¿Qué es DHA y EPA, y por qué es importante para el desarrollo infantil?

Omega-3 es un nutriente que es conocido por todos. Los omega-3 tienen muchos tipos de suplementos alimenticios como el aceite de pescado y el aceite de lino. Dos tipos comunes de Omega-3 son DHA y EPA. Para entenderlo más claramente, lea este artículo..

Que es el dha?

DHA es la abreviatura de ácido docosahexaenoico, un ácido graso que pertenece al grupo Omega-3. La composición del cerebro consiste en grasa, que es aproximadamente un cuarto producida por DHA. Al analizar las estructuras cerebrales, los científicos descubrieron que el DHA forma parte de la estructura de las membranas neuronales..

El DHA desempeña un papel en partes muy grandes de la materia gris en el cerebro (inteligencia) y en la retina (visión ocular total). El DHA forma la sensibilidad de las neuronas, que ayudan a transmitir información de manera rápida y precisa. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a la formación de neuronas y transportadores de glucosa. Este es el principal nutriente que ayuda a la función cerebral..

El DHA también es importante para el desarrollo de funciones perfectas para los ojos y el sistema nervioso. Los estudios en animales han encontrado que el DHA está ampliamente contenido en el sistema nervioso, por ejemplo, en la retina del ojo y el cerebro..

La primera infancia que carece de DHA tendrá un índice de inteligencia bajo. Un estudio en los Estados Unidos que supervisó a niños desde bebés hasta la edad de 8 a 9 años encontró que los bebés amamantados que recibieron DHA adecuado fueron estadísticamente 8,3 puntos más altos que los alimentados con leche de vaca y no recibieron suficiente DHA.

Que es la EPA?

EPA significa ácido eicosapentaenoico, uno de los ácidos grasos Omega-3 que también se conoce como "purificador de sangre". Los científicos han descubierto que el principal efecto de la EPA es ayudar a producir prostaglandina en la sangre. Este tipo de prostaglandina previene la acumulación de plaquetas, lo que reduce y previene la trombosis. La prostaglandina también reduce el colesterol y los triglicéridos en la sangre y reduce la viscosidad de la sangre.

EPA también reduce el riesgo de aterosclerosis. Por lo tanto, la EPA tiene un efecto positivo en la prevención y el tratamiento de la cardiopatía aterosclerótica.

La importancia de los suplementos de DHA y EPA

La provisión de suplementos de DHA a largo plazo es muy beneficiosa para el desarrollo del bebé. Sin embargo, la realidad es que los niños en muchos países del mundo reciben suplementos diarios de DHA a niveles mucho más bajos que los índices recomendados..

Consejo de la FAO, OMS (2010):

DHA para niños de 6 a 24 meses: 10-12 mg / kg
Embarazadas y lactantes: 200 mg / día.

Las últimas recomendaciones para el DHA diario total de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (2010):

Niños de 0 a 6 meses: 0,32% del total de ácidos grasos.
Niños de 6 a 12 meses: 70 mg / día.
Niños de 1 a 3 años: 70 mg / día.
Niños de 3 a 9 años: 125 mg / día.
Mujeres embarazadas y lactantes: 250 mg / día.

A partir de esta información, obtiene una descripción básica de las formas de cuidar mejor a su hijo..

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