3 tipos de pasta saludable y sin grasa
La pasta es una de las fuentes alimenticias de carbohidratos que puede consumir. Esta puede ser una fuente alternativa de carbohidratos además del arroz y los fideos. Entonces, la fuente de carbohidratos que consumes todos los días no es solo eso, no es aburrido. Pero ¿qué pasa con los nutrientes en la pasta? ¿Cuáles son los tipos de pasta saludable??
El contenido nutricional contenido en la pasta.
La pasta que a menudo se encuentra es generalmente pasta hecha de harina. Sin embargo, en realidad la pasta también se puede hacer con otros ingredientes, como harina de trigo o arroz integral. Por lo tanto, el contenido de nutrientes en esta pasta depende de los ingredientes de la pasta..
En pasta, contiene carbohidratos, proteínas y un poco de grasa. En 100 gramos de pasta ordinaria hecha de harina de trigo por lo menos 131 calorías, 25 gramos de carbohidratos, 5 gramos de proteína y 1 gramo de grasa. La cantidad de este nutriente también depende de cómo cocine su pasta y qué ingredientes se agregan a sus platos de pasta. Muchos productos de pasta también están enriquecidos con hierro para aumentar el valor nutricional de la pasta..
Tipos saludables de pasta
Hay varios tipos de pasta que puedes elegir para consumir. Por esta razón, si desea comer un plato de pasta más saludable, debe elegir los siguientes tipos de pasta:.
1. Pasta de trigo integral.
La pasta hecha de harina de trigo integral contiene más fibra y nutrientes que los tipos comunes de pasta. Esto hace que la pasta de trigo sea una opción saludable para usted. En 140 gramos de pasta de trigo integral, contiene 6,3 gramos de fibra, 7,5 gramos de proteína y 37 gramos de carbohidratos. Además, la pasta de trigo también contiene nutrientes, como vitamina B, calcio, hierro y magnesio, que es más alto..
2. La pasta de trigo no está entera (avena)
Este tipo de pasta también contiene alto contenido de fibra, proteínas y varios nutrientes importantes que el cuerpo necesita. La pasta de avena se hace del trigo, pero no todas las partes del trigo, solo toma la parte exterior del trigo (salvado de trigo). Por lo tanto, el contenido nutricional de la pasta de avena y la pasta de trigo integral es diferente. En 100 gramos de pasta de avena contiene 15.4 gramos de fibra, 58 mg de calcio, 5.4 mg de hierro y 235 mg de magnesio. Sí, el contenido de fibra en la pasta de avena es mucho más alto que la pasta de trigo integral. Sin embargo, el contenido de nutrientes en oatbran no puede ser más que el trigo integral.
3. Pasta De Cebada
La cebada es un tipo de grano que se puede utilizar para hacer pasta. Pasta de cebada también contiene alto contenido de fibra. En 148 gramos de harina de cebada contiene 10 gramos de fibra y 15.5 gramos de proteína. Además, la cebada también contiene muchas vitaminas y minerales, como magnesio, potasio, calcio, folato, vitamina B6 y zinc..
Presta atención a las porciones cuando comes pasta.
Aunque la pasta contiene muchos nutrientes, no significa que usted sea libre de comer grandes porciones. Especialmente si agrega muchos otros ingredientes a su pasta, como carne y queso. Recuerde, cualquier alimento que se consuma en exceso definitivamente no es bueno para el cuerpo..
Comer grandes cantidades de pasta y agregar muchos otros ingredientes puede ensanchar tu cintura. Ten cuidado, la llave es parte. Solo debe consumir 1-1.5 tazas de pasta cocida en una comida, algunos incluso recomiendan 0.5 tazas de pasta cocida en una comida. Para estar más saludable, no olvide agregar verduras, carne magra, pescado o nueces en su plato de pasta.
También lea:
- Arroz, fideos, pasta y pan: qué fuente de carbohidratos es la más saludable?
- 4 recetas de pasta para perder peso
- No solo puedes liberar flemas, estas son las 4 amabilidad de las frutas aromáticas para la salud
