¿Es cierto que los tomates pueden causar gota?

¿Alguna vez ha habido dolor o dolor en las articulaciones, especialmente en las articulaciones de los dedos de los pies, rodillas y tobillos? Si es así, tal vez experimente la gota o se conoce a menudo en Indonesia como gota.

Que es la gota?

La gota o gota es una enfermedad que ataca las articulaciones que causan dolor, enrojecimiento e hinchazón en la parte afectada de la gota. Esta enfermedad es a menudo experimentada por personas de edad avanzada. Sin embargo, eso no significa que los adultos no puedan experimentar la gota. Se sabe que al menos uno de cada 200 adultos tiene gota o gota. Cualquiera puede experimentar la gota, pero de hecho los hombres la experimentan con más frecuencia que las mujeres..

El grupo de edad que a menudo experimenta gota es de 30 a 50 años en los hombres, mientras que en las mujeres se encuentran más cuando han experimentado la menopausia. Mientras que los grupos de adolescentes y niños rara vez se encuentran con quejas o se les diagnostica gota.

Los síntomas que surgen de la gota aparecerán repentinamente y no se pueden predecir. El dolor en las piernas, las manos, las rodillas o los tobillos puede aparecer muy rápidamente e inicialmente ocurre en la noche, luego desaparecerá por 5 a 10 días y regresará nuevamente. A veces, los que sufren de gota también sienten fiebre hasta los 39 grados centígrados.

¿Qué causa la gota??

La gota o gota es en realidad causada por una acumulación de ácido úrico en las articulaciones que hace que las articulaciones se inflamen. Esta acumulación de ácido úrico resulta de comer demasiados alimentos que contienen gran cantidad de purinas, alimentos grasos y grasos. Los alimentos ricos en purinas se descomponen en ácido úrico en el cuerpo.

En condiciones normales o en el cuerpo de una persona sana, el ácido úrico se liberará a través de la orina o, a veces, a través de las heces. Pero cuando la cantidad de ácido úrico producida por el cuerpo es excesiva, el ácido úrico se acumulará y formará cristales. Estos cristales de ácido úrico se juntan en varias articulaciones, incluyendo las más comunes en las articulaciones del pie. Este cristal hace aparecer los síntomas de gota..

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Por lo tanto, la gota se puede superar aplicando la dieta adecuada y eligiendo los alimentos y medicamentos correctos de un médico. Para la gota que causa síntomas moderados y no severos, solo se puede superar ajustando su dieta y haciendo la dieta correcta. Pero para los síntomas graves, se necesita ayuda para consumir medicamentos que funcionan para aliviar los síntomas de la gota..

La dieta que deben aplicar las personas que sufren de gota es una dieta baja en purinas, es decir, una dieta que consiste en alimentos con bajo contenido de purinas y que evite los alimentos con alto contenido de purinas, como la carne, las entrañas, las salchichas, varios alimentos procesados, la carne ahumada y los mariscos. Además, en las dietas de purina, existen restricciones en el uso de aceites y alimentos grasos.. 

Recientemente, surgió una afirmación de que los tomates son malos para los que sufren de gota, porque hace que aparezcan los síntomas de la gota, a pesar de que los tomates contienen purinas altas. Es eso correcto? ¿Y cómo pueden los tomates causar gota??

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¿Por qué los tomates se llaman desencadenantes de los síntomas de la gota??

Los tomates, que conocemos como vegetales o que algunas personas los consideran como frutas porque tienen semillas, tienen varios beneficios para la salud. Los tomates son famosos por la vitamina C y los antioxidantes que contienen. No solo eso, los tomates también contienen licopeno, que también funciona para prevenir la inflamación en el cuerpo.

También se ha demostrado que los tomates tienen bajos niveles de purina, donde las purinas son enemigas de quienes padecen gota. Algunos estudios también muestran que los tomates pueden reducir los niveles de purina en el cuerpo de quienes padecen gota y convertirse en uno de los alimentos recomendados para consumir.

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Pero, en contradicción con los resultados de un estudio reciente, que establece que los tomates en realidad causan que aparezcan los síntomas de gota y agravan los síntomas. Esto surge porque en el estudio se encontró que el 71% de los pacientes con gota de un total de 2051 encuestados. Del total de casos de gota, se sabe que hasta un 20% experimenta gota porque se desencadena por el consumo de tomate. Los resultados del estudio publicado en el BMC Trastornos musculoesqueléticos indican que no es seguro qué causa que los tomates sean un desencadenante de los síntomas de la gota..

Los investigadores del estudio también declararon que los tomates no son malos para quienes padecen gota, porque más investigaciones afirman que los tomates son buenos para el consumo. Sin embargo, la razón que podría causar esto es el contenido de glutamato que se encuentra en los tomates, que también está ampliamente contenido en los alimentos con alto contenido de purinas. Aparentemente, el glutamato puede ayudar y desencadenar la síntesis de ácido úrico en el cuerpo, de modo que puede aumentar indirectamente los niveles de ácido úrico y causar síntomas..  

Entonces, ¿pueden los que sufren de gota comer tomates??

De hecho, se necesita más investigación y evidencia científica para probar si los tomates son uno de los alimentos que los que sufren de gota deben evitar. Sin embargo, hasta ahora la evidencia de que los tomates son consumidos por los enfermos de gota es todavía más que lo contrario. Entonces, no te preocupes por comer tomates si tienes gota. Pero recuerde, es mejor comer tomates frescos y evitar los tomates que se han procesado en salsas o en paquetes..