Dos formas de hacer que los fideos instantáneos sean más saludables
Los fideos instantáneos son de hecho una comida favorita de muchas personas, la prueba de esta comida está ampliamente difundida en todo el mundo. Como no, además de ser fácil de hacer, el precio es relativamente barato, y la variedad de gustos hace de los fideos instantáneos uno de los alimentos más consumidos, especialmente en Indonesia. Sin embargo, ¿sabes que los fideos instantáneos tienen mala nutrición? Varios estudios han sugerido que evite los fideos instantáneos de su dieta. Sin embargo, si ocasionalmente quiere consumirlo, una manera de hacerlos más saludables es hacer los siguientes consejos..
Cómo hacer fideos instantáneos para estar más sanos.
1. Retirar la marinada.
La cantidad de sodio contenida en muchos tipos de fideos instantáneos es generalmente equivalente al 63% de su dosis diaria de sal. Eso significa alrededor de 1,500 miligramos de roca salina de la Tierra, o el equivalente a media cucharadita de sal que ingresa directamente a su cuerpo, y esto hará que sus riñones se sientan miserables.
Los riñones harán todo el trabajo cuando ingrese demasiada sal al cuerpo. Este órgano pequeño ayuda a su cuerpo a mantenerse en su nivel normal de sodio. Sin embargo, cuando su cuerpo tiene demasiada sal, se filtrará directamente en el torrente sanguíneo, lo que hará que el corazón trabaje más y la presión arterial aumente..
Según las Pautas dietéticas para estadounidenses, el cuerpo humano debe recibir menos de 2,300 miligramos de sal por día y 1,500 miligramos por cada persona mayor de 50 años. Entonces, ¿hay una manera correcta de hacer que los fideos instantáneos sean más saludables? Deseche la mayoría de las especias provistas. En lugar de usar un paquete completo de hierbas, trate de usar otros ingredientes para ayudar a aumentar el sabor de los fideos. Los sustitutos más populares e igualmente deliciosos son las especias como el chile fresco, el miso o la salsa de pescado. Recuerde que cuanto menos use las especias instantáneas en los fideos, mejor.
2. Agrega las verduras
No hay una manera más fácil de agregar verduras a su bandeja de fideos, porque las verduras contienen nutrientes esenciales para su cuerpo. Pero, no todas las verduras son igualmente beneficiosas. Si va a un restaurante de ramen, tenga en cuenta que la mayoría de las verduras que contiene no son zanahorias, guisantes o maíz. Pero no se preocupe, porque esta es una oportunidad para que usted amplíe su conocimiento gastronómico. Aquí hay algunos buenos vegetales para mezclar en tus fideos instantáneos:
- Bok Choy: tiene grandes hojas de textura y absorbe bien la salsa y también le da un buen sabor..
- Berros: contiene hierro, calcio y ácido fólico, pero asegúrese de lavarlo primero antes de consumirlo.
- Cebollas finamente rebanadas: Este es un buen ingrediente para mezclar en fideos y asegurarse de contener las lágrimas.
- Puerros: Esto también es bueno para mezclar tus fideos..
- Guisantes: Esto tiene una forma similar a Edamame en un restaurante japonés.
Agregar verduras a los fideos instantáneos no solo hace que esta comida rápida sea más saludable, sino que también le da mejor sabor. Si tiene más tiempo, agregue huevos fritos o huevos hervidos a las verduras. Aunque los huevos no se agregan a sus fideos, son una buena fuente de vitamina A, potasio y muchas vitaminas B como el ácido fólico, la colina y la biotina..
¿Cuáles son las consecuencias si no haces fideos instantáneos en las formas anteriores??
Según Lisa Young, nutricionista y profesora de la Universidad de Nueva York, los fideos instantáneos tienen un alto contenido de grasa, un alto contenido de sodio, un alto contenido de calorías y son difíciles de digerir. Todos estos factores pueden causar varios problemas de salud, como presión arterial alta y posibles riesgos de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes. Young también dijo que la forma de reducir los peligros de los fideos instantáneos es no consumirlos todos los días, controlar las porciones y agregar verduras y otros alimentos saludables. También puedes hacer tus propios fideos en casa sin depender de los fideos instantáneos para estar más saludable.
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