6 maneras de hacer que su café sea más saludable
Puede estar cansado del debate sobre cómo se hace el café. Hay varios compuestos en él, algunos de los cuales tienen efectos negativos para la salud. Pero, la buena noticia es que el café tiene grandes beneficios, como antioxidantes beneficiosos, nutrientes fenólicos, ácido clorogénico y otros compuestos saludables. Incluso ahora puedes hacer tu propio café saludable en casa..
Se dice que el café es la mayor fuente de antioxidantes para la mayoría de las personas en los Estados Unidos. Esto tiene que ver en gran medida con el hecho de que muchos estadounidenses no obtienen suficientes antioxidantes de las frutas y verduras, por lo que el café se convierte en su principal fuente de antioxidantes. Debe intentar obtener una fuente de antioxidantes de frutas, verduras, especias, hierbas, frutas, nueces, chocolate sin azúcar, té y, sí, incluso café, si lo desea. Vamos, ve consejos sobre cómo hacer un café saludable..
1. Elegir café orgánico.
El café que toma habitualmente no se vende orgánico (tiende a rociarse con pesticidas) porque está infestado de plagas. Cosas similares no sucederán con las plantas de café que se mantienen de manera orgánica y están libres de pesticidas. El café o té orgánico es más saludable y contiene beneficios nutricionales completos.
2. No uses azúcar
Si te gusta el café dulce, elige edulcorantes como el azúcar de coco orgánico. El azúcar de coco orgánico contiene menos de 3 gramos de calorías del azúcar común. No es una diferencia demasiado grande, pero con el tiempo significa que ha reducido su consumo de azúcar en un 25 por ciento de lo habitual. El azúcar de coco contiene minerales naturales como el cromo, que es bueno para el metabolismo de su cuerpo.
3. Usa leche vegetal.
El café mezclado con leche es una combinación deliciosa que puedes sentir todos los días. Pero, ¿sabe que su café puede ser más saludable usando leche vegetal (hecha de plantas)? Agregue leche vegetal a su café, una deliciosa mezcla de leche que es leche de almendras o leche de soya.
4. Agrega la canela
La canela es una hierba deliciosa que puede mezclarse bien con el aroma del café. La investigación muestra que la canela puede reducir el azúcar en la sangre, el colesterol y los triglicéridos en la diabetes. Si necesita condimentos, intente agregar una pieza o una cucharadita de canela en polvo que se agregará al sabor del café..
5. Añadir el cacao en polvo.
El polvo de cacao o chocolate contiene muchos antioxidantes y a menudo se asocia con varios beneficios para la salud, uno de los cuales incluye la reducción del riesgo de enfermedades del corazón. Si desea el sabor de su café, intente agregar un poco de cacao sin azúcar a su café.
6. Prepare café con papel de filtro.
El café regular al vapor generalmente contiene una sustancia peligrosa conocida como diterpenes. Los diterpenos pueden aumentar los niveles de colesterol en la sangre. Al usar papel de filtro, puede eliminar de manera efectiva todos los diterpenos, pero aún así mantener el contenido de cafeína y antioxidantes en el café..
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