¿Por qué hay personas que son alérgicas al ajo? ¿Se puede tratar?
La alergia a la leche, los huevos, los frijoles y la bosa de mariscos se dice que es un tipo popular de alergia a los alimentos. Pero tal vez rara vez sabes sobre la alergia al ajo. Entonces, ¿qué hace que una persona sea alérgica al ajo??
La alergia al ajo es causada por una enzima específicamente en el ajo
La alergia en sí misma generalmente es causada por el sistema inmunológico que reacciona a sustancias amenazantes que ingresan al cuerpo. Se cree que la alergia al ajo es causada por la enzima alliin lyase en el ajo. Esto está respaldado por un estudio publicado en la revista Journal of Allergy and Clinical Immunology en 2004. Cuando el sistema inmunológico "no entiende" y cree que la enzima pone en peligro la vida del dueño del cuerpo, el sistema inmunitario comenzará a contraatacar produciendo anticuerpos. Al final provoca una serie de síntomas alérgicos..
En algunos casos reportados, también hay personas que son alérgicas al ajo crudo pero que no lo son si se ha cocinado la cebolla. Los expertos concluyen que esto podría indicar que la proteína cruda o madura en el ajo puede desencadenar alergias y calor en la digestión del cuerpo.
Cualquier reacción alérgica al ajo.?
Los síntomas que generalmente surgen de las alergias en el ajo en forma de piel, erupción rojiza, picazón, peeling de textura seca, que si se carda en exceso deja una cicatriz. Los síntomas de alergia al ajo también pueden incluir secreción nasal, estornudos, tos, sibilancias y dificultad para respirar.
A veces, las alergias que causan picazón también están acompañadas de condiciones inflamadas. Esta hinchazón alérgica generalmente ocurre en la cara, labios, boca, lengua y garganta como una reacción a la exposición al ajo. A veces, la hinchazón puede ser tan severa que afecta su capacidad para respirar. Esto puede causar sibilancias, mareos e incluso desmayos debido a la falta de oxígeno en el cuerpo..
Según el Diario de la Asociación Médica Americana, una reacción alérgica al ajo también puede afectar el tracto digestivo. La reacción puede incluir vómitos, dolor abdominal y calambres, a diarrea y náuseas. Este síntoma usualmente ocurre dentro de minutos después de comer alimentos que contienen ajo..
En casos raros, esta alergia puede causar un shock anafiláctico potencialmente mortal. Los síntomas anafilácticos incluyen disminución de la presión arterial, dificultad para respirar debido al estrechamiento de las vías respiratorias, aumento del pulso, mareos y pérdida de conciencia.
¿Cómo lidiar con las alergias al ajo? Puede ser curado?
Dado que cada ingrediente de la cocina indonesia generalmente contiene ajo, lo mejor que puede hacer para prevenir las alergias por recaída es evitar los alimentos que causan alergias. Otro tratamiento que puede hacer es tomar cetirizina (antihistamínico). Pero este medicamento solo tiene como objetivo reducir los síntomas de alergia, porque básicamente la alergia no se puede curar. Haga clic en el siguiente enlace para averiguar cómo tratar los síntomas de una reacción alérgica que recae en cualquier momento..
Luego, si siente que no puede evitar los alimentos que provocan alergias, puede consultar más a fondo con su médico para realizar una terapia alérgica, donde se le administrarán pequeñas cantidades de alérgenos y se los controlará de manera rutinaria dentro de unos años para familiarizar al cuerpo con los alérgenos Para que pueda minimizar las quejas que surgen cuando se exponen a los alérgenos..
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