de sodio (563 miligramos) y minerales como el potasio (115 miligramos) con un total de carbohidratos de aproximadamente 89 gramos. Además, el panal de abeja también contiene pequeñas cantidades de fibra dietética y proteínas que son de 3 gramos cada una..
Aunque se consume junto con la miel, el panal tiene básicamente una cantidad y un tipo de contenido de nutrientes más pequeños. La miel y la miel tienen más calorías, azúcar, vitaminas y minerales como el calcio y el hierro, pero son más bajos en sodio en comparación con el panal. Tanto la miel como el panal no tienen grasas saturadas ni grasas trans, por lo que no contienen calorías provenientes de la grasa..
Beneficios del panal para la salud.
Aquí hay algunos beneficios que se pueden obtener al consumir panal:
- Acelerar la cicatrización de heridas. - La miel pura que se encuentra en el panal es rica en vitaminas y minerales de potasio, que son útiles para reparar las células dañadas y acelerar la curación. Además, la miel tiene sustancias antimicrobianas naturales que son útiles para prevenir infecciones bacterianas en tejidos dañados..
- Refuerza la resiliencia del tracto respiratorio. - Además de prevenir las infecciones bacterianas en las heridas, consumir el panal masticando puede prevenir las infecciones y fortalecer el tracto respiratorio en los senos nasales y alrededor de la nariz. Si se hace para curar la gripe, el panal se puede consumir varias veces al día o se puede masticar en la boca durante varias horas hasta que los síntomas de la gripe desaparezcan o alrededor de 4 a 6 horas..
- Mantener la salud bucal - Las sustancias antibacterianas en el panal también son útiles para limpiar y curar las infecciones de los dientes y las encías. Además, la textura única en forma de panal y la savia de la miel pueden ayudar a eliminar la placa en los dientes y fortalecer las encías..
Lea también: 7 maneras de usar miel para tratar el acné
- Ayuda a equilibrar el colesterol - Como una fuente de grasa no saturada, el panal es útil para aumentar los niveles de HDL. Uno de los estudios clínicos de 2004 (según lo informado por Livestrong.com) mostró que la grasa de panal podría reducir la proporción de LDL en aproximadamente 21-29%.
- Ayuda al metabolismo de la glucosa. - Como un nutriente que es vital para el cuerpo humano, la glucosa se usa como el ingrediente principal en la energía. Honeycomb y la savia de la miel que contiene tienen un compuesto de alcohol único que puede ayudar al metabolismo de la glucosa al reducir los niveles excesivos de insulina en individuos que experimentan condiciones de resistencia a la insulina, como en los diabéticos..
Ten cuidado si hay demasiada nido de abeja
El panal y la goma de miel tienden a ser difíciles de digerir y pueden desencadenar trastornos digestivos si se consumen demasiado y con demasiada frecuencia. Hubo un caso de obstrucción gástrica en 2009 debido al consumo regular de panal durante dos meses. Como resultado, la savia de la miel y el panal de abeja puede acumularse en el estómago y causar obstrucción y obstrucción del tracto digestivo hacia el intestino, por lo que requiere cirugía para superarla..
Aunque aún no se sabe con certeza el nivel seguro de consumo de panal, pero la necesidad de conocer la naturaleza de los ingredientes del panal que tiene savia y muy poca agua contenida dificultará que el sistema digestivo haga la solución. Por lo tanto, limite la porción de consumo de panal a aproximadamente 100 gramos en una comida, ya que puede satisfacer una quinta parte de las necesidades calóricas diarias (391 calorías). Asegúrese de no consumir todos los días, o con un límite de tres veces por semana.
LEA TAMBIÉN: ¿Por qué a los bebés no se les debe dar miel??