4 Enfermedades Comiendo Carne De Pollo No Madura (Más Características)
La carne de pollo es un menú favorito en Indonesia. Tal vez en una semana puedas consumir más de tres veces la carne de pollo. La carne de pollo es saludable, pero hay que tener cuidado. Comer pollo poco cocido puede causar la contaminación de varios tipos de bacterias o virus.
¿Qué enfermedades pueden surgir al comer carne de pollo inmadura? ¿Cómo se distingue entre carne de pollo cocinada e inmadura? Esta es la respuesta.
¿Por qué no comer carne de pollo poco hecha??
En el cuerpo del pollo hay varios tipos de bacterias, virus y parásitos que permanecerán vivos aunque el pollo esté muerto. Esto se debe a que los organismos todavía están adheridos al huésped en el cuerpo del pollo..
Mientras tanto, cocinar pollo a una temperatura de al menos 74 grados centígrados puede matar varios tipos de organismos que causan enfermedades. La carne de pollo también se puede consumir de manera segura si se cocina perfectamente..
Bueno, comer pollo crudo o incluso crudo está en riesgo de causar estas cuatro enfermedades peligrosas.
1. Tipes
Fiebre tifoidea o tifoidea causada por infección con la bacteria Salmonella typhi. Estas bacterias viven y se reproducen en el cuerpo de los pollos de ganado. Sin embargo, no significa que el ganado de pollo esté lleno de bacterias Salmonella typhi. Por lo general, esta transmisión ocurre cuando hay personas o comerciantes de pollos que han sido contaminados con la bacteria que toca el pollo que compraste..
Si contrae la fiebre tifoidea, es posible que deba ser hospitalizado. Especialmente si experimenta diarrea, sangrado o trastornos digestivos graves. Los síntomas de la tifoidea generalmente aparecen solo unos pocos días o dos semanas después de comer carne de pollo inmadura que contiene bacterias. Los síntomas incluyen fiebre alta, dolor muscular, dolor abdominal, náuseas, debilidad y pérdida de apetito. Si no se trata de inmediato, la fiebre tifoidea puede causar la muerte..
2. gripe aviar
El virus que causa la gripe aviar, a saber, el H5N1, ha plagado a Indonesia. Los virus que viven en el cuerpo de los pollos y otras aves pueden transmitirse a los humanos. Especialmente si consumes carne de pollo inmadura que ha contraído gripe aviar..
Los síntomas de esta enfermedad incluyen tos, dificultad para respirar, dolor de garganta, fiebre, dolores musculares, secreción nasal y diarrea. Al igual que otras infecciones, este virus puede causar la muerte si no se trata..
De acuerdo con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cocinar pollo hasta que la temperatura de la carne alcance los 74 grados centígrados puede matar el virus H5N1. Sin embargo, aunque se haya cocinado a la perfección, no debe consumir carne de pollo de granjas que hayan contraído gripe aviar..
3. Gripe estomacal (gastroenteritis)
Gastroenteritis es el término médico para la gripe estomacal. La gripe estomacal en sí es una inflamación del estómago o del intestino debido a una infección. Esta enfermedad generalmente se encuentra después de comer alimentos contaminados con virus, bacterias o parásitos. La carne de pollo inmadura también puede causar gripe estomacal.
Los síntomas que pueden aparecer son dolor abdominal, diarrea, vómitos, fiebre, escalofríos y deshidratación. La aparición de estos síntomas puede tomar de 1 a 3 días después de consumir alimentos contaminados..
4. Síndrome de Guillain-Barré.
Esta única enfermedad puede causar debilidad muscular a la parálisis. La causa es una infección de la bacteria Campylobacter que puede vivir en la carne de pollo. Si no se trata, la parálisis puede extenderse por todo el cuerpo hasta que respire, debe usar una herramienta.
Si experimenta síntomas como picazón en las manos y pies, dolores musculares, presión arterial baja, ritmo cardíaco irregular, dificultad para respirar, dificultad para tragar y dificultad para moverse, consulte a un médico de inmediato. El síndrome de Guillain-Barré se debe tratar en el hospital lo antes posible..
Las características de la carne de pollo son inmaduras.
Después de conocer los peligros, no sea imprudente o trate de comer pollo que no se haya cocinado a la perfección. Con el fin de evitar el riesgo de enfermedad por comer carne de pollo inmadura, preste atención a la carne de pollo. Si la carne todavía está ligeramente roja o rosada o si tiene dudas, no la coma. La carne de pollo se cocina blanca al interior..
Aparte de la apariencia de la carne, preste atención a la textura de la carne. Si su pollo se siente duro, duro y difícil de masticar, significa que la cocción no está madura. El pollo maduro debe ser suave, fibroso y fácil de masticar.
También lea:
- Alerta, Peligro de Comer Carne 'Pollo Inyectado'
- 4 alimentos crudos para evitar cuando está embarazada
- Diferenciación de intoxicación alimentaria y enfermedad congénita alimentaria
