¡Cuidado! La mayoría de los refrigerios picantes pueden dañar la vesícula biliar

Para aquellos de ustedes amantes de la comida picante, por supuesto que son inmunes a la sensación de calor explosivo en su boca. Especialmente si es solo un bocadillo picante que no tiene mucha porción. Aunque parezca inofensivo, no significa que pueda comer bocadillosTan picante como quieras, ya sabes. Porque, de hecho, los bocadillos picantes pueden roer su vesícula biliar lentamente.

La mayoría de los bocadillos picantes pueden dañar la vesícula biliar

Los bocadillos, también conocidos como bocadillos con sabor picante, a veces hacen que algunas personas se vuelvan adictas. Esto se debe a que los químicos en el chile llamados capsaicina pueden desencadenar la secreción de endorfinas, hormonas que pueden aliviar el estrés y desencadenar la felicidad. Así que no se sorprenda si después de comer comida picante, puede sentirse más relajado e incluso adicto a comerla una y otra vez..

Sin embargo, no importa cuán fuerte sea su cuerpo con un sabor picante en un bocadillo, eso no significa que pueda comerlo todos los días, especialmente en grandes cantidades. Tenga cuidado, la mayoría de los bocadillos que comen pueden dañar la vesícula biliar.

Esto fue experimentado por Rene Craighead, una adolescente de 17 años de Tennessee. Citado de LiveScience, Rene tuvo que someterse a una cirugía de vesícula biliar después de comer cuatro bocadillos picantes de gran tamaño en una semana. Inicialmente se quejó de dolor abdominal, pero con el tiempo el dolor empeoró y duró varios días..

¿Cuál es la conexión entre los bocadillos picantes y la vesícula biliar??

La vesícula biliar es un órgano pequeño ubicado cerca del hígado que sirve para almacenar y liberar la bilis hacia el intestino. La bilis se usa para digerir la grasa en ácidos grasos..

Doctora Sabrena Noria, profesora adjunta de cirugía en el Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio, reveló que El consumo de bocadillos picantes en realidad no daña la vesícula biliar directamente. Debido a que la comida solo se digerirá en el estómago y será inmediatamente absorbida por el intestino, lo que significa que no pasa primero a través de la vesícula biliar.

Aparentemente, el problema radica en el alto contenido de grasa en los bocadillos, que son los factores desencadenantes de la inflamación de la vesícula biliar. Cuando los bocadillos con alto contenido de grasa comienzan a ser digeridos por el estómago, la vesícula produce colecistoquinina para ayudar a digerir la grasa de los alimentos..

Cuanto más alto es el nivel de grasa digerida, más se contrae la vesícula biliar para producir más bilis. Como resultado, esto puede desencadenar inflamación y aumentar el riesgo de cálculos biliares..

Los síntomas de la inflamación de la vesícula biliar se caracterizan por un dolor abdominal punzante y se acompañan de una sensación de calor en el estómago. Esta condición puede agravarse si continúa comiendo alimentos grasos y tomando alcohol..

Relájese, todavía puede comer bocadillos picantes, siempre que ...

Básicamente, todos los tipos de bocadillos picantes son realmente seguros para el consumo, siempre y cuando ya tengan permisos de comercialización de la Agencia POM. Al tener un número de permiso de distribución (NIE) de BPOM, esto significa que el alimento se considera seguro en términos de su composición, contenido nutricional y empaque..

Lo importante es limitar la porción de bocadillos picantes que consume, incluso si su cuerpo se ve bien y sano después de consumirlo. Especialmente para aquellos de ustedes que tienen una enfermedad ulcerosa o ERGE, deben evitar estos bocadillos picantes para no agravar aún más su enfermedad..

No olvide leer también el valor nutricional contenido en el paquete de refrigerios. De esa manera, puedes saber cuánta grasa hay en la merienda. Pero tenga en cuenta que la mayoría de los bocadillos tienen un alto contenido de grasa, por lo que debe leer el valor nutricional primero.

Si comienza a experimentar síntomas de inflamación de la vesícula biliar, debe mejorar inmediatamente su dieta. Evite comer alimentos con alto contenido de grasa, alimentos picantes, alcohol, cafeína y productos lácteos que puedan interferir con la salud de sus órganos digestivos..

Como solución, sustitúyalo por comer verduras, frutas, granos y otros alimentos ricos en fibra que sin duda sean más saludables para usted.

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