Tratamiento del cáncer de mama con la ayuda de la soja
En 2011, el cáncer de mama fue responsable de la muerte de más de 508 mil mujeres en el mundo. Pero ahora, con un tratamiento médico adecuado y un apoyo alimentario saludable, muchos pacientes con cáncer de mama se han curado con éxito. Un hecho que se reveló recientemente fue que la soya pudo prevenir y tratar el cáncer de mama.
¿Qué causa la soja puede ayudar a tratar el cáncer de mama??
La soja aumenta la esperanza de vida de las pacientes con cáncer de mama
La soja es una fuente de proteína vegetal que generalmente se procesa en leche de soja, tofu o tempeh. No solo es una buena fuente de proteínas para construir células del cuerpo, sino que la soya se puede usar para apoyar el tratamiento de pacientes con cáncer de mama. Esto se ha demostrado en un estudio publicado en la revista American Cancer Society, que establece que la soja puede prevenir e incluso aumentar la esperanza de vida de las pacientes con cáncer de mama..
El estudio involucró a 6,235 mujeres diagnosticadas con cáncer de mama y lo siguieron durante 9 años. Durante el período de estudio, se pidió a los participantes que completaran cuestionarios sobre su dieta diaria y la cantidad de soja procesada que comían..
Al final del estudio, se encontró que los pacientes con cáncer de mama que consumían más frijoles de soya en su esperanza diaria de vida alimentaria aumentaron en un 21%..
El contenido en soja puede tratar el cáncer de mama.
En el estudio, los investigadores encontraron que las isoflavonas, sustancias contenidas en la soja, son útiles para prevenir el empeoramiento del cáncer de mama. Esta sustancia isoflavona es capaz de inhibir el desarrollo de las células del cáncer de mama al estimular un aumento en la hormona estrógeno en el cuerpo. El propio estrógeno ha demostrado en varios estudios científicos que desempeña un papel importante en el tratamiento del cáncer de mama.
Además, isolfavone también se incluye en el grupo de antioxidantes y sustancias antiinflamatorias, por lo que es muy útil para tratar el cáncer de mama. Los antioxidantes son sustancias que pueden prevenir la formación de radicales libres que pueden hacer que las células del cuerpo se conviertan en células cancerosas.
¿Cuánta soya debe consumirse para ayudar a tratar el cáncer de mama??
El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer recomienda consumir al menos 1-2 porciones de soya por día. Una porción de soya y alimentos procesados es equivalente a:
- Un tercer vaso de soja.
- Alubias medio edamame
- Un vaso de leche de soja.
- Una pieza es tofu o tempeh
Varios otros estudios también revelaron que la soya y todos los alimentos procesados pueden prevenir el cáncer de mama en mujeres que están en el período premenopáusico. La soja puede ser una buena opción de fuentes de proteínas, si está limitando la proteína animal. La forma de la cadena de proteínas que tiene la soja también es casi la misma que la carne roja, que es la mejor fuente porque se digiere y absorbe fácilmente por el cuerpo..
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