Peel acabado huevo falso engaño ¿Es realmente peligroso cuando se consume?

Recientemente, a la comunidad le preocupó el tema de los huevos falsos en el mercado. Muchos dicen que si se consumen, se dice que los huevos de imitación son peligrosos para la salud porque están hechos de químicos peligrosos, como alginato de sodio, alumbre, gelatina, alumbre (suavizante de ropa), ácido benzoico (conservantes). También dijo que comer huevos falsos puede causar trastornos nerviosos, trastornos metabólicos o daños al hígado. Es eso correcto??

El Ministerio de Ganadería destacó que la cuestión de los huevos falsos es solo una falsa alarma.

Los esparcidores de huevos falsos dicen que estos huevos falsos son productos de ingeniería biológica, porque tienen yemas de huevo blandas y las claras de huevo son demasiado líquidas y no pegajosas en las manos..

El tema de la venta de huevos falsos ha sido investigado por el Ministerio de Silvicultura y el Ministerio de Agricultura. A través de una conferencia de prensa en el cuartel general de la Policía Nacional, Syamsul Maarif, Director General de PKH del Ministerio de Ganadería, declaró que los huevos que se afirmaban eran falsos eran huevos cien por ciento originales, solo que la calidad no era buena.

Hasta ahora no había tecnología disponible para hacer que las cáscaras de huevo fueran falsificadas. Además, el proceso de fabricación de productos de ingeniería requiere costos enormes. Mientras tanto, el precio de venta de los huevos en Indonesia es bastante barato en comparación con otros países. Entonces, ciertamente no es lógico hacer huevos falsos y comercializarlos en Indonesia.

Lo mismo también fue afirmado por el Director de DKI Jakarta Ganado y Servicios de Salud Animal (KPKP) Sri Hartati, informado por Kompas. Hartati dijo que no se vendieron huevos de gallina falsos en los mercados de Yakarta..

Los huevos que se dice que son falsos son solo porque la calidad no es buena

La buena calidad del huevo se puede ver en la forma de la yema. Si las yemas de huevo se ven limpias, perfectamente redondas y densas, o no se rompen fácilmente, e incluso se quitan o separan fácilmente del blanco, esa es la señal de que el huevo está fresco. A veces habrá manchas rojas en la yema causadas por la ruptura de los vasos sanguíneos durante la formación del huevo. Esto también es un signo de huevos frescos y todavía es seguro para el consumo.

Los huevos frescos no huelen a pescado. Los buenos huevos ni siquiera huelen. Si huele a pescado de los huevos que compró, esto no significa que los huevos sean falsos, sino que solo se han almacenado durante mucho tiempo. El olor de los huevos también puede ser causado por cáscaras de huevo menos limpias..

Se afirma que el huevo original tiene manchas negras debido a las inyecciones de vitaminas, esto también es incorrecto. Los huevos no se pueden inyectar porque serán huecos y causarán que la cáscara se rompa. Los huevos perforados dañarán los huevos y se pudrirán rápidamente. Buena yema de huevo esta limpia.

Además, no tiene que preocuparse si encuentra una membrana delgada en su huevo. Los esparcidores de engaños dicen que la membrana es plástica, pero en realidad es una capa de membrana que sirve para proteger al huevo. Es normal y está presente en todos los huevos. Precisamente si la membrana se vuelve más gruesa, significa que la calidad del huevo está mejorando y durando más..

Ahora, no tengas miedo de comer huevos más

Los huevos son alimentos ricos en proteínas que almacenan muchos beneficios para la salud. La proteína contenida en los huevos ayuda al cuerpo a formar células inmunitarias, plasma sanguíneo, enzimas y otras células importantes. La proteína también se conoce como una sustancia que ayuda a acelerar el proceso de curación de heridas o lesiones..

Agregar huevos a la dieta también puede aumentar la potencia y prevenir el hambre antes de que llegue la próxima comida, gracias al contenido de proteínas y grasas..

Además, los huevos son una fuente alta de vitaminas y minerales que son buenos para la salud. Por ejemplo, la vitamina A y los antioxidantes de luteína en los huevos ayudan a mantener la salud ocular, mientras que las vitaminas del complejo B y el ácido fólico ayudan a mantener la piel saludable.

Pero recuerda, los huevos contienen colesterol que es bastante alto. Luego, debe limitar el consumo de huevos de 1 a 3 productos en un día..

La forma inteligente de almacenar huevos es duradera

Independientemente del tema de los huevos falsos, lo más importante es cómo elegir y almacenar los huevos. Asegúrese de tener más cuidado al comprar y almacenar huevos. Para obtener un buen huevo, considere los siguientes consejos:

• Elija huevos que estén sin cáscara o que las cáscaras estén limpias, manchadas, que no estén rajadas y que sean suaves. También verifique si la forma del huevo es normal y no huele. Los huevos con cáscara dañada indican que la condición del huevo no es buena y puede estar contaminada con bacterias.
• Antes de ser almacenados, los huevos deben lavarse primero con agua corriente. Luego, guárdelo en el refrigerador para mantener la calidad del huevo mientras previene la contaminación bacteriana. Mientras esté almacenado en el refrigerador, los huevos pueden durar hasta 14 días. Si desea ser almacenado a temperatura ambiente, debe separar la condición de un buen huevo con uno que ha sido dañado.
• Preste atención a la condición del huevo después de abrir. Cuando se rompe la cáscara del huevo, el huevo dañado generalmente tiene un olor desagradable. Preste atención a las condiciones del amarillo y la clara de huevo, si hay rosa, azul, verde oscuro, incluso negro; Esto indica contaminación bacteriana..

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