6 Los beneficios del sorprendente apio para la salud
¿Quién no conoce el apio? Esta verdura se usa a menudo como un complemento para embellecer alimentos o amigos de cebollas secas en una salsa de albóndigas. ¿Quién hubiera pensado que esta pequeña hoja verde y rizada tiene un efecto sorprendente en el cuerpo? El apio, que tiene el nombre científico de apium graveolens, es un vegetal de la familia de las especies apiaceas. Los beneficios de las hojas de apio incluyen una buena fuente de antioxidantes y varias otras vitaminas, por ejemplo, vitaminas y minerales como la vitamina K, vitamina C, potasio, ácido fólico y vitamina B6..
¿Curioso sobre qué otros beneficios hay en las hojas de apio? Veamos la explicación a continuación..
Beneficios del apio para la salud.
1. Reduce el nivel de colesterol del cuerpo.
El beneficio inesperado de las hojas de apio es que contiene sustancias que pueden reducir el colesterol, ciertamente después de eso tiene un buen impacto en la salud del corazón. El extracto de la hoja de apio puede reducir el colesterol, los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad (lipoproteínas de baja densidad) en un estudio realizado en animales experimentales ratas sometidas a una dieta alta en grasas.
2. Contiene antioxidantes y antiinflamatorios.
Los beneficios de las hojas de apio son muy útiles para la salud. Sí, el apio contiene antioxidantes. Las hojas de apio contienen muchos compuestos fenólicos que pueden tener propiedades como antioxidantes y son activos contra los radicales libres. Las hojas de apio también contienen apiin y apiuman que pueden suprimir el proceso de inflamación..
3. Proteger el corazón
El extracto de metanol de las semillas de apio fue capaz de proteger el hígado del daño causado por el paracetamol y el tetra cloruro de carbono llevado a cabo en un estudio. Cuando se daña el hígado, las pruebas de laboratorio pueden mostrar resultados anormales, como aumento de la albúmina, SGOT, SGPT y proteínas totales. Pero aparentemente en un estudio, los extractos de hojas de apio pueden reducir estos resultados anormales. Cuando se observa tejido hepático bajo un microscopio, se observa que hay una mejora en la estructura del tejido hepático después de la administración de extracto de hoja de apio..
4. Proteger el revestimiento del estómago.
Los estudios en ratones muestran que el extracto de etanol de las semillas de apio puede proteger el revestimiento del estómago y suprimir la producción de ácido gástrico. Se cree que este efecto es el resultado de los antioxidantes que se encuentran en este extracto, como los flavonoides y los taninos..
5. Repelente de mosquitos y asesino de larvas.
El aceite de semilla de apio se puede usar para matar larvas Aedes Aegypti, El cual es un mosquito que causa el dengue hemorrágico. Un estudio también dijo que el aceite de apio con una mezcla de vainillina al 5% puede repeler a los mosquitos y es incluso mejor que algunos repelentes de mosquitos comerciales..
6. Reducir la presión nueva.
El apio tiene n-butilftalida que tiene el efecto de disminuir la presión arterial. La N-butilftalida y la sedanolida son sustancias que se encuentran en el aceite de apio que dan origen al aroma distintivo del apio. En un estudio en ratas experimentales, el extracto de semilla de apio puede reducir la presión arterial en ratones con hipertensión.
También lea:
- 10 beneficios del arroz negro, "arroz prohibido" de China
- Beneficios de Petai para nuestra salud corporal
- 11 Beneficios de la lactancia materna con leche materna
