Conozca el potasio, la nutrición es importante para mantener un cuerpo máximo y saludable

El potasio o potasio es un nutriente esencial que es absorbido diariamente por el cuerpo. Todos los días, los humanos necesitan 100 miligramos de potasio para apoyar las actividades del cuerpo. ¿Cuáles son los beneficios importantes del potasio para el cuerpo? ¿Qué pasa si el cuerpo carece de este nutriente??

Cualquier alimento que contenga potasio alto.?

Puede obtener suficiente potasio en un día de alimentos tales como:

• Papas
• Pescado
• Plátano
• Aguacate
• Pepino
• Batata
• La calabaza
• Setas
• Y vegetales de hojas verdes..

Según la tasa de adecuación nutricional regulada por el Ministerio de Salud de Indonesia, lo siguiente es la ingesta de potasio que debe consumirse por día:

1. Edad 0-1 años necesita 500 mg-700 mg
2. Las edades de los niños de 1 a 6 años necesitan 3000 mg-3800 mg.
3. La edad de los niños de 6-12 años necesita 4500 mg.
4. Mientras que los adolescentes y adultos necesitan 4700 mg.

¿Cuáles son los beneficios del potasio??

Comer suficiente potasio todos los días puede reducir el riesgo de enfermedades peligrosas en un 20 por ciento. Las enfermedades evitables incluyen apoplejía, presión arterial alta, huesos porosos y la presencia de cálculos renales. La función principal del potasio en el cuerpo también incluye regular el balance de líquidos y controlar la actividad eléctrica en el corazón y otros músculos..

1. Mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.

El contenido de agua en el cuerpo es de alrededor del 60 por ciento. Alrededor del 40 por ciento del agua está en la célula, lo que también se conoce como fluido intracelular (ICF o Intra Cellular Fluid). Luego, el 20 por ciento restante se encuentra fuera de la célula como en la sangre, la columna vertebral y se denomina líquido extracelular (ECF o fluido celular externo)

Tenga en cuenta que la cantidad de agua en el fluido intracelular está influenciada por la cantidad de electrolitos provenientes del potasio y el sodio. El potasio o potasio es el electrolito principal en ICF que puede determinar la cantidad de agua en la célula. A la inversa, el sodio es el electrolito principal en el ECF que determina la cantidad de agua fuera de la celda.

La cantidad de electrolitos en cada fluido dentro y fuera de la celda debe ser igual y equilibrada. Pero cuando el número de electrolitos en el fluido celular es desigual, uno de los fluidos desde el exterior o desde el interior de la celda se llenará en la parte del fluido que es menor para igualar.

El riesgo, esto puede hacer que las células en el cuerpo se reduzcan a medida que el agua en la célula se mueve hacia afuera. A veces, las células también pueden hincharse y romperse cuando el agua entra en ellas..

Por eso es importante asegurarse de que el consumo de potasio y sodio sea equilibrado. Los electrolitos correctos, incluido el potasio. Si no hay equilibrio en el líquido electrolítico del cuerpo, esto puede causar deshidratación, que en última instancia afecta el corazón y los riñones..

2. Bueno para trabajar la función nerviosa del cuerpo.

El sistema nervioso del cuerpo funciona para transmitir el mensaje entre el cerebro y el cuerpo. Estos mensajes se transmiten en forma de impulsos nerviosos. Un ejemplo de la función nerviosa es ayudar a realizar la contracción de los músculos del cuerpo, para el latido del corazón y muchas otras funciones..

Estos impulsos nerviosos son producidos por iones de sodio que se mueven hacia las células e iones de potasio que se mueven fuera de la célula. El movimiento de estos dos iones puede cambiar el estrés celular para activar los impulsos nerviosos. Si el nivel de potasio en la sangre disminuye, la capacidad del cuerpo para producir impulsos nerviosos disminuye como resultado.  

3. Prevenir accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.

El accidente cerebrovascular se produce cuando hay una falta de flujo de sangre al cerebro. Una investigación de la Escuela de Medicina de la Universidad de Nápoles ha encontrado que comer alimentos ricos en potasio puede ayudar a prevenir los accidentes cerebrovasculares.

En el estudio, se encontró que de 128,644 participantes, quienes consumían más potasio tenían un riesgo 24% menor de ataque cerebral y enfermedad cardíaca que las personas que comían un poco de potasio.

4. Mantener la salud ósea.

La osteoporosis es una condición de pérdida ósea causada por niveles bajos de calcio en el cuerpo.

Curiosamente, las investigaciones del Instituto Médico y Veterinario en Adelaide, Australia, muestran que consumir alimentos ricos en potasio puede ayudar a prevenir la osteoporosis al reducir la pérdida de calcio que se desperdicia a través de la orina.,

Esta declaración también fue reforzada por una investigación del Reino Unido que examinó a 62 mujeres sanas de 45 a 55 años. Se encontró que las mujeres que comían alimentos de alta potencia tenían una alta densidad de masa ósea. Por lo tanto, el potasio es lo suficientemente importante para apoyar la salud ósea ahora y más adelante. 

¿Cuáles son los riesgos si el cuerpo carece o tiene exceso de potasio??

Riesgo de exceso de potasio

Aunque es obligatorio consumir potasio diariamente, pero si se consume en exceso, puede causar hiperpotasemia. Los niveles de potasio en la sangre son normalmente de 3.5 a 5 milimoles por litro (mmol / L).

Si el nivel de potasio en la sangre es superior a 7,0 mmol / L, esta condición puede ser muy peligrosa. A continuación, se enumeran los síntomas de la hiperpotasemia:

• A menudo con náuseas
• Fatiga
• Debilidad muscular

Además de estos síntomas, la hiperpotasemia puede causar complicaciones graves, como cambios en los ritmos cardíacos que son potencialmente mortales o arritmias cardíacas. Los niveles extremos de potasio en la sangre pueden hacer que el corazón deje de latir, causando la muerte..

Riesgo de falta de potasio.

La falta de potasio en términos médicos se llama hipopotasemia. Esta condición ocurre si el nivel de potasio en el torrente sanguíneo de una persona está por debajo del nivel normal. En condiciones normales, los niveles de potasio en la sangre varían de 3.5 a 5 mEq / L. Sin embargo, si los niveles de potasio en la sangre son inferiores a 3,5 mEq / L, se le puede diagnosticar hipopotasemia..

Los siguientes son síntomas si experimenta hipopotasemia:

• Débil, cansado y letárgico.
• A menudo experimentan calambres musculares
• Dolor de estomago
• Hormigueo y entumecimiento

Hay varias condiciones que pueden hacer que una persona carezca de potasio. Por ejemplo, alguien experimenta vómitos y diarrea juntos, suda demasiado, es adicto al alcohol y usa laxantes en exceso..

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