¿Puede su pequeño comer huevos medio maduros?

Para algunas personas, comer huevos a medio cocinar da una sensación diferente de delicadeza. Su textura ligeramente líquida da su propio placer a las personas que les gusta. Luego, detrás del sabor tentador, está el niño también capaz de comer huevos a medio cocinar.?

Porque, algunos dicen que si el huevo a medio cocinar aún contiene bacterias que pueden enfermar a su hijo. Bueno, antes de dárselo a los niños, primero leamos las siguientes reseñas.

Huevos semicocidos para niños, ¿son seguros??

Cuando no tiene mucho tiempo para preparar el desayuno para su hijo, puede cocinar los huevos de inmediato. Ya sean huevos revueltos, huevos fritos o huevos revueltos que los niños adoran. Sí, los huevos se convierten en uno de los ingredientes de alimentos prácticos procesados ​​en varios platos sin tomar mucho tiempo..

Además, los huevos también contienen proteínas, vitaminas, minerales e incluso ácidos grasos omega-3 que no se encuentran en otros alimentos. Aunque la nutrición es muy diversa, también hay que prestar atención a cómo se procesa. Sin darte cuenta, la forma en que presentas los alimentos a los niños también puede afectar los nutrientes absorbidos por el cuerpo, ¿sabes?.

Si bien los huevos a medio cocinar tienen un sabor delicioso, otros consideran que estos alimentos no son saludables y son propensos a propagar enfermedades. También se pregunta si esto significa que los niños no deben comer huevos a medio cocinar.?

Por desgracia, No se recomienda que los niños pequeños coman huevos a medio cocinar.. Segun el Dr. Madelyn Fernstrom, PhD, experta en nutrición y salud, los niños menores de 5 años solo pueden comer huevos cocidos. Esto se debe a que los huevos que no están bien cocidos son propensos a contener bacterias Salmonella que pueden dañar el cuerpo..

El peligro de la infección por salmonela en huevos a medio cocinar.

En realidad, no solo a los niños se les recomienda evitar los huevos a medio cocinar. Incluso los adultos no deben consumir huevos que se cocinan a medias..

Especialmente para las personas con sistemas inmunológicos bajos, como los niños o los ancianos, son más propensos a enfermarse debido a la infección por Salmonella. Según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), los huevos contaminados causan alrededor de 142,000 casos de infección por Salmonella por año. De hecho, la causa más común de intoxicación alimentaria se debe a la infección por salmonela de los huevos..

Los huevos deben cocinarse y comerse cuando estén completamente cocidos. El calor utilizado para cocinar los huevos puede matar la bacteria Salmonella en los huevos. Por el contrario, cuando los huevos no se cocinan hasta que están completamente cocidos, existe la posibilidad de que la bacteria Salmonella permanezca e infecte el cuerpo humano..

Cuando la bacteria Salmonella ingresa al cuerpo, esto causará síntomas similares a los de la intoxicación alimentaria. Los síntomas de la infección por Salmonella incluyen calambres estomacales, náuseas, vómitos, diarrea, dolores de cabeza y fiebre. Estos síntomas pueden desaparecer por sí solos, pero a veces se necesitan antibióticos para reducir el riesgo de complicaciones.

Recuerda Solo proporcionar huevos cocidos a los niños.

Para mantener la salud de un niño contra una enfermedad, no le dé ocasionalmente un huevo a medio cocinar a un niño. Primero, asegúrese de que la parte amarilla y blanca del huevo que está cocinando esté realmente madura.

Por ejemplo, hirviendo huevos, haciendo huevos de tortilla, huevos de vaca, huevos revueltos o huevos procesados ​​para otros niños. Cocine los huevos a una temperatura de al menos 85 grados centígrados y espere hasta que los huevos estén completamente cocidos. Esto es así para que la bacteria Salmonella que podría estar en el huevo muera y no contamine el cuerpo del pequeño..

También tenga en cuenta el procesamiento de los huevos. Puede procesar huevos friendo, por ejemplo, hacer tortillas o huevos fritos, para niños. Sin embargo, es mejor no muy a menudo porque el aceite puede aumentar el colesterol en los huevos..

Dé otras variaciones, por ejemplo, al hervir y agregar rodajas de tomates, brócoli u otras verduras hervidas que le gusten al niño. De esa manera, su hijo obtendrá una ingesta más completa y saludable de vitaminas y minerales para su desarrollo..

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