5 consejos para elegir un cereal de desayuno saludable y satisfactorio
En días súper ocupados, los cereales pueden ser una opción práctica en el menú de desayuno. Solo vierte tu leche y cereal favoritos, voila! El desayuno está listo para comer en poco tiempo. Aun así, no todos los cereales del desayuno son saludables. La mayoría contiene alto contenido de azúcar y calorías que pueden hacerte engordar y tener hambre rápidamente antes de que llegue la hora del almuerzo.
Cálmate Todavía puede, cómo es posible, disfrutar de los cereales sin tener que preocuparse por su salud. Echa un vistazo a los consejos a continuación para elegir un cereal de desayuno saludable para comenzar el día..
Consejos para elegir un cereal de desayuno sano y nutritivo.
1. Lea la etiqueta para obtener información sobre el valor nutricional en el envase.
Cuando compre cereales, asegúrese de leer siempre la etiqueta de información de valor nutricional. Esto es importante para que usted calcule cuántas calorías consume en una comida, especialmente si está tratando de controlar su peso o tiene ciertas afecciones médicas..
Según un informe de WebMD, según Kristen Smith, RD, dietista del Programa de Bariátrica Integral de WellStar en Atlanta, un buen cereal de desayuno debería contiene 200 calorías por porción Use un vaso o medida de medir para mantener el contenido de calorías en su comida.
Además, leer las etiquetas nutricionales también le permite saber qué nutrientes contienen los cereales para el desayuno..
2. Elija hecho de trigo integral
No todos los cereales para el desayuno contienen trigo integral. Algunos se han mezclado con harina de trigo o arroz. Elegir cereales hechos de granos enteros al 100% es importante porque el producto aún retiene la mayor parte de la piel (salvado) y el germen adherido a la semilla. El salvado y el germen son las partes más ricas en nutrientes del trigo..
El trigo integral es muy bueno para la salud corporal porque es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas y minerales que pueden ayudar a controlar el peso, reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón, y reducir el colesterol. La fibra del trigo integral también ayuda a llenar el estómago por más tiempo.
Pero ten cuidado. Independientemente de si el cereal es integral o no, también debe prestar atención a la cantidad de azúcar que contiene. Por lo general, cuanto más contenido de azúcar en los cereales, menos contenido de fibra. Por lo tanto, elija cereales que contengan. Fibra hasta siete gramos o más Para que el contenido de azúcar no sea excesivo..
Cuanto más alto sea el contenido de fibra, más largo se sentirá el sabor..
3. Elija cereales que sean bajos en azúcar
Aunque el empaque de cereal, el cereal está escrito como "bajo en azúcar" o sin azúcar, La realidad no es siempre el caso. Quizás estos cereales son muy bajos en azúcar, pero contienen azúcares ocultos que escapan a la atención.
Evite los productos de cereales que contengan 10 gramos de azúcar o aproximadamente tres cucharaditas de azúcar por porción. Comenzar un día con un menú de desayuno alto en azúcar puede hacer que el azúcar en la sangre aumente y luego caiga rápidamente. Esto es lo que hace que tengas hambre rápido, aunque acabas de comer.
No sólo eso. Acostumbrarse a comer alimentos dulces y carbohidratos vacíos altos puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y cáncer en el futuro..
Por lo tanto, elija cereales que solo contengan. Cinco gramos de azúcar por porción. Para crear dulzor en los cereales, solo agregue frutas frescas como bayas, pasas u otras frutas. Este método también es adecuado para hacer cuando sirve cereales como un pequeño menú de desayuno para que todavía coma fruta..
4. Pon atención al contenido de grasas saturadas.
Al seleccionar un cereal de desayuno saludable, tenga en cuenta también el contenido de grasas saturadas, también conocido como grasas trans. Las grasas saturadas pueden aumentar el colesterol, lo que puede contribuir al riesgo de enfermedades cardíacas.
Elija cereales que sean bajos en grasas saturadas o grasas trans. No más de dos gramos.. Puede encontrar esta información en la etiqueta nutricional que figura en el envase del cereal. No te lo pierdas eh!
5. Elegir fortificado con vitaminas y minerales.
No todos los cereales contienen vitaminas y minerales. La mayoría ha experimentado un largo proceso de fabricación que quema sus nutrientes naturales..
Por lo tanto, tenga más cuidado al comprar cereales. Revisa el empaque y descubre la etiqueta alias "fortificación" fortificado. Esto significa que el cereal ha sido agregado intencionalmente por ciertas vitaminas y minerales..
Qué y cuánto se agrega a cada producto puede variar. Le recomendamos que elija cereales para el desayuno que estén enriquecidos con calcio, vitamina D, ácido fólico y vitamina C adicionales para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias..
También lea:
- 7 recetas saludables de avena para el desayuno
- ¿Desayuno saludable, sabroso y no gordo? Prueba granola
- 5 menús de desayuno saludable que se pueden preparar en 5 minutos
