¿Qué pasará con el cuerpo si no comemos azúcar en absoluto?
El azúcar o el azúcar moreno, que es un edulcorante adicional, se incluye en el alimento favorito de todas las edades. La dulzura puede degustar fácilmente cada plato y bebida. Sin embargo, el impacto en la salud causado por el consumo de azúcar no es tan dulce como su sabor. Es por eso que no pocas personas deciden no comer más estos edulcorantes para evitar los malos efectos. ¿Alguna vez has imaginado, o incluso has empezado a hacerlo, no comer este edulcorante? Aproximadamente, ¿qué pasará con el cuerpo, eh??
¿Cuál es la importancia del azúcar para el cuerpo??
Aunque a menudo se asocia con el riesgo de diversas enfermedades, pero el cuerpo de cada persona todavía necesita esta ingesta de edulcorante. Es solo que la cantidad y la dosis del edulcorante pueden variar según la condición de su cuerpo..
En primer lugar, debe distinguir el azúcar adicional que usa como especia de cocina que normalmente agrega a su comida o bebida con el término "azúcar" que proviene de la descomposición de los carbohidratos en otras fuentes de alimentos como las frutas y alimentos básicos como el arroz, el trigo. , yuca y pan. La ingesta de azúcar que consumes será utilizada por cada célula del cuerpo para llevar a cabo sus funciones..
En detalle, se absorberá el consumo de azúcar de alimentos procesados o bebidas que ingresan al cuerpo. Los resultados de la absorción se ingresan en el torrente sanguíneo, hasta que finalmente se procesan en glucosa..
Además, la glucosa se procesará en energía, que luego se distribuirá a todas las células de su cuerpo. Si la ingesta de azúcar no alcanza sus necesidades, significa que la producción de glucosa en el cuerpo tampoco será óptima.
Esta condición ciertamente interferirá con el trabajo de los órganos en el cuerpo. De hecho, puede llevar a la aparición de varias complicaciones de salud graves. Para ser más comprensivos, estas son algunas de las funciones principales de la ingesta de azúcar para el cuerpo:
1. fuente de energía
Todos los movimientos y actividades que haces todos los días nunca se separan del papel de la energía. Como un automóvil que necesita combustible para poder caminar, el cuerpo es así. Pero la diferencia es que el combustible del cuerpo no proviene de la gasolina, sino de la energía..
La energía no se obtiene de forma gratuita. Además de dormir y descansar lo suficiente, el cuerpo también obtiene energía de las fuentes alimenticias diarias. Azúcar como edulcorante adicional, uno de ellos. Los edulcorantes en alimentos o bebidas que pueden estar presentes de forma natural o mediante este proceso de adición contribuyen con mucha energía al cuerpo. Un ejemplo de la ingesta de azúcar natural es la fructosa que se encuentra en las frutas que tienen un sabor dulce..
El cuerpo digerirá la ingesta de este edulcorante a través del proceso de la glucólisis, el mecanismo para convertir la glucosa en energía. En el proceso de la glucólisis, las células de su cuerpo procesarán la glucosa en ácido pirúvico y ácido láctico..
Además, estos resultados se procesarán en trifosfato de adenosina (ATP). ATP es una importante fuente de energía que funciona como un proveedor de energía para apoyar todas las actividades del cuerpo..
El resultado final es lo que se utilizará como fuente de energía en el cerebro, los músculos, los tejidos, los órganos, el sistema nervioso y otras cosas importantes en el cuerpo..
2. Proporcionar energía de respaldo
Además de funcionar para proporcionar suministro de energía, la ingesta de edulcorantes también tiene la tarea de proporcionar energía de respaldo si el cuerpo lo necesita en cualquier momento. Para ello, almacene la glucosa procesada como glucógeno en los músculos y órganos del hígado..
Cuando su nivel de glucosa en la sangre desciende, el glucógeno previamente almacenado actuará como reserva de energía de su cuerpo. Tome, por ejemplo, cuando realiza actividades pesadas que consumen mucha energía, como el ejercicio, aquí es donde a veces se usa el glucógeno..
El objetivo es que la fuente de energía del cuerpo se pueda reponer aunque los niveles de glucosa se estén agotando. En este caso, puede aumentar las reservas de energía de glucógeno al comer frutas, leche o granos integrales regularmente. Los carbohidratos que se encuentran en los alimentos básicos pueden aumentar las reservas de energía, como el arroz, el trigo y la yuca..
Estas fuentes de alimentos pueden agregar un poco más al azúcar para aumentar la cantidad de depósitos de glucógeno. En esencia, el glucógeno puede ser un producto de respaldo para mantener óptimos los niveles de glucosa en el cuerpo.
3. Guardar el suministro de proteínas del cuerpo
Cuando las fuentes de energía provienen de la quema de grasas y carbohidratos, el cuerpo usualmente usa proteínas. De hecho, la proteína tiene muchas funciones importantes, como la construcción muscular, la masa muscular y la aceleración de la cicatrización de heridas..
Bueno, el cuerpo decidirá usar proteínas cuando sienta que la ingesta de edulcorantes y carbohidratos que ingresan al cuerpo es insuficiente. Como resultado, el suministro de proteínas en el cuerpo también se procesa como un sustituto del azúcar..
Después del éxito, las fuentes de energía derivadas de la descomposición de estas proteínas se canalizarán a diversos tejidos y células del cuerpo. Sin embargo, si el cuerpo usa proteínas como sustituto de los carbohidratos y el azúcar, significa que, inevitablemente, debe abandonar la función principal de las proteínas..
Sí, la función de la proteína, que debe ser un guardián de la salud del cabello, la salud del cabello, la piel y las uñas, así como los constructores de músculos, puede ser menos óptima Aquí es donde el papel de los edulcorantes de ingesta es ayudar al cuerpo a ahorrar el suministro de proteínas..
¿Cuál es el consumo seguro de azúcar en un día??
Un cuerpo sano necesita ingesta de azúcar, pero ciertamente dentro de los límites normales. En cierto sentido, la ingesta adicional de edulcorante de azúcar no debe ser demasiado excesiva o no debe faltar. Recuerde, también obtiene fuentes de azúcar de otros alimentos con carbohidratos, como frutas y alimentos básicos. Debido a que la ingesta de edulcorantes adicionales que son demasiados puede llevarlo a varios problemas de salud.
A partir del daño a la función hepática, enfermedades del corazón, trastornos metabólicos, a la resistencia de la hormona insulina. De hecho, también puede tener un impacto en ganar demasiado peso, lo que resulta en obesidad.
El Reglamento Nº 30 de 2013 del Ministro de Salud ha resumido información sobre el contenido de azúcar, sal y grasa en los alimentos procesados. De acuerdo con las regulaciones emitidas por el Ministerio de Salud de RI, se recomienda que limite la ingesta máxima de azúcar a un máximo de 50 gramos..
Esta cantidad es equivalente a alrededor de 5 a 9 cucharaditas de azúcar por día. Bien obtenido de la comida o bebida. Sin embargo, esta cantidad puede ser diferente para aquellos de ustedes que tienen ciertas condiciones de salud.
La ingesta baja de azúcar puede dar lugar a hipoglucemia
La hipoglucemia es una condición cuando su nivel interno de glucosa está por debajo del límite normal o muy bajo. Esta condición ocurre cuando la hormona insulina producida por el páncreas es excesiva o la ingesta de carbohidratos disminuye, por lo que los niveles de glucosa en la sangre son muy bajos..
Se dice que una persona tiene hipoglucemia si su nivel de glucosa en sangre es inferior a 70 miligramos por decilitro (mg / dL), o 3.9 milimoles por litro (mmol / L). Esta condición de bajo nivel de glucosa en la sangre ocurre principalmente en personas con diabetes (personas que tienen diabetes).
La razón es porque los diabéticos toman regularmente medicamentos que ayudan a disminuir los niveles de glucosa en la sangre, o usan insulina artificial. Los medicamentos para la insulina y la diabetes son de hecho útiles para reducir los niveles altos de glucosa en la sangre.
Es demasiado usar insulina y estos medicamentos pueden hacer que sus niveles de glucosa en la sangre bajen drásticamente a menos de lo normal. Aunque a menudo ataca a personas con diabetes, la condición de hipoglucemia tampoco descarta la posibilidad de que las personas que no tienen diabetes.
Hay dos tipos de hipoglucemia en los no diabéticos, a saber, la hipoglucemia reactiva y el ayuno. La hipoglucemia reactiva generalmente aparece unas pocas horas después de comer. Por el contrario, la hipoglucemia en ayunas no tiene nada que ver con los alimentos..
Este tipo de hipoglucemia es más causada por una enfermedad, como hepatitis, trastornos de la glándula suprarrenal o pituitaria, trastornos del riñón o tumores pancreáticos. No solo eso, el consumo excesivo de alcohol y el uso de ciertas drogas pueden llevar a una disminución en los niveles de glucosa en la sangre en el cuerpo..
Si se produce hipoglucemia en personas que anteriormente no tenían signos y síntomas de diabetes, no se demore en consultar a un médico inmediatamente. Debido a que no descarta la posibilidad, esta condición puede llevar a problemas de salud graves.
Entonces, ¿qué pasará con el cuerpo si no comes nada de azúcar??
Como se explicó anteriormente, los carbohidratos en el cuerpo se convertirán en glucosa que luego se usará como energía. Es por eso que, cuando usted no come carbohidratos, el cuerpo no obtiene glucosa, lo que conducirá a una falta de producción de energía..
De hecho, la ingesta de carbohidratos es muy influyente en el funcionamiento normal del cuerpo, especialmente en el trabajo del cerebro. La razón es que el trabajo del cerebro, que es la fuente del sistema nervioso central del cuerpo, depende en gran medida de la disponibilidad de glucosa en la sangre. En resumen, la glucosa es el único "combustible" que puede ayudar al cerebro a funcionar de manera óptima.
El cerebro humano no tiene su propia área de almacenamiento de glucosa, por lo que todo el suministro de glucosa depende de la administración del flujo sanguíneo de su cuerpo. Las células en el cerebro incluyen una parte que requiere más fuentes de energía que otras células en el cuerpo. Por eso, las necesidades de glucosa en el cerebro tienden a ser mayores..
Cuando las necesidades de carbohidratos en el cuerpo no se pueden satisfacer adecuadamente, afectará los niveles de glucosa en la sangre por debajo del rango normal. Esto puede hacer que el cerebro pierda su fuente de energía, que por supuesto también afecta el trabajo de otros órganos..
Pero recuerde, satisfacer estas necesidades de carbohidratos no solo proviene del azúcar edulcorante adicional que agrega a su comida o bebida. La principal fuente de carbohidratos proviene de los alimentos básicos, y puede agregarlos a través del consumo de frutas y verduras..
No comer azúcar también interfiere con el trabajo del sistema nervioso central.
Peor aún, la decisión de no consumir azúcar en absoluto también causará automáticamente varios problemas en su sistema nervioso central. Por lo general, tenderá a sentirse débil, cansado, mareado o pálido..
Además, también puede sentir signos de estrés, como sentirse a menudo ansioso, nervioso, incómodo e irritable. Negarse a comer una fuente de edulcorante también puede alterar el sueño de su noche..
Las pesadillas, el llanto durante el sueño, el insomnio y otros trastornos del sueño, pueden ser una condición de "suscripciones". Usted va y viene todas las noches. Algunas personas a menudo se quejan de sudoración, dificultad para coordinar las extremidades o entumecimiento en la boca.
Como resultado, las actividades diarias a menudo se interrumpen y se obstaculizan. Incluso en condiciones más severas, la visión puede aparecer borrosa, temblorosa, difícil de concentrarse, pérdida de la conciencia, convulsiones y coma. Por eso, esta condición no puede durar demasiado y debe tratarse inmediatamente antes de que pueda ser fatal..
Consejos para un consumo seguro de azúcar.
Después de considerar el azúcar de comer bien y mal, en realidad está bien consumir este edulcorante. Con una nota, puede limitar la porción de la ingesta para que se encuentre dentro de los límites normales. Aquí hay algunas cosas que generalmente se consideran antes de comer azúcar:
1. Comer fuentes de azúcar que sean fácilmente digeridas.
Recuerda, el azúcar no solo se deriva del azúcar. Las fuentes de carbohidratos complejos, como el arroz integral, la harina de avena, los frijoles y los tubérculos también contienen carbohidratos que se pueden digerir en azúcar.
De hecho, esta fuente de repollo es más beneficiosa que el azúcar granulada porque el contenido de fibra permite que la absorción de azúcar por parte del cuerpo se realice lentamente. Como resultado, se sentirá con más energía que solo comer alimentos dulces con alto contenido de azúcar.
2. Comer alimentos en toda su forma.
Sería mejor comer los alimentos en una forma intacta u original que agregar un poco de azúcar a su comida o bebida procesada. En los alimentos, especialmente en las frutas, generalmente está equipado con azúcar como edulcorante natural..
De esta manera, puede obtener la ingesta de glucosa para el cuerpo sin tener que poner demasiada azúcar en la dieta diaria..
3. Use edulcorantes bajos en calorías
Además, también puede reducir el riesgo de que la diabetes consuma demasiada azúcar. Pero, por supuesto, no pocos de ustedes no han podido pasar de las bebidas dulces. Por lo tanto, puede usar edulcorantes bajos en calorías para endulzar su comida y bebida..
Este método puede al menos evitar que disfrute del sabor dulce sin preocuparse por la ingesta excesiva de azúcar, lo que sin duda es potencialmente peligroso para su salud..
4. Siempre revise la etiqueta de composición nutricional en los envases de alimentos y bebidas.
No se deje engañar por el nombre "azúcar" que generalmente está escrito claramente en la etiqueta de la composición nutricional de un producto. Tomemos, por ejemplo, sacarosa, caramelo, jarabe de arce, dextrina, dextrosa, maltosa, fructosa, galactosa, sorgo, etc..
De hecho, no hay ningún signo de "azúcar" entre algunos de estos nombres. Sin embargo, estos nombres son otros nombres o seudónimos de edulcorantes que a menudo presentan productos complementarios de alimentos y bebidas..
Fácil, preste atención a los ingredientes colocados al principio de la lista de composiciones. Debido a que generalmente, cuanto más altos son los ingredientes contenidos en el producto, más temprano también se encuentra en la lista de ingredientes de la composición..
Además, averigüe también si las palabras "azúcar" y otros seudónimos están escritos en la lista. Trate de no dejarse engañar para asumir que el producto está endulzado, aunque tenga un alto contenido de edulcorante..
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