7 Beneficios de la calabaza extraordinaria para la salud corporal
La calabaza en Indonesia a menudo se transforma en compota durante el mes de ayuno. En el extranjero, la calabaza a menudo se talla y se utiliza como decoración de miedo en Halloween. Resulta que esta fruta redonda de color naranja tiene una gran cantidad de beneficios para la salud porque es rica en vitaminas y minerales. ¿Cuáles son los beneficios de la calabaza para la salud? Sigue leyendo para saber más..
Contenido nutricional de la calabaza.
La calabaza es rica en nutrientes como potasio, antioxidantes y vitaminas. Los nutrientes en una taza de calabaza amarilla hervida sin sal incluyen 49 calorías, 1.76 gramos de proteína, 0.17 gramos de grasa, 12 gramos de carbohidratos, 2.7 gramos de fibra y 5.1 gramos de azúcar.
Comer una taza de calabaza puede satisfacer las necesidades de vitamina A más del 100 por ciento, vitamina C 20 por ciento, vitamina E, riboflavina, potasio, cobre y manganeso hasta 10 por ciento, y cinco por ciento para thamin, B6, folato, ácido pantoténico, niacina, hierro , magnesio y fósforo.
Si la calabaza cocida puede proporcionar tales beneficios, por supuesto, la calabaza fresca proporcionará más beneficios. La calabaza enlatada también tiene muchos nutrientes, pero se debe elegir que no contenga demasiada azúcar.
Beneficios de la calabaza para la salud.
Estos son algunos de los beneficios de la calabaza para la salud que debe conocer:
1. Bajo en calorías y alto en fibra.
Si está intentando perder peso, la calabaza puede ser la opción correcta para convertirse en un alimento de dieta. Además del buen gusto, como las batatas, la calabaza también ayuda a perder peso debido a las bajas calorías y los carbohidratos..
No solo eso, comer calabaza te hará sentir satisfecho por más tiempo. Esto se debe a que la calabaza tiene un contenido de fibra suficientemente alto que funciona para retardar el proceso digestivo. Al sentirte satisfecho por más tiempo, puedes evitar varios bocadillos que te harán engordar..
2. Afinar la visión
El contenido de betacaroteno en la calabaza hace que esta fruta sea rica en vitamina A. El betacaroteno, que se convertirá en vitamina A en el cuerpo, sirve para ayudar a la retina a absorber y procesar la luz. Debido a que la disminución de la función retiniana puede causar ceguera si no se trata adecuadamente.
Además, la calabaza también contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir las cataratas e incluso retardar el desarrollo de la degeneración macular..
3. embellecer la piel
Otros beneficios de la calabaza son el tratamiento de la belleza de la piel. La calabaza es rica en diversas vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que su cuerpo necesita para mantenerse sano y joven. Más que eso, esta fruta también es capaz de hacer la piel siempre suave y tersa..
El contenido de betacaroteno en las calabazas produce antioxidantes que son buenos para contrarrestar los radicales libres y prevenir la radiación de la luz UV. Es por eso que comer alimentos ricos en betacaroteno puede hacerte más joven..
4. Mejorar el sistema inmunológico.
Comer calabaza puede ser una forma de mejorar su sistema inmunológico para prevenir varias enfermedades. El abundante contenido de vitamina A puede ayudar al cuerpo a combatir infecciones, virus y enfermedades infecciosas..
El aceite de calabaza incluso ayuda a combatir diversas infecciones bacterianas y fúngicas. No solo eso, ya que la calabaza contiene casi el 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, le ayuda a recuperarse de los resfriados más rápido. Por eso, es muy apropiado comer sopa de calabaza en la estación lluviosa y fría para prevenir enfermedades como la gripe, la secreción nasal y la tos..
5. Prevenir el cáncer
El alto contenido de betacaroteno en las calabazas, además de los ojos y la piel, también ayuda a combatir el cáncer. La investigación muestra que las personas que consumen alimentos ricos en betacaroteno tienen un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de próstata y el cáncer de pulmón.
Además, el contenido de antioxidantes de las vitaminas A y C en la calabaza actúa como una célula protectora en su cuerpo contra los radicales libres que causan cáncer..
6. Mantener la salud del corazón.
El contenido de folato, carotenoides y magnesio en la calabaza lo hace muy bueno para la salud de su corazón. El magnesio funcionará como un relajante de los vasos sanguíneos, de modo que puede disminuir la presión arterial y prevenir los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos. Además, la calabaza también puede prevenir la aterosclerosis, una condición en la cual las paredes de la arteria arterial se endurecen debido a la acumulación de grasa en la pared interna.
7. Baje la presión arterial
La calabaza es muy rica en potasio. Comer alimentos que contienen potasio es tan importante como reducir la ingesta de sodio para reducir la presión arterial. La ingesta de potasio en el cuerpo también reduce las posibilidades de sufrir un derrame cerebral, formar cálculos renales y mantener la densidad ósea. Además de la calabaza, otros alimentos que contienen alto contenido de potasio son la piña, los tomates, las naranjas, las espinacas y los plátanos..
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