5 sustitutos de azúcar más saludables para diabéticos
La pregunta más frecuente sobre la diabetes es si los diabéticos aún pueden consumir azúcar. Básicamente, el diagnóstico de diabetes no significa que no deba disfrutar de bebidas y alimentos dulces. Puede, pero limite la cantidad para que no se pierda otros nutrientes importantes que necesita el cuerpo. Después de todo, ahora hay muchos edulcorantes diferentes disponibles para reemplazar el azúcar por la diabetes. Puedes elegir la que mejor se adapte a tu gusto..
¿Por qué los edulcorantes artificiales son mejores que el azúcar??
El azúcar absorbe muy rápidamente el azúcar puro de la caña de azúcar como el azúcar moreno (azúcar moreno). Como resultado, el consumo excesivo de azúcar puede aumentar los niveles de glucosa en la sangre. Para controlar los niveles de azúcar en la sangre, necesita controlar el consumo de azúcar.
Alternativamente, las personas que tienen o están en riesgo de diabetes pueden elegir edulcorantes artificiales. Los edulcorantes artificiales se procesan de tal manera con la manipulación química que los niveles de calorías y carbohidratos son muy bajos o incluso cero. Por lo tanto, los edulcorantes artificiales no causarán un aumento drástico del azúcar en la sangre o el sobrepeso, como el azúcar de caña. De esa manera, los diabéticos aún pueden consumir bebidas dulces y alimentos con un riesgo mínimo.
Varios sustitutos del azúcar para la diabetes.
Hay varios tipos de sustitutos del azúcar para la diabetes. La razón es la diferencia entre los productos edulcorantes artificiales, la diferente naturaleza y contenido. Debe observar los tipos de edulcorantes artificiales que se ofrecen en el mercado. Echa un vistazo a la información completa a continuación.
1. Sukralosa
Sukralosa es un tipo de edulcorante artificial que sabe 600 veces más dulce que el azúcar común. Sin embargo, no se preocupe porque su cuerpo absorberá muy poco contenido de sukralosa. Las calorías son tan bajas que estos edulcorantes artificiales se llaman no nutritivos. La sucralosa se obtiene fácilmente porque hay muchos que producen estos edulcorantes artificiales, por ejemplo, Tropicana Slim.
2. la sacarina
La sacarina es un pionero de los edulcorantes artificiales que se conoce desde hace un siglo. Este edulcorante artificial tiene un sabor de 300 a 500 veces más dulce que el azúcar común. Debe tenerse en cuenta que últimamente se han realizado muchos estudios que revelan que tomar sacarina puede causar efectos secundarios de tener sobrepeso. Sin embargo, hasta ahora el uso de sacarina en una dosis razonable todavía está permitido por la Administración de Medicamentos y Alimentos (BPOM)..
3. Stevia
Stevia es un recién llegado al grupo de sustitutos del azúcar para la diabetes. Este edulcorante artificial se extrae de las plantas de stevia que crecen en países tropicales y subtropicales, uno de los cuales es Indonesia. Entonces, no te sorprendas si puedes encontrar varios productos edulcorantes de la stevia. Los edulcorantes de stevia no contienen calorías ni azúcar, por lo que son seguros para los diabéticos.
4. Aspartame
Edulcorante artificial aspartamo, las calorías son muy bajas y sin azúcar. Sin embargo, su sabor es 200 veces más dulce que el azúcar común. Sin embargo, BPOM le recuerda a las personas que tienen o corren riesgo de padecer diabetes que no consuman aspartamo en exceso. Aún debe mantener una cantidad limitada de consumo de edulcorante artificial, que es de 50 miligramos por kilogramo de su peso corporal. Es decir, si pesa 50 kilogramos, en un día no se recomienda consumir más de 2,500 miligramos o 2,5 gramos de aspartamo.
5. Acesulfam de potasio
Un tipo de edulcorante artificial que se agrega a menudo en alimentos envasados y productos de bebidas en Indonesia es el potasio de asesulfam o el sulfulf-k. De acuerdo con las recomendaciones de BPOM, no debe consumir asesulfam-k más de 15 miligramos por kilogramo de peso corporal. Si pesa 50 kilogramos, evite consumir este edulcorante artificial más de 750 miligramos por día..
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