¿Cuáles son los preceptos para los pacientes de gota?

La gota es una enfermedad que ataca las articulaciones. Esta enfermedad es causada por el exceso de ácido úrico en el cuerpo. Hay varios tipos de alimentos y bebidas que pueden desencadenar la producción de exceso de ácido úrico. Para eso, debe tener cuidado de clasificar cada tipo de comida y bebida. Como guía para su comida, consulte la siguiente lista de restricciones de ácido úrico.

Abstinencia de la gota

La siguiente lista de alimentos que debe evitar por completo. Porque los alimentos y bebidas a continuación tienen alto contenido de purina. Las purinas son compuestos naturales en alimentos y bebidas que se descomponen con el ácido úrico en su cuerpo. Cuanto más coma alimentos y bebidas con alto contenido de purinas, su sistema digestivo producirá más ácido úrico. Esto es lo que hace que su gota se repita.

1. Viscera como el hígado, bazo, tripa, intestino, pulmón, lengua, cerebro, riñón y corazón
2. Mariscos de alta pureza como mariscos, mejillones, sardinas, atún, arenques, anchoas y sikang (truchas)
3. Bebidas alcoholicas Como la cerveza, el vino, el vino, el sake, el soju y el whisky.
4. Carne roja Como vacas, cabras, ovejas y cerdos.
5. Carnes blancas o de ave Como pavos, patitos, codornices y conejos.
6. Verduras de alta purina Como espinacas, coliflor, guisantes, frijoles y champiñones
7. Bebidas dulces que contiene jarabe de maíz alto en fructosa, como bebidas embotelladas, refrescos, jarabes y jugos de fruta envasados  

Que todavía se puede consumir de forma limitada

Aunque hay muchas restricciones para la gota, no significa que no tenga una variedad de opciones para comer y beber. Según los expertos, tener gota no significa que no deba consumir alimentos y bebidas que contengan purinas en absoluto. Solo necesita controlar el consumo de purinas y evitar las altas fuentes de purinas. Sin embargo, algunos alimentos a continuación pueden consumirse en cantidades limitadas..

1. Marisco bajo en purina Como el salmón, el pomfret, el chano, la anguila, el camarón, el cangrejo y la langosta.
2. Productos de soja procesados como el tofu, el tempeh, la salsa dulce de soya, la leche de soya y el tauco
3. Carne de ave como pollo y pato
4. Productos de trigo integral procesados. Como avena, cereales y pan integral.
5. Nueces como los frijoles rojos, los ejotes, el maní, los brotes de soja y el melinjo
6. Fuente de grasa saturada tales como leche, queso, mantequilla, pasteles, salchichas, piel de pollo y carne grasa

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