Diversas fuentes de alimentos ricos en hierro para niños

La deficiencia de hierro sigue siendo un problema en algunos niños. Especialmente los niños que son delicados comen, en su mayoría beben leche y carecen de alimentos ricos en hierro. De hecho, el hierro es muy importante para el cuerpo. Por lo tanto, no debe perderse el consumo de alimentos ricos en hierro para los niños. Los niños deben consumir por lo menos 2-3 porciones de alimentos de fuente de hierro, pero ¿dónde están las fuentes? Echa un vistazo a la revisión a continuación.

¿Por qué el hierro es importante para los niños??

El hierro es un mineral que se encuentra en los animales y en algunas plantas. El hierro es un componente importante de la hemoglobina en nuestro cuerpo. La hemoglobina forma parte de los glóbulos rojos como proteínas transportadoras de oxígeno de los pulmones en todo el cuerpo..

El hierro proporcionará la fuerza de hemoglobina para transportar o unir el oxígeno en la sangre para que el oxígeno pueda llegar a las células del cuerpo que lo necesitan. Sin hierro, el cuerpo no puede producir hemoglobina y no puede producir suficientes glóbulos rojos. Esto significa que las células en el cuerpo no obtendrán suficiente oxígeno.

Si este es el caso, puede ocurrir anemia por deficiencia de hierro. Esta condición hará que los niños carezcan de sangre rica en oxígeno para que no estén energizados cuando juegan, no se centren en el aprendizaje y otros. La deficiencia de hierro también puede inhibir el crecimiento y desarrollo de los niños.

Por lo tanto, el hierro para los niños debe cumplirse para que puedan satisfacer sus necesidades de actividades, crecimiento y crecimiento..

¿Cuánto hierro necesita en los niños??

Todos, niños y adultos, necesitan hierro para ayudar a aumentar la cantidad de hemoglobina para prevenir la anemia (falta de sangre). Sin embargo, por supuesto, los requisitos de hierro varían para cada grupo de edad y género. De acuerdo con la tasa de adecuación nutricional emitida por el Ministerio de Salud, se deben cumplir los siguientes requisitos nutricionales:

Los niños de 4 a 6 años necesitan 9 mg de hierro todos los días..
Los niños de 7 a 9 años necesitan 10 mg de hierro todos los días..

Mientras que para los adolescentes, los requerimientos de hierro se determinan según el sexo del niño. Aquí están los detalles:

El hombre

Las edades de 10-12 años necesitan 13 mg de hierro todos los días..
Las edades de 13-15 años necesitan 19 mg de hierro todos los días..
Las edades de 16-18 años necesitan 15 mg de hierro todos los días..

Mujeres

Edades 10-12 años necesitan 20 mg de hierro todos los días..
Las edades de 13-15 años necesitan 26 mg de hierro todos los días..
Las edades de 16-18 años necesitan 26 mg de hierro todos los días..

Cualquier alimento rico en hierro apto para niños.?

Hay muchos alimentos que pueden ayudar a aumentar la cantidad de hierro para su hijo, tanto alimentos naturales como procesados. Alimentos naturales que contienen hierro tales como:

Hígado de res o pollo.
Carne roja magra, por ejemplo, carne, cordero y cordero..
Mariscos Como mariscos, atún, salmón y camarones..
Frutos secos, como frijoles rojos, frijoles blancos, frijoles de soya o frijoles negros.
Verduras verdes como espinacas, brócoli y col rizada
Tofu
Carne de pollo
Yemas de huevo
Frutos secos como pasas y dátiles.

Además del hierro que se encuentra naturalmente en los alimentos, muchos productos alimenticios o bebidas ahora están fortificados con hierro, como:

Avena
El cereal
La leche
Pasta
Productos de trigo fortificados con hierro

Consejos para satisfacer las necesidades de hierro de los niños.

Además de consumir fuentes de alimentos ricas en nutrientes, no se olvide de satisfacer las necesidades de la vitamina C. Porque la vitamina C ayuda a digerir el hierro que ingresa al cuerpo. Especialmente para las fuentes alimenticias ricas en hierro no heme (derivadas de vegetales), se necesita vitamina C para ayudar a absorber el hierro.
Limite la cantidad de leche líquida a 473-710 ml en un día, y no debe tomarse con alimentos porque puede inhibir la absorción de hierro de manera óptima.
Agregue alimentos altos en hierro a los alimentos para niños. Por ejemplo, usted cocina macarrones, le da ingredientes que contienen trozos de carne y brócoli con alto contenido de hierro..
Haga un plan de menú de comida (plan de comidas) que incluye alimentos ricos en hierro de origen animal, vegetal y vitamina C.
Elija cereales para niños que tienen hierro fortificado..

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