¿Cómo se pueden formar placas en los vasos sanguíneos?
A los pacientes con presión arterial alta, un médico a menudo aconseja regular el consumo de alimentos grasos, es decir, reducir las grasas malas y agregar grasas buenas. Pero, ¿qué es la buena grasa y la grasa? Cual es la diferencia Entonces, ¿cómo puede el proceso de grasa que consumimos convertirse en una placa en un vaso sanguíneo? Vamos veamos!
Conozca la lipoproteína.
El colesterol es una grasa que no es soluble en agua, por lo que en la sangre, la grasa estará ligada a las proteínas para que la grasa se disuelva en el agua. La proteína se llama lipoproteína. Es esta grasa la que se une a las lipoproteínas que tienen un papel en la formación de placas en los vasos sanguíneos..
Las lipoproteínas se pueden dividir en "malas" y "buenas". La lipoproteína de baja densidad es la lipoproteína de baja densidad (LDL) y la lipoproteína de muy baja densidad (VLDL), que tiene más grasa que la proteína. Por el contrario, lo que incluye una buena lipoproteína es una lipoproteína de alta densidad (HDL) que tiene más contenido de proteínas..
Lipoproteínas malas contra buenas
LDL y VLDL se denominan lipoproteínas malas porque desempeñan un papel en el transporte de colesterol a las paredes de los vasos sanguíneos que provocan la placa. Cuanto mayor sea el nivel de LDL y VLDL, aumentará el riesgo de placa vascular..
Por el contrario, la HDL como una buena lipoproteína elimina el colesterol de las paredes de los vasos sanguíneos y lo lleva al hígado para su posterior eliminación, protegiendo así los vasos sanguíneos de la formación de placa. Cuanto mayor sea el nivel de HDL, menor será el riesgo de placa. Además, resulta que el HDL tiene un efecto antiinflamatorio que reduce aún más el riesgo de formación de placa..
El proceso de formación de placas en los vasos sanguíneos.
La presencia de lesión en un vaso sanguíneo es el comienzo de la formación de placa. Algunas cosas que pueden causar daño a los vasos sanguíneos son los radicales libres, la presión arterial alta, las bacterias y los virus. La lesión de los vasos sanguíneos desencadena la inflamación que, si se produce de forma continua durante un largo período de tiempo, desencadenará la formación de placa..
El proceso de formación de placas de vasos sanguíneos comienza con la acumulación de colesterol LDL en las paredes de los vasos sanguíneos. Cuanto más se acumula, el colesterol LDL sufrirá un proceso de oxidación por los radicales libres. Esta LDL oxidada causa irritación en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que desencadena una respuesta inflamatoria.
Una de las células inflamatorias que desempeña un papel es los monocitos. Los monocitos ingresan a las paredes de los vasos sanguíneos y se convertirán en macrófagos que tienen la función de "comer" el colesterol LDL oxidado. Los macrófagos continuarán "comiendo" colesterol LDL y si se ven con un microscopio, los macrófagos se verán como "espumosos", por lo que eventualmente los macrófagos se llamarán células espumosas.
Esta colección de células de espuma se puede ver sin un microscopio con la forma de una masa amarilla que se adhiere a las paredes de los vasos sanguíneos llamados vetas grasosas. Esta racha de grasa es una imagen inicial de la placa de los vasos sanguíneos..
Las células de la espuma continuarán formándose si el proceso inflamatorio ocurre repetidamente hasta que algún día las células de la espuma se acumulen en las paredes de los vasos sanguíneos que desencadenan la migración y la proliferación de las células del músculo liso vascular. Las células musculares lisas migrarán desde la túnica media hacia la dirección de la íntima acumulada con una colección de células de espuma.
En este nuevo lugar, las células musculares se dividen y el número aumenta y el tamaño aumenta. Las pilas de colesterol y los músculos lisos que las cubren formarán placas maduras. Si el proceso anterior continúa, las placas maduras se acumularán y sobresaldrán hacia las arterias y reducirán el diámetro de las arterias.
Los vasos sanguíneos con placa gruesa también son más susceptibles al daño, además de que también es más fácil acumular calcio, por lo que los vasos sanguíneos se vuelven duros y no elásticos, lo que provoca una presión arterial alta.
Conclusión
La grasa tiene la impresión de que no es buena para nuestra salud, pero eso no significa que no debamos consumirla en absoluto. Debemos ajustar la proporción de consumo de grasa aumentando la grasa buena y evitando las grasas malas. Conozca qué alimentos contienen grasas buenas y grasas malas para que sus vasos sanguíneos no formen placas de vasos sanguíneos rápidamente.
