6 suposiciones falsas sobre la nutrición en las que muchos creen
Últimamente, muchas personas se sienten expertas en salud y nutrición, por lo que no es raro que escuchemos los consejos de amigos o familiares sobre lo que está permitido o no comer. Pero eso no significa que todo lo que escuchas sea verdad..
Los siguientes son ejemplos de suposiciones erróneas sobre la nutrición..
1. "Los deportes pueden quemar calorías al comer comida chatarra"
Los deportes pueden quemar las calorías que comes de la comida chatarra. Pero las cosas peligrosas obtenidas de la comida chatarra no son solo el exceso de calorías. Los aditivos artificiales, por ejemplo, se encuentran en los alimentos procesados y esto puede aumentar el riesgo de enfermedades autoinmunes. Desafortunadamente este aditivo no puede ser "quemado" a través del ejercicio.
Recuerde, también es importante tener en cuenta la calidad general de los alimentos, no solo la cantidad de calorías.
2. "Comer después del ejercicio dañará el ejercicio que se ha hecho"
Las calorías que consumes después del ejercicio no solo te hacen engordar.
En realidad, comer después del ejercicio es importante. Después de cansarse de hacer ejercicio, el cuerpo comenzará el proceso de recuperación. Este proceso de recuperación es importante para mantener y formar masa muscular, aumentar el metabolismo y aumentar su nivel de condición física. Para eso, necesita comer alimentos o son ricos en nutrientes que necesita el cuerpo para recuperarse.
3. "La proteína es saludable, por lo que se puede comer tanto como queramos"
La proteína que consumes mantendrá y reparará los tejidos corporales. Pero, si excede la cantidad necesaria, el exceso de proteínas puede prevenir la pérdida de peso o incluso causar aumento de peso.
Para obtener un buen equilibrio, incluya un poco de proteína en cada comida, pero no exagere. Los horarios regulares de alimentación también son importantes para ayudar a su cuerpo a maximizar la proteína que come, ya que el cuerpo tiene que obtener proteína durante todo el día..
4. "Comer alimentos grasos puede hacer grasa"
Algunas personas piensan que comer alimentos grasos puede engordar el cuerpo. Cuando, de hecho, si lo consumes adecuadamente, esto realmente te ayudará a perder peso.
La grasa también es necesaria para el cuerpo como una fuente de energía. Las grasas buenas pueden hacer que se sienta lleno, y las grasas vegetales como el aceite de oliva, los aguacates y las nueces pueden aumentar las hormonas del apetito. La grasa vegetal también se ha demostrado que reduce la inflamación y aumenta el metabolismo, y es rica en fuentes de antioxidantes.
5. "Tomar café no es saludable"
El café siempre ha sido considerado no bueno para la salud. De hecho, el café puede aumentar ligeramente la presión arterial a corto plazo. Sin embargo, las investigaciones a largo plazo muestran que el café puede reducir el riesgo de algunas enfermedades graves, entre ellas:
- Tiene un riesgo 67% menor de desarrollar diabetes tipo 2
- Tiene un riesgo mucho menor de desarrollar Alzheimer y Parkinson
- Tiene un riesgo menor de hasta el 80% de enfermedades hepáticas como la cirrosis
La cafeína puede ayudar a movilizar los ácidos grasos del tejido graso, aumentar el metabolismo y mejorar el rendimiento del ejercicio. La cafeína también puede mejorar el estado de ánimo, la memoria y la función cerebral en general..
La cafeína también es rica en antioxidantes. Pero si usted es demasiado sensible a la cafeína y su cafeína interrumpe sus patrones de sueño en el café, puede tomar té verde, que también es rico en antioxidantes..
6. "Comer carne no es bueno para tu salud"
La carne es un alimento muy nutritivo porque contiene vitaminas, minerales, proteínas, grasas y otros nutrientes que son importantes para el cuerpo y el cerebro. Muchas personas sostienen que la carne puede causar enfermedades, como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Sin embargo, esto no se ha probado y no se ha investigado..
La carne roja no procesada no tiene nada que ver con la enfermedad cardíaca o la diabetes tipo 2. A veces, la carne roja también se asocia con el cáncer, aunque no se haya comprobado. La posibilidad es causada por una cocina excesiva, no por la carne en sí. Por lo tanto, se debe evitar la carne procesada que se quema..
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