Los 10 sustitutos de carne más saludables para vegetarianos
Si usted es vegetariano, no necesita preocuparse por la falta de proteínas ahora. La proteína normal se obtiene de la carne, de hecho, se consume como "haram" para los vegetarianos. Sin embargo, puede obtener el mismo nivel de proteína de los 10 ingredientes a continuación. La cuestión del gusto, por supuesto, puede ser tan deliciosa como la carne. Aquí está la lista con el contenido de proteínas:
1. Huevos (6 gramos de proteína / grano)
La forma no solo es atractiva, los huevos también son una fuente de proteínas para los vegetarianos que es muy fácil de obtener. Hay tantos menús saludables que puedes servir con huevos, como: ensaladas mixtas, salteadas con verduras, hervidas y como contenido de sándwiches.
2. Leche (8 gramos de proteína / vaso)
La leche es fácilmente disponible. Además, la leche puede ser un ingrediente agregado para muchos menús de alimentos y bebidas. Como complemento de un plato, la leche es la opción correcta para los vegetarianos..
3. Tofu (20 gramos de proteína / 4 piezas)
Con una textura suave, no a todos les gusta el tofu. Sin embargo, resulta que el contenido de proteína contenido en el tofu es bastante grande. El tofu está hecho de leche de soja y coagulantes. Al tener un sabor que suele ser neutral, el tofu se puede transformar en muchos menús saludables, como: salteados con verduras, al vapor, incluso mezclados con pudín de chocolate..
4. Tempe (31 gramos de proteína / 4 piezas)
Al igual que el tofu, el tempeh también tiene ingredientes básicos de la soja. Debido a que la soya se sirve entera sin ser destruida como saben, el contenido de proteína en tempeh es superior al tofu. Cuando se compara, la cantidad de proteína en dos piezas de tempe es comparable a la que se encuentra en cuatro piezas de pechuga de pavo.
5. Mantequilla de maní (32 gramos de proteína / 4 cucharadas)
La mantequilla de maní es una adición a los alimentos que son ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Por lo general, la mantequilla de maní es un relleno para el pan. A menudo encontramos envases cerrados y que no huelen, la mantequilla de maní es fácil de llevar a todas partes y se puede usar como un refrigerio diario..
6. Requesón (26 gramos de proteína / tazón)
El queso cottage es queso blando y tiene un sabor agregado, por lo que la textura es más fácil de comer que el queso entero. Esta comida puede ser un bocadillo para vegetarianos y también puede procesarse en otros menús como Ricotta. Usted puede encontrar casas de queso en el supermercado más cercano..
7. Frijoles rojos (16 gramos de proteína / taza)
Los frijoles rojos tienen una proteína bastante espesa y se puede decir que son un buen sustituto para la nutrición de la carne. Dos tazas de frijoles rojos son equivalentes a la proteína que se encuentra en una porción de la hamburguesa 'Big Mac'. Además, los frijoles rojos también se clasifican como ingredientes flexibles para otros platos, desde platos salados como verduras y salteados, hasta postres como el hielo de frijoles rojos..
8. Edamame (11 gramos de proteína / taza)
Los frijoles japoneses, comúnmente conocidos como guisantes, son bocadillos ricos en proteínas y vitaminas. El contenido de proteína de una taza de edamame es equivalente a la proteína contenida en una pechuga de un pollo. No tiene que preocuparse por encontrar un menú que se pueda servir con este ingrediente, edamame tiene un sabor bastante delicioso..
9. Quinua (8.5 gramos de proteína / taza)
La quinua es un grano originario de países subtropicales. En Indonesia puedes conocerlo en el supermercado más cercano. En el menú de alimentos, la quinua actúa como un alimento básico como el arroz. La quinua, que es como una proteína y varias vitaminas, es adecuada para ser un sustituto del arroz..
10. Guisantes (7.5 gramos de proteína / taza)
Los guisantes tienen alto contenido de proteínas, bajas calorías y grasa. Los niveles de proteína que se encuentran en los guisantes son casi equivalentes a los niveles de proteína que se encuentran en la leche de vaca. Los guisantes son un alimento versátil. Los guisantes se pueden disfrutar como un complemento para una variedad de menús salteados, adecuados para Indonesia, que es rico en platos salteados y picantes.
Los diez ingredientes alimentarios anteriores pueden ser una cocina alternativa para los vegetarianos que no comen carne. La nutrición de la proteína que es el nutriente principal de la carne se puede reemplazar con un nivel equivalente. Entonces, para aquellos de ustedes que son vegetarianos y deciden volverse vegetarianos, no se preocupen. Los ingredientes nutritivos de arriba se pueden procesar fácilmente en deliciosos platos, que ciertamente no son inferiores a los platos de carne..
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