¿Estás loco por comer chocolate? Puede ser porque sus genes son diferentes
¿A quién no le gusta el chocolate? El chocolate se promociona como un tipo de alimento que puede mejorar el estado de ánimo. No solo sabe bien, sino que el aroma y la textura hacen que este alimento sea popular entre muchas personas. Pero resulta que te gusta comer chocolate, no porque tenga buen sabor, sino que tus genes "dicen" así, así que te gusta..
Como comer chocolate puede ser innato.
La genética juega un papel importante en la determinación de lo que constituye un individuo. Esto ha sido probado en un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Tufts. Este estudio establece si la genética en cada individuo influye en las preferencias de sabor que elige. Incluyendo, si realmente te gusta comer chocolate, este podría ser tu favorito ya nacido.
El estudio informado en la reunión de Biología Experimental 2017 examinó la genética en 818 participantes, que consta de 404 hombres y 414 mujeres adultas. El equipo de investigación analizó la genética y registró los alimentos consumidos por cada individuo..
Entonces, se sabe que las personas que les gusta comer chocolate tienen diferentes genes de oxitocina que las que no les gusta comer chocolate..
Los genes afectan el apetito
Los genes no solo determinan la apariencia física de una persona, sino que resultan que los códigos de ADN afectan sus preferencias diarias de alimentos. En este estudio, los genes que se encontraron diferentes fueron genes que desempeñaron un papel en la función y los niveles de oxitocina en el cuerpo..
Entonces, así de simple es que el cuerpo se vuelve más fácil de activar la oxitocina, una hormona que funciona para brindar placer, calma y comodidad. En los amantes del chocolate que tienen este gen diferente, la oxitocina se estimula muy fácilmente solo con chocolate..
Para que después de comer chocolate se sienta feliz, cómodo y tranquilo. Por lo tanto, no pensó dos veces en consumir chocolate por segunda vez. Finalmente, se aficionó mucho a comer chocolate..
¿Esto afecta tu salud??
Esto puede hacer que su comida sea menos variada y eso es todo, porque solo le gusta la comida. Si esto sucede, corre el riesgo de experimentar una escasez de ciertos nutrientes (desnutrición). Porque, básicamente, no hay un tipo de alimento que sea perfecto y tenga todos los nutrientes que necesita el cuerpo..
Pero la calma, por supuesto, las influencias genéticas también se verán influenciadas por el ambiente y los hábitos de su familia. Por ejemplo, los niños a los que no les gusta comer verduras o frutas porque nunca han estado acostumbrados por sus padres desde la infancia..
Por supuesto, todo esto afectará su salud en el futuro. A pesar de que tus preferencias alimentarias están influenciadas por la genética y el medio ambiente, no está mal probar los alimentos y bebidas que no te gustan antes para mantener tu salud..
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