Diabetes Menú Receta Pollo Fajita Burritos
Este plato de origen mexicano es un pollo lleno de sabores deliciosos y rico en fibra, porque hay muchas verduras y frijoles..
Tipo de plato:
Plato principal
Tiempo de preparación:
10 minutos de preparación, 6 horas de cocción a fuego lento.
Materiales de
0,5 kg de filete de pollo deshuesado y sin piel
1 pimiento verde, en rodajas
1 pimiento rojo, en rodajas
1 cebolla mediana, en rodajas
1 cucharada de chili en polvo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ajo en polvo
½ taza de salsa salsa
1/3 taza de agua
1.15 onzas de frijoles negros enlatados, enjuagados y secos
8 tortillas bajas en carbohidratos
1 taza más 2 cucharadas de queso cheddar rallado y bajo en grasa
Contenido nutricional:
- Calorías 250
- Carbohidratos 31 g
- Proteína 28 g
- Grasa 7.0 g
- Grasa saturada 2,3 g
- Azúcar 4 g
- Fibra 16 g
- 40 mg de colesterol
- Sodio 565 mg
- 430 mg de potasio
Cómo hacer:
- Coloque los trozos de pechuga de pollo en una sartén. Añadir todos los ingredientes y condimentos excepto las tortillas y el queso..
- Cubra y cocine a fuego lento durante 6 horas hasta que termine. Si quieres, deja el pollo con un tenedor..
- Sirva 1/2 taza de pollo y mezcle la mezcla de masa sobre cada tortilla y espolvoree con 2 cucharadas de queso. Doblarlo en un burrito.
Esta receta puede usarse para 8 porciones / porción..
