Fechas secas vs. fechas frescas, ¿cuál es más nutritiva?
Ciertamente no eres ajeno a las fechas, ¿verdad? El chocolate y las comidas dulces son muy populares durante el Ramadán y el Eid. Además de poder disfrutarlo directamente, esta fruta también se puede convertir en pasteles y otros deliciosos bocadillos. Según la investigación, las fechas tienen muchos beneficios para la salud. Sin embargo, entre fechas frescas con fechas secas, cuál es más nutritiva?
Beneficios de las fechas en función de su contenido nutricional.
Las fechas tienen un sabor dulce, por lo que muchas personas piensan que este alimento no es bueno para la salud. De hecho, el contenido nutricional de las fechas es muy bueno para la salud si se consume adecuadamente. Bueno, los siguientes beneficios, tanto las fechas secas como las fechas frescas que puede obtener, incluyen:
- Rico en antioxidantes. Las fechas contienen gran cantidad de polifenoles, uno de los compuestos antioxidantes, en comparación con otras frutas o vegetales. Se cree que este compuesto protege al cuerpo de la inflamación..
- Contiene azúcar natural.. El contenido de azúcar de las fechas puede reemplazar rápidamente la energía perdida..
- Altura de la fibra. Comer 1/4 de 1 taza de dátiles cumple con el 12% de las necesidades diarias de fibra. Además, estos alimentos también te ayudan por más tiempo..
- Rico en potasio. Las fechas contienen potasio alto, lo que ayuda al cuerpo a mantener el electrolito equilibrado. Suficiente potasio protege la salud del corazón y ayuda a desarrollar músculos y proteínas en el cuerpo.
¿Cuál es la diferencia entre las fechas frescas y las fechas secas??
En el mercado, fecha fresca (fechas frescas) disponibles en texturas suaves o secas. Mientras tanto fecha seca (fechas secas) solo está disponible la textura seca porque ha pasado por el proceso de secado. Aunque de textura seca, fecha fresca el seco todavía contiene una pequeña cantidad de agua (ligeramente húmeda en el interior) en comparación con fecha seca.
Aparte de las diferentes texturas, las fechas frescas generalmente duran de 8 meses a 1 año si se guardan en un refrigerador o congelador. Diferente a las fechas secas que pueden durar hasta 1 año si se almacenan en un recipiente hermético y duran 5 años si se almacenan en un congelador.
Que es más nutritivo: dátiles secos o dátiles secos.?
Según el contenido de calorías, las fechas secas tienen más calorías. Cerca de 100 gramos de dátiles secos contienen 284 calorías mientras que dátiles frescosContiene 142 calorías. Si está en un programa para perder peso, debe elegir fechas nuevas que tengan menos calorías..
Contenido de macronutrientes en fechas secadas conLas fechas frescas también son diferentes. Los macronutrientes son nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como proteínas, grasas y carbohidratos. El contenido de carbohidratos y fibra en fechas secas es mucho mayor que las fechas frescas.
En 100 gramos de dátiles frescos contienen 1, 7 gramos de proteínas, 1 gramo de grasa, 37 gramos de carbohidratos y 3.5 gramos de fibra. Mientras que las fechas se secan en el mismo tamaño, contienen 2.8 gramos de proteína, 0.6 gramos de grasa, 76 gramos de carbohidratos y 5 gramos de fibra.
Además de las diferencias en el número de macronutrientes, el contenido de micronutrientes como vitaminas y minerales en estos dos tipos de fechas también es diferente. Las fechas secas contienen más calcio y hierro, pero las fechas pronto contienen más vitamina C.
Los 100 gramos de dátiles frescos contienen 34 mg de calcio, 6 gramos de hierro y 30 mg de vitamina C. Mientras que los dátiles secos del mismo tamaño contienen 81 mg de calcio, 8 mg de hierro, sin vitamina C. Dátiles secos y dátiles frescos , ambos tienen sus propias ventajas nutricionales. Usted es libre de elegir el que mejor se adapte a sus necesidades.
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