Pros y contras de perder peso con una dieta de jalea
La dieta de jalea es una de las formas rápidas para perder peso sin la molestia. Como su nombre lo indica, usted necesita comer mucha gelatina o gelatina durante esta dieta. La gelatina es de hecho alta en fibra que puede hacer que se llene por más tiempo, por lo que evita los antojos de alimentos extraños. Sin embargo, ¿cómo es esta dieta efectiva y realmente saludable? Aquí está la revisión.
¿Es realmente solo necesario comer gelatina durante la dieta gelatina??
No asi La gelatina en esta dieta se usa más como sustituto de los bocadillos entre las comidas para sostener el estómago. Es decir, aún necesita controlar su ingesta de calorías y ajustar su porción de comida diaria mientras se somete a una jalea de dieta.
Aun así, la gelatina utilizada no puede ser arbitraria. Se recomienda comer gelatina que sea baja en calorías y sin azúcar. En general, la gelatina hecha de polvo contiene aproximadamente 65 calorías. La gelatina también es un alimento libre de grasa..
Los beneficios de la pérdida de peso de la dieta de jalea provienen del contenido de gelatina que contiene proteínas altas y fibra de algas marinas. Medio vaso de agar disuelto (120 ml) puede contener hasta 2 gramos de proteína.
Mientras tanto, algunos tipos de algas marinas, como las algas pardas, contienen pigmentos de fucoxantina que pueden aumentar el trabajo metabólico del cuerpo para convertir la grasa en energía. Esto se ve reforzado por un estudio publicado en la revista Food Chemistry que encontró que el alginato, una fibra natural que se encuentra en las algas pardas, puede ayudar a reducir la grasa intestinal en un 75 por ciento.
Otro beneficio de la jalea de dieta.
Además del potencial para perder peso, la dieta de gelatina también almacena otros beneficios para la salud. Entre otras cosas:
1. Bueno para la digestión
La fibra del contenido de algas y glicina en la gelatina puede ayudar a facilitar la digestión. Además, la gelatina también puede estimular la producción de ácido gástrico y otras enzimas digestivas para facilitar el movimiento de los alimentos en el tracto digestivo..
Es por eso que comer puede evitarle el riesgo de problemas digestivos como diarrea y estreñimiento. Una mejor salud gastrointestinal también ayuda al cuerpo a regular y almacenar de manera más eficaz las reservas de energía y grasa.
Además, un estudio de 2002 declaró que la glicina puede controlar el azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes tipo 2.
2. Ayudarte a dormir mejor
La glicina es un tipo de aminoácido contenido en la gelatina. Un estudio de 2012 informó que la ingesta de glicina puede aumentar la resistencia, por lo que no se siente cansado ni con sueño fácilmente durante el día.
La glicina también lo ayuda a dormir mejor porque estos aminoácidos ayudan a estimular al cerebro a liberar más cantidad de hormona melatonina y a estabilizarse durante toda la noche..
Sin embargo, la gelatina es casi cero en nutrición.
Aunque alta en fibra y bastante relleno, se puede decir que la gelatina es un alimento que carece de otros nutrientes o incluso de cero. Por lo tanto, aún debe satisfacer otras necesidades nutricionales de otros alimentos. Si no, estarás en riesgo de sufrir desnutrición. La falta de contenido de nutrientes para desencadenar una sensación de debilidad y falta de energía..
Además, la mayoría de los productos que están listos para servir en el mercado contienen azúcar. La ingesta excesiva de azúcar será almacenada por el cuerpo como reservas de grasa. Por supuesto, esto puede volver a su objetivo inicial de dieta, ¿no es así??
Haz tu propia gelatina saludable en casa.
Para evitar el riesgo de azúcar adicional innecesaria y defenderse de la desnutrición durante una dieta de gelatina, es una buena idea elaborar su propia gelatina en casa..
Use polvo de gelatina sin sabor con un mínimo de calorías y azúcar, o de láminas de gelatina de vaca disueltas en agua tibia. No agregue azúcar, pero añada dulzor y otros nutrientes de las frutas frescas, como mango, naranja, fresa, hasta que salpique un poco de yogur como salsa..
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