5 datos sorprendentes sobre la leche condensada azucarada (SKM), que resulta que no es la leche

Ciertamente, usted está familiarizado con la leche condensada azucarada (SKM), ¿verdad? Esta leche de textura gruesa y dulce endulzada está siendo discutida actualmente. La Agencia de Supervisión de Alimentos y Drogas (BPOM, por sus siglas en inglés) emitió una prohibición sobre la aparición de niños en etiquetas y empaques. Algunos anuncios incluso se han retirado de la circulación porque no están de acuerdo con estas reglas.

Entonces, ¿por qué la leche condensada azucarada es tan controvertida últimamente? Descubre los hechos completos aquí..

Datos sobre la leche condensada azucarada que debe conocer

La leche condensada dulce es realmente apetitosa porque tiene un sabor dulce. Generalmente, esta leche se usa como cubierta o mezcla en alimentos o bebidas. Algunos padres también dan esta leche a los niños pequeños. Sin embargo, hay que tener cuidado porque los beneficios de la leche no son necesariamente dulces.

Aquí hay algunos datos sobre SKM que necesita saber:

1. Diferente a la leche de vaca.

SKM proviene de la leche de vaca. Sin embargo, el contenido de agua en él ha sido tomado y eliminado a través del proceso de evaporación o evaporación. Además de evaporarse, a esta leche también se le da azúcar adicional para que la textura se vuelva más gruesa y pegajosa. Desafortunadamente, esto en realidad hace que el contenido de proteína sea más bajo, mientras que el azúcar y las calorías son altas.

A diferencia del contenido de la leche de vaca, que tiene un contenido de proteínas suficientemente alto y contiene muchas otras vitaminas que el cuerpo necesita. No solo eso, la leche de vaca también está equipada con varios otros nutrientes como grasa, carbohidratos, calcio, vitamina D y vitamina A.

De hecho, uno bolsita SKM tiene una caloría de 180 kcal con detalles de 67% de carbohidratos, 30% de grasa y 3% de proteína. Mientras que 1 taza de leche fresca de vaca tiene 146 kcal de calorías con detalles de 49% de grasa, 30% de carbohidratos y 21% de proteínas..

Por lo tanto, SKM no es lo mismo que la leche de vaca. e incluso No puede usarse como sustituto de la leche de vaca. normal.

2. No para consumo de lactantes y niños.

Durante este tiempo, muchas personas piensan que el SKM se consume todos los días. Incluso se puede dar regularmente a los niños pequeños. Esta percepcion es incorrecta.

Según la Asociación de Pediatras de Indonesia (IDAI), la leche condensada azucarada no debe administrarse a bebés y niños. La leche condensada azucarada no puede satisfacer las necesidades nutricionales de los niños porque esta leche ha perdido muchos nutrientes en el procesamiento..

Además, el contenido de azúcar añadido también es una amenaza separada si es consumido por niños. Los niveles adicionales de azúcar en los alimentos para niños recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) son menos del 10 por ciento de las necesidades totales de calorías.

SKM tiene un alto contenido de azúcar que es alto y supera este límite. En una porción (4 cucharadas) una de la leche condensada endulzada que se vende en el mercado, las calorías alcanzan 130 kcal con un contenido de azúcar adicional de 19 gramos y 1 gramo de proteína..

No solo eso, cuando los niños se han acostumbrado a comer cosas dulces desde la infancia, más tarde no querrán probar otros tipos de alimentos que son más ricos en nutrición. Es por esto que la leche condensada azucarada no se recomienda para bebés y niños..

3. No estar borracho todos los días.

Según las recomendaciones del Ministerio de Salud (Kemenkes), la leche es espesa y tiene un sabor dulce. No recomendado para el consumo diario.. Esto se debe a que el alto contenido de azúcar y grasa puede interferir con la salud.

Por el contrario, este tipo de leche es más adecuado para ser consumido como alimento o bebida complementaria. Por ejemplo, como un edulcorante de café, según lo declarado por Kirana Pritasari, Directora General de Salud Pública, Ministerio de Salud de la República de Indonesia, citada en la página del Ministerio de Salud de Indonesia..

4. Riesgo para la salud.

¿Sabía que detrás del sabor dulce de la leche condensada azucarada, existen riesgos para la salud que no deben tomarse a la ligera? Sí, además del contenido nutricional que es mucho menor que la leche de vaca común, resulta que el consumo excesivo de leche condensada también es un riesgo para la salud. Esto se debe a que la leche condensada azucarada contiene cantidades muy altas de azúcar..

Demasiado comer alimentos con alto contenido de azúcar puede hacer que tenga diabetes, obesidad o sobrepeso y caries. No solo eso, comer demasiados alimentos dulces también puede desencadenar varias enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas o derrames cerebrales.

Por lo tanto, la leche condensada azucarada no se recomienda para el consumo diario. Especialmente para satisfacer las necesidades nutricionales de los niños en su infancia..

5. Se puede consumir, siempre y cuando no te excedas.

A partir de la explicación anterior, usted debe preguntarse, ¿entonces puede consumirse leche condensada azucarada? La respuesta, por supuesto, puede ser consumida. Sin embargo, asegúrate de no consumirlo en exceso..

Recuerde siempre que SKM sirve solo como alimento complementario y no es buena leche para ser consumida regularmente todos los días. Si bebe hielo o come pasteles, aún se puede usar leche condensada azucarada. Sin embargo, no tome leche condensada azucarada para elaborar cerveza o disolverla en agua todos los días.!

Además, no prepare leche que tenga un sabor dulce y espeso como sustituto de la leche materna o la leche que los niños consumen regularmente todos los días. No menos importante, evite consumir leche condensada azucarada si tiene antecedentes de diabetes. Un alto contenido de azúcar en SKM puede hacer que los niveles de azúcar en la sangre se salgan de control, especialmente en personas con diabetes.

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