6 especias que pueden ser un sustituto de la sal

¿Sabía que el cuerpo solo necesita una pequeña cantidad de sal? Sin darte cuenta, la comida que comes todos los días es un exceso de sal. La mayoría de los que comen sal pueden desencadenar enfermedades como hipertensión arterial, accidente cerebrovascular e incluso enfermedades cardíacas. En realidad, puede reemplazar el exceso de consumo de sodio con otras especias como sustituto de la sal. Que son las especias?

Especias que puedes usar para cocinar en lugar de sal.

1. hojas de menta

Esta hoja se encuentra ampliamente en los alimentos típicos occidentales. El sabor de las hojas de menta se alinea para ser un sustituto de la sal. Con un sabor refrescante y dulce, puedes probar un sabor alternativo además de la sal..

Como, puedes usar hojas de menta fresca limpiando las hojas primero. Puedes mezclar directamente en el plato que quieras cocinar. Por lo general, las hojas de menta tendrán un buen sabor si se mezclan con zanahorias, guisantes o se pueden usar para el aderezo de ensalada que usted prepara..

2. Chalotes y ajos..

En la cocina indonesia, parece que casi no hay platos que no usen estos hermanos y hermanas de cebolla. Los chalotes y el ajo tienen un sabor y aroma distintivos, donde funcionan para mejorar el sabor de los alimentos. Además de sustituir la sal, la cebolla y el ajo también se pueden utilizar como ingredientes en la medicina tradicional..

3. chili

La fruta que se siente lo suficiente como para que los ojos se vuelvan letrados, a menudo altera a la gente de Indonesia cuando el precio se dispara. Este sabor picante en chiles puede reemplazar la sal en sal. Por lo general, el chile se utiliza en forma de polvo o forma intacta en la cocina. Intente combinarlo con comino, cilantro y cúrcuma si va a cocinar brebajes de curry indio.

4. canela

Este sustituto de la sal ya es conocido en varias recetas, ya que la canela es el ingrediente más antiguo del mundo que se ha usado desde la antigüedad. La canela canela también se usa a menudo en el proceso de hacer pasteles o bebidas. Puede usar canela en polvo o barras pequeñas directamente para agregar sabor a la comida.

5. jengibre

Indonesia es un país al que le gusta usar jengibre de muchas maneras. A partir de drogas, bebidas, calentadores corporales para fortalecer el sabor de los alimentos. El sabor y el aroma del jengibre es un sustituto de la sal en la cocina. Al utilizar el jengibre, su plato tendrá un fuerte aroma, un poco dulce y ligeramente picante. Úselo golpeando, rallado o quemado antes de mezclarlo en el plato.

6. la cúrcuma

Este sustituto de sal tiene un color amarillo distintivo y, a veces, se utiliza como un sustituto de color alternativo para los alimentos. Por lo general, a los indios les gusta usar una mezcla de cúrcuma y canela como una mezcla en el menú de curry.

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