5 Sorprendentes beneficios del corcho Pescado para la salud
La investigación llevada a cabo en la Universidad de Hasanuddin, Makassar, encontró que dar 2 kg de pescado de corcho cocinado a pacientes postoperatorios todos los días aumentaría su albúmina a la normalidad. El corcho es muy rico en albúmina, un tipo importante de proteína para el cuerpo humano. El cuerpo humano necesita la albúmina, especialmente en el proceso de curación de heridas. La falta de albúmina en el cuerpo humano (hipoalbúmina) hace que los nutrientes no circulen adecuadamente por todo el cuerpo. ¿Quieres saber cuáles son los beneficios del corcho para la salud? Ver el siguiente articulo.
Diversos beneficios del corcho.
Se sabe que el corcho o channa striata tiene un tipo más alto de contenido de nutrientes. El contenido de proteína del corcho es 25.5%, más alto que el contenido de proteína de milkfish 20.0%, carpa 16.0%, pargo 20.0% o sardinas en 21.1%. Aquí están los sorprendentes beneficios del corcho para ti..
1. Formación y crecimiento muscular.
El pescado de corcho contiene un contenido de proteína más alto que los niveles de proteína que se encuentran en el bagre y la carpa o tilapia. De 100 gramos de corcho puedes obtener 25,2 gramos de proteína. Intente comparar con el contenido de proteínas de 100 gramos que se encuentran en pollos que son solo 18.2 gramos, en carne de res solo 18.8 gramos y en huevos que son solo 12.8 gramos. El alto contenido de proteínas lo beneficiará porque ayudará mucho en el proceso de formación muscular en su cuerpo.
2. Acelerar la cicatrización de heridas.
Muchas carnes de corcho contienen niveles muy altos de albúmina. Debe saber que la albúmina es un tipo de proteína que es muy importante en el proceso de curación de las heridas en su cuerpo..
3. Mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
La sustancia albúmina también sirve para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Si la condición del líquido en su cuerpo disminuye, la proteína que ingresa a su cuerpo se descompondrá y no podrá funcionar normalmente. El contenido normal de albúmina en el organismo alcanza el 60%..
4. Mejorar la mala nutrición.
Los beneficios del corcho también pueden mejorar la desnutrición que experimentan muchos bebés, niños pequeños, niños y mujeres embarazadas. Con solo 100 gramos de corcho, es muy suficiente para satisfacer diversas necesidades nutricionales que son muy importantes para la salud, especialmente para los bebés..
5. Saludable para la digestión.
El corcho tiene una estructura de carne más suave, por lo que no tiene que preocuparse por la digestión. Esto se debe a que el corcho tiene una proteína de colágeno que es inferior al nivel de proteína que contiene la carne. El pescado de corcho solo tiene del 3% al 5% del contenido total de proteínas del colágeno.
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